名称： (略) 学校（幼儿园）门卫、保洁及食堂用工人员服务采购项目 服务范围： A包：区域 * ：包括 (略) 区工人村小学、 (略) 区香炉礁小学、 (略) 区香 * 小学、 (略) 区 (略) 小学、 (略) 区 * * 小学、 (略) 区第 * 幼儿园、 (略) 区 (略) 路小学、 (略) 区景润小学、 (略) 区石道街小学、 (略) 区新石路小学、 (略) 区 * * 路小学、 (略) 区水仙小学、 (略) 区红岩小学、 (略) 市实验小学、 (略) 区东关小学、 (略) 区兆麟小学、 (略) 区建设小学、 (略) 区 * * 小学、 (略) 区杏园小学、 (略) 区滨海小学、 (略) 区 (略) 新村小学、 (略) 区福里小学、 (略) 。 B包：区域 * ：包括 (略) 市第 * 中学、 (略) 市第 * 中学、 (略) 市第 * 中学、 (略) 市第 * 十 * 中学、 (略) 市第 * 十 * 中学、 (略) 市第 * 十 * 中学、 (略) 市第 * 十 * 中学、 (略) 市 (略) 中学、 (略) 铁路职工子弟中学、 (略) 、 (略) 、 (略) 区教 (略) 、 (略) (略) 、 (略) (略) 。 C包：区域 * ：包括 (略) 市实验幼儿园、市政府机关幼儿园、 (略) 区教师幼儿园、 (略) 区教师幼儿园分园、 (略) 市 * * 幼儿园、 (略) 区第 * 幼儿园、 (略) 区第 * 幼儿园、 (略) 区第 * 幼儿园、 (略) 区第十幼儿园、 (略) 区第十 * 幼儿园、 (略) 区第十 * 幼儿园、 (略) 区艺术幼儿园、 (略) 区福里幼儿园、教师公寓。 （ (略) 文件） 服务要求： 1、工作内容 工人村小学、香炉礁小学、 (略) （幼儿园）每年需擦玻璃4次。 2、工作要求 （1）参与作业的服务人员应掌握清洁工具和材料的使用方法与注意事项。 （2）为了维护校园安全与 (略) 权益，服务人员严禁在未经身份核实或未持派工单（证）的条件下 (略) 。 （3）为了保证作业质量、作业安全、作业进度，请勿在不具备作 (略) 清洁作业活动。 （4）服务人员不 (略) 从事与本项（次）服务无 (略) 为。严禁吸烟、吐痰、喧哗、穿拖鞋和高跟鞋、未经同意私自动用他人物品或设施，以及擅自 (略) 。 （5）作业顺序 * 般遵循由里到外，由上到 (略) 。上 * 步骤没有 (略) 下 * 步骤工序。 ★3、食堂人员工作时间 ★（1）幼儿园食堂，每天为师生提供 * 餐 * 点，全年工作 * 个月； ★（2）其他单位食堂，每天为师生提供两餐（教师早、午餐，学生午餐），全年工作 * 个月。 ★注：1， (略) 市 (略) ， (略) 要求，周 * 至周 * 晚上，周 * 全天可组织高 * 年级学生展开教学活动。为此， (略) 食堂人员周 * 至周 * 需为师生提供晚餐，周 * 为教师提供早餐，为师生提供午餐。 2， (略) 市 (略) ， (略) 要求，寒暑假 (略) 正式假期开始后，分别延长 * 周上课时间。所以也需要食堂人员提供服务。 ★（3）保洁人员：幼儿园全年工作 * 个月；其他单位全年工作 * 个月（寒暑假两个假期期间，隔天安排保洁人员到各自单位清扫）。 ★（4） (略) 员工： (略) 第 * 中学和 (略) (略) ，各提 (略) 员工，每年冬季的供暖期上岗工作，工作时间共为6个月。 ★（5） “其他”项目人员为基本设备维修人员， (略) 旧桌椅维修、水龙头，门锁的更换，校园植物绿化保养等简单内容，只提供服务，不包括维 (略) 需物料。 （6） 中标人应为员工缴纳 * 险 * 金 * 费（采暖费），如发生工伤，死亡等意外情况 (略) 承担。 ★（7）服务地点有食堂的， (略) 食堂工作人员提供工作餐，其他人员在食堂就餐，按实际就餐人数缴纳相应的用餐费用。 服务时间：合同签订之日起 * 年 服务标准： （ * ）物业保洁日常管理 1、走廊、大厅、楼梯的日常保洁要达到：玻璃清洁，无污渍；地面、踢脚线、窗台、开关、暖气、插座洁净、光亮、无尘、无杂物；天棚、墙壁无灰尘、蛛网；垃圾桶保持清洁；各种设施整洁、无尘。 2、教室：桌椅、讲桌、讲台、黑板、地面、玻璃、天棚、墙壁无杂物、无灰尘、无污迹，整洁干净。公共教室内窗帘的日常维护与保养，中标单位要确保窗帘的日常清洁，洁净，无污渍、无明显灰尘。 3、卫生间日常保洁要做到：小便池和大便器每天循环清洁；盥洗台、面镜干爽洁净，无污渍、水迹、杂物；消火栓、灯具等设备洁净、无灰尘；垃圾桶、纸篓随时清洁；空气清新，无异味。 （ * ）门卫值班管理 1、文明值勤，礼貌待人，树立“安全第 * ，服务至上”的思想，随时提供优质服务。 2、值班人员上岗必须按规定着装，精神饱满，衣着整洁，形象庄重，姿态良好。 3、值班人员必须坚守岗位、尽职尽责，严守工作时间，不准随意脱岗，做好值班日记和交接记录，值班时发生 * 切情况及时报告。 4、在班时间不喝酒、下棋、打扑克、看电视、聊天、白天不准看报刊。热情服务，礼貌待人，不准讲粗话、脏话，不准打人骂人，不准接受他人贿赂或向他人索取物品。 5、 (略) 员工进入做好登记；外部人 (略) 门批准严禁进入。 6、作好防火、防盗工作，发现紧急情况应及时与管理人员 (略) 门报告。 7、值勤期间，值班员要随身携带记录本、笔、手电（夜间）与值班经理核对时间， (略) 理情况。 8、值 (略) 各项规章制度的楷模， (略) 门 (略) 机关出入管理的有关规定，对违反规定的不徇私情， (略) 。 （ * ）食堂管理 1、人员要求 （1）厨师长：具有高级（ * 级）及以上中式烹调师资格证，具有 * 年以上同类岗位工作经验，身体健康。 （2）厨师：具有 * 级及以上中式烹调师资格证，具有 * 年以上同类岗位工作经验，身体健康，热爱本职工作。 （3）面点师：有中式面点师资格证。具有 * 年以上相关工作经验，身体健康，热爱本职工作。 （4）食堂其他人员：热爱本职工作，身体健康，责任心强，工作认真， (略) 精神。 餐饮人员上岗前必须通过 (略) 体检，持健康证上岗，体检费由中标人承担。招聘服务人员， (略) 人备案方可上岗，严禁未办 (略) 试岗或健康证未发放上岗。 （5）着装要求：服装统 * ，干净整洁。食品操作前必须认真洗手消毒，直接入口菜品制作必须佩戴 * 次性手套，供餐服务必须佩戴口罩。 （6）食堂人员须通过正规的岗位培训，仪表整洁，礼貌和蔼，有良好的素养和职业道德。 2、食堂人员职责 （1）食品卫生管理，确保饮食安全。每天检查进货的质量与卫生。定期抽查食品仓库的主副食品的保质期。 （2）妥善保养厨房设施、设备，按照设备操作标准操作设备； (略) 的安全巡检工作，及时排出安全隐患。 （3）负责食堂环境卫生管理，保证各时间段各岗位应保持的干净整洁的状态，负责全岗位卫生大清扫的计划实施。 （4）所有检查需有书面记录及责任人签字。 （5）实施对食堂人员的日常考核和阶段性总结，研发并推出新菜肴。 （6）应节约使用资源，保证不造成资源浪费。 （7）有效组织和管理好食堂员工，合理安排工作岗位，保证出菜质量：饭菜可口，咸淡适中，饭菜无异物，具备正常的色、香、味、形、及食用感觉； （8）保证就餐环境、后厨环境卫生安全，餐具干净、卫生，每天 (略) 清洁消毒；餐桌、餐椅洁净、卫生、无油渍，定期清洁消毒；地面、墙面洁净 、卫生；各类管线，墙角洁净，卫生。 （9）在工作中注意防火、防盗，注意工作安全，在工作区域内因操作不当造成受伤、死亡的，由 (略) (略) 责任。 | 
