职工餐厅厨房设备维修保养招标公告

中国船级社职工餐厅厨房设备维修保养采购项目（GDC-********查看详情********查看详情1）网上竞价公告

项目名称： 中国船级社职工餐厅厨房设备维修保养采购项目
项目编号： GDC-********查看详情********查看详情1
中央国家机关政府采购中心受采购单位 中国船级社 委托,
对下列货物及服务进行网上电子政府采购,现邀请合格投标人进行网上投标。

采购项目信息

开始日期： 2011-02-12 08:25:41 采购单位： 中国船级社
截止日期： 2011-02-17 08:25:41 联系人： 张学斌
送货地点： 北京市东直门南大街9号船检大厦 联系电话： ********查看详情
到货时间：

采购结果公告后 3 天内 联系邮件： xbzhang@ccs.org.cn
剩余时间：
备注信息：
资质要求： 厨房设备维保范围、内容和要求一、维保范围（一）十二楼西餐厨房序号设备名称产地/品牌数量竞价商报价主厨1平头炉厂制品12四眼西餐灶ZANUSSI13台式电平扒炉ZANUSSI14电面火炉ZANUSSI15双开电加热柜厂制品16切片机南常17制冰机方利多183米烟罩厂制品1组洗碗间1消毒柜康宝1面点间1搅拌机恒联12发酵柜恒联13三层电烤箱恒联142.2米烟罩厂制品1组备餐间1电开水器宏华1（一年三次去垢）吧台1洗杯机ZANUSSI1二楼咖啡厅1洗杯机ZANUSSI12消毒柜康宝13制冰机方利多14碎冰机粤海15榨汁机粤海16咖啡机粤海1（二）B1层员工厨房粗加工1绞肉机金牛1副食加工间1单眼平头炉厂制品12鼓风大锅灶厂制品13鼓风大锅灶厂制品14四眼鼓风灶厂制品15三眼鼓风灶厂制品16四眼煲仔炉厂制品17运水控制柜厂制品18运水烟罩厂制品1组9电开水器宏华1面点间1鼓风蒸箱中威宏2一年三次去垢2鼓风大锅灶厂制品13电饼铛华美24三层电烤箱恒联15烟罩厂制品1组6压面机玉泉山17和面机星灿18搅拌机恒联1洗碗间1洗碗机ZANUSSI1不含消毒液2排烟罩厂制品1组售餐区1保温售饭柜厂制品1冷库1冷藏库天津远东1套2冷冻库天津远东1套配套设备1隔油池厂制品132果蔬降解机23烟罩外排烟风道清洗二、维保内容：（1）检修灶具类燃气阀、水阀；（2）调整灶具类火力，清洁灶具灶头喷火嘴；（3）检修五金类设备；（4）检修灶具风机及各处电源、电线；（5）检查灶内耐火材料有无脱落并及时修复；（6）检修保温售饭台；（7）检修水槽上下水；（8）检修蒸箱，定期除垢；（9）检修冰箱冰柜运转情况，定期清洁冷凝器、加氟；（10）检修和面机、压面机、搅拌机、切菜机、绞肉机、切片机等；（11）检修电烤箱电热棒、电线；（12）定期对运水控制柜补充清洗剂；（13）定期对制冰机更换滤芯；（14）一年三次对烟罩、烟道进行清洗（包括：B1层职工厨房烟罩、管道、风机、油烟净化器、车库风机、油烟净化器至楼顶风机清洗维护，12层西餐厨房烟罩、管道至楼顶风机清洗维护）三、维保要求（1）对厨房设备进行全年维护保养，对易损件定期更换，并保证所更换零配件的质量；（2）所更换的零配件单价低于300元的，由维保方承担；（3）每月定期一次以上派技术人员对厨房设备和配套的水、电、燃气做全面常规检修保养；（4）接到采购方报修电话，如属于急修项目，应在2小时之内赶到现场抢修，一般故障应于当日或最迟不超过次日修理完毕；
需求附件： ********查看详情155*****009.doc

采购商品列表

商品分类 参考品牌 规格型号 单位 数量 基本描述
台 59

中央国家机关政府采购中心厨房设备维保范围、内容和要求

一、 维保范围

（一）十二楼西餐厨房

二、 维保内容：

（1） 检修灶具类燃气阀、水阀；

（2） 调整灶具类火力，清洁灶具灶头喷火嘴；

（3） 检修五金类设备；

（4） 检修灶具风机及各处电源、电线；

（5） 检查灶内耐火材料有无脱落并及时修复；

（6） 检修保温售饭台；

（7） 检修水槽上下水；

（8） 检修蒸箱，定期除垢；

（9） 检修冰箱冰柜运转情况，定期清洁冷凝器、加氟；

（10） 检修和面机、压面机、搅拌机、切菜机、绞肉机、切片机等；

（11） 检修电烤箱电热棒、电线；

（12） 定期对运水控制柜补充清洗剂；

（13） 定期对制冰机更换滤芯；

（14） 一年三次对烟罩、烟道进行清洗（包括：B1层职工厨房烟罩、管道、风机、油烟净化器、车库风机、油烟净化器至楼顶风机清洗维护，12层西餐厨房烟罩、管道至楼顶风机清洗维护）

三、 维保要求

（1） 对厨房设备进行全年维护保养，对易损件定期更换，并保证所更换零配件的质量；

（2） 所更换的零配件单价低于300元的，由维保方承担；

（3） 每月定期一次以上派技术人员对厨房设备和配套的水、电、燃气做全面常规检修保养；

（4） 接到采购方报修电话，如属于急修项目，应在2小时之内赶到现场抢修，一般故障应于当日或最迟不超过次日修理完毕；