扬州港食堂原材料招标公告

(略)

本项目为 (略) 食堂原材料采购项目， (略) 询比价。 (略) 有分项均作为 (略) 评标，投标人可以参加1个标段或多个标段的报价，现邀请合 (略) 报价。

* 、项目内容

1、采购内容：肉类、禽类、蔬菜、水产品等相关食品的采购，具体内容详见询比价文件；

2、时间： * 年8月– * 年 * 月。

* 、报价人资格要求

1、供应商具有独立承担民事责任的能力，营业执照中具有食品经营相应的经营范围；

2、供应商必须提供有效的《食品经营许可证》；

3、本项目不接受联合体报价；

4、供应商中标后不得将中标项目分包或者转让给其他主体实施；

5、单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 标段的采购活动；法定代表人为同 * 个人的两个及两个以上法人，母公司、全 (略) ，都不得参加同 * 标段的采购活动。

* 、公告时间

* 日—8月 * 日。

* 、投标文件：

1、报价文件须包含报价、各项资质、经营许可证、质量保证体系、检验报告、同类产品业绩、质保期限、履约保证、违约责任等。投标单位须提供营业执照、法人代表身份证、委托代理书、委托代理人身份证复印件，所有复印件加盖公章。

2、报价人按报价文件要求准备相关报价材料， (略) 密封并加盖公章，文件袋上注明项目名称、单位名称、经办人及联系方式、投递日期。递交地点： (略) 市扬子 (略) 路 * 号（ * 楼纪检监察室），并将投标文件电子扫描件PDF发送 (略) * * .com，纪检监察室联系人：薛梅， *** 。

* 、投标截止时间

1、报价文件递交的截止时间为 * 日 * 时；

3、逾期递交的报价文件将予以拒收。

* 、资格审查

本次询比价采用资格 (略) 资格审查。

* 、评标方法

本次询比价采用综合评标法。

* 、 联系方式

招标人： (略)

地 址： (略) 市扬子 (略) 路 * 号

联系人： * 寿萍

电 话： ***

食堂原材料采购评分细则

1、 (略) 分评分 * 分

(略) 分：单价（标的内单价之和）、总价（标的内总价之和）；以最低价为标准分值

A=单价最低报价÷ 报价× * 分

B=总价最低报价÷ 报价× * 分

报价得分=A+B

2、 (略) 分 * 分

1）品质： * 分，根据承诺材料的品质综合评分；

2）交货期及售后服务： * 分，根据送货及时性承诺、可提供的质保服务综合评分；

3）管理水平：5分，根据供应商投标文件编制完整性综合评分。

项目需求

* 、项目概况

1. 供货范围：肉类、禽类、蔬菜、水产品等相关食品的采购。
2. 货物商品来源： (略) 采购。
3. 送货地点： (略) 各个食堂。

4、供货周期：合同签订之日起6个月，如中标单位服务质量好，通过综合考核可续签，经双方协商 * 致， (略) 方式续签合同。

5、供货时间：肉类、禽类、蔬菜、水产品，每天早上7点之前到食堂，其他品种的供货时间按食堂要求保证供货。

* 、质量要求

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求， (略) 供食材、食品的卫生、质量及包装等产品必须符合相关产品的《食品安全国家标准》（GB）、农产品符合《中华人民 (略) 业标准》（NY）和其它相应的标准， (略) 人对产品的其他质量要求。

具体标准如下：

1、猪肉：要求肌肉有光泽，色淡红均匀，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不粘手，汁液透明，具有鲜肉正常的特有气味。无变质肉，无注水肉，无老母猪肉、老公猪肉，有检疫证。

2、禽肉：肌肉结实而有弹性，色正有光泽。且需活禽宰杀，禽肉健康，无变质，无注水肉。有检疫证。

3、豆制品：要求具有 * 定光泽，不松散，无异味，无变质，包装上有“QS”标识，有生产许可证明。

4、蔬菜：叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常，去除根须，不含土，无腐烂情形，无明显浸水现象，农药残留不超标，货物合格率应达 * %。

