关于黄石市半秋山餐饮管理有限公司使用清洗消毒不合格的餐具核查处置情况的公告
招标公告
| 发布时间 | 2021-06-08 | 项目编号 | 点击查看 |
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正文
关于 (略) 市 (略)
我局对 (略) 市半 (略) ( (略) 会信用代码 *** P，以下简称当事人)编号SP *** 检验不合 (略) 置工作已完成， (略) 如下：
* 、 * 日，我局委托 (略) 市食品药 (略) (以下简称 (略) )对当事人使用的餐具(青花瓷碗)进行了监督抽查(抽样单号:DC *** )。 * 日，经 (略) 检验(检验报告NO:SP *** )，大肠菌群项目不符合GB *** 6《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。 * 日，执法人员将检验报告送达当事人，当事人对该检验报告检验过程和检验结果无异议。
* 、当事人使用不符合国家食品安全 (略) 为违反了《中华人民共和国食品安全法》第 * 十 * 条第 * 款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第 * 百 * 十 * 条第 * 款第 * 项的规定，责令当事 (略) 为，并于6月2日对当事人 (略) 政处罚。
* 、发生原因及企业整改情况。发生问题的原因:当事人食品安全管理不完善，抽检当天洗碗机出故障未正常工作，消毒柜未安排专员及时开启。整改情况:1.按照食品安全法律法规等规定规范餐（饮）具消毒。2.加强食品安全管理， (略) 消毒制度。
特此公告。
(略) (略)
* 日
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