5、水产品：有光泽，鳞片较完整不易脱落，粘液透明无异味，肌肉组织致密有弹性。鳃丝清晰，色鲜（粉）红或紫红。眼球饱满，角膜透明、不浑浊。

6、鸡蛋：要求蛋壳没有裂纹色泽鲜明，清洁，符合国家标准，绿色、有机、无公害。

7、干货制品符合产品特有品质要求，感官佳、外观好。

* 、包装和运输

1、对于定型包 (略) (略) 原包装，标识清楚、齐全，需标有名称、规格、净含量、成分及配料表、 (略) 家、生产日期、保质期限、生产许可证号、产品标准代码、贮藏条件、生产地址、联系方式等。

2、供应 (略) 货物， (略) 合理的外包装和装箱等，此包装方式应 (略) 装货物不会在运输过程中损坏，并符合防潮、防震和防粗暴装卸，确保货物安全 (略) 。由 (略) 引起的货物损坏和灭失均由供应商承担。

3、运输费和外包装费用均由供应商承担。

4、肉类及生鲜类等需加冰保鲜运送并保证食品的新鲜度。

* 、货物交付

1、采购方提供 * 周菜单（或原料采购单），最迟要求在前 * 周周 * * ： * 点前以微信形式发送给供应商，供应商最迟在送货日期的前天 * ： * 时前反馈可供货情况，如无任何反馈则视为可完全满足供货要求。

2、中标单位应按采购方要求，猪肉、禽肉、豆制品、蔬菜、水产品每天早上7点之前到食堂，其他品种的供货时间按食堂要求保证供货。供应商应在交货时向采购方提供《送货单》，采购方验货和监秤人员在《送货单》上签字后，双方各执 * 份作为结算凭证。

3、如供应商未能及时送货，采 (略) 市场应急采购，超出的成本由供应商承担。

4、如采购方未能及时提供采购单，需应急采购的食品，食品 (略) 零售价来算。

* 、检验验收

1、供应商将货物运至指定地点后，应及时通知采购方收货。收货时，采购方发现货物包装有破损、有明显毁坏或数量、品种、品质等与双方约定有差异的，有权拒绝收货。

2、采购方收货后， (略) 定型包装的商品在使用前或打开包装后发现质量有问题的，供应商必须无条件接受退换货，并及时补齐。

3、对储存时间接近保质期的货物，或所送货物质量未满足质量标准或未满足质量承诺，采购方有权要求退货或换货。且采购方有权决定是否需要供应商补送货。

4、采购方在验收过程中如发现配送单位配送的食材发生以次充好，相应的食材与其价格存在严重偏差，假冒伪劣等现象， * 经查实将 (略) 以该食材1 (略) 罚，且可 (略) 合同。如因食材质量问题导致师生食物中毒，将按相关法律追究供应商责任。

* 、价格及付款方式

1、结算价包含材料采购价、利润、供应商人工费、相关税费、运输到指定地点的装运费、搬卸费及各种损耗、检测费等 * 切费用。

2、付款方式： * 个月结算 * 次。每天送货后及时 (略) 对账。即每月 * - * 日核对月供货数量，经采购方确认开具发票，下月月底前将货款支付到供应商指定账户。

* 、其他

1、中标企业需在合同中明确送货人，制作送货人胸卡，送货人代表 (略) 配送职责，验收货物，共同把好送货、验收关口。

2、中标方必须根据采购方购货计划，按时、保质、保量将食材送 (略) 有限公司指定地点，如遇货源紧缺等特殊情况， (略) 供货合同，首先确保 (略) 有限公司供货。

3、如采购方紧急临时性补货，供应商无条件提供免费送货服务。

4、供应商报价含各项安全措施费，如果发生服务人员在配送过程中发生交通伤害事故、失窃事件或其他财产损失和人身伤害， (略) 不承担任何经济和法律责任。