丹东市第一中学异地新建项目食堂设备采购项目招标公告

序号

产品名称

规格

技术参数

数量

单位

1

残食柜带车

1500*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配2台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶2个。

1

台

2

中央热水系统

700*780*1750mm(±5mm)

水胆采用优质电磁专用复合板≧5mm厚304不锈钢制作，罐两个封头拉伸而成，容积≧600升，电压：380v 功率：≧18kw，面板采用≧1.0mm厚304优质不锈钢板材制作，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场，通过加粗高频线盘产生强烈电涡流，通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板，配有净水专用装置。

2

台

3

工作台

1500*700*800mm(±5mm)

双层平板，产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合，并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

2

台

4

单眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

5

台

5

残食柜带车

700*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配1台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶1个。

3

台

6

洗手池

500*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

3

台

7

洗地龙头

400*400*180mm(±5mm)

1.低碳钢喷涂表面处理,配置全金属高压水枪。
2.耐高温120摄氏度、耐压300PSI高压钢丝编织液压水管≧15米长1根，可自动伸缩。
3.底座可多角度调节转盘位置;
4.配高压黄铜洗地水枪1个，配置≧600mm冷热水管各1根

7

台

8

隔油池

800*635cm(±5mm)根据实际需求大小制作

整体采用304优质不锈钢≧1.5mm板制作，隔油池内配除渣筐1个，隔油池上盖采用304防滑≧1.5厚不锈钢制作，好拆卸好清洗，负责把隔油池的进出口与排污主管道土建施工安装。

4

台

9

不锈钢货架

1390*470*1500mm(±5mm)

四层平板采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作。腿用≧38*38mm不锈钢方管，脚为≧38mm方可调式子弹脚，每层承重量为≧125KG。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

30

台

10

不锈钢货架

1100*470*1500mm(±5mm)

四层平板采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作。腿用≧38*38mm不锈钢方管，脚为≧38mm方可调式子弹脚，每层承重量为≧125KG。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

4

台

11

面粉车

500*880*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板制作；配≧φ100mm双轴承耐磨万向、刹车轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

4

台

12

留样冰箱

480*460*930mm(±5mm)

采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧120W，有效容积≧100L，温度范围+5℃-0℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

1

台

13

消毒柜

1152*473*1700mm(±5mm)

消毒柜内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，加热总承采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配耐高温≧150℃风机循环，内胆采用优质≧1.0mm厚304食品级不锈钢板材制作，电压:220/380v 功率：≧8kw 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。加热温度≧120℃，360度立体高温循环彻底杀菌，消毒餐盘、碗、筷光亮无积水，全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便。

须提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

消毒柜执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

14

三眼洗涮盆台

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3

台

15

双温冷柜

1200*710*1930mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化双机双温单独控制系统。电压:220V、功率：760W,压缩机型号≧ S50CZ1*2台，有效容积≧900L、温度范围+5℃/-22℃满足食药监局要求。 蒸发形式：双机风冷。使用环保型R134a/制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

2

台

16

切配台

1500*700*800mm(±5mm)

产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，下层配有两个菜墩架，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

4

台

17

4层配菜车

466*636*1200mm(±5mm)

车架需采用≧30*30mm优质304食品级不锈钢方管制作,盖板及层板均采用≧1.2mm厚优质食品级不锈钢板材制作，配≧100mm双轴承耐油低噪音耐磨车轮。

3

台

18

电动绞切肉机

550*485*790mm (±5mm)

功率：≧1.5KW/220/380V
生产能力：切片：≧400kg/h，切丝： ≧200kg/h， 绞肉：≧100kg/h
绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀。

2

台

19

单眼洗涮盆台

700*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

12

台

20

切菜机

1160*530*1300mm(±5mm)

数字多功能切菜机采用≧1.2mm厚304优质不锈钢制作
功率：≧2.2KW/220V。
产量：≧300-1000kg/h。
重量：≧140kg
菜叶切段规格：1-60mm可调
输送带宽度：≧118mm
随机配刀：≧358切*刀组≧15mm、≧358切片刀盘≧3mm，≧358切丝刀盘≧3mm各配1个。
功能概述：可将叶类或长条状蔬菜切成段、丝、切碎。可将根茎类蔬菜切*、切片、切丝。一机多用功能齐全。

1

台

21

单头矮汤炉

650*1050*600mm(±5mm)

炉面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用耐火砖镶嵌而成，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

2

台

22

中餐燃气炒菜灶

1800*1050*800mm(±5mm)

灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造自动循环水通道利用水冷降温原理，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧220W纯铜中压风机两台，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

1

台

23

调料台

500*1150*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具的板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件并加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3

台

24

调料台

500*1050*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具的板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件并加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

25

双通荷台柜

1800*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

13

台

26

单通荷台柜

1700*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

8

台

27

风冷保鲜工作台

1800*800*800mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧375W,压缩机≧S50CZ1，有效容积≧428L，温度范围+5℃/-10℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

3

台

28

导热油粥锅

1400*1000*1000mm(±5mm)

电压:380V 功率≧20KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,承重主框架采用304不锈钢管制作,高清带故障代码触摸显示屏控制面板。纯铜加粗高频线圈，锅容积≧300L，锅采用≧3mm厚304食品级不锈钢制作,锅内深度：≧520mm，锅夹层内加满≧320导热油。

1

台

29

导热油粥锅

1400*1000*1000mm(±5mm)

电压:380V 功率≧20KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,承重主框架采用304不锈钢管制作,高清带故障代码触摸显示屏控制面板。纯铜加粗高频线圈，锅容积≧300L，锅采用≧3mm厚304食品级不锈钢制作,锅内深度：≧520mm，锅夹层内加满≧320导热油。

1

台

30

洗米车

1190*700*800mm(±5mm)

产品采用≧1.5mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,采用220V/≧750W纯铜线高压水泵循环清洗，每小时洗米量≧500公斤配水龙头1个配≧600mm长冷热水软连接各1根。

1

台

31

12层插盘车

466*636*1600mm(±5mm)

车身需采用≧30*30mm优质304不锈钢方管制作,盖板及层板均采用≧1.2mm厚优质食品级不锈钢板材制作，配≧100mm双轴承耐油低噪音耐磨车轮。

4

台

32

蒸饭箱

1430*640*1570mm(±5mm)

饭箱内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配有自动上下水装置，电压：380v 功率：每台配有≧12kw*2台电磁蒸汽发生器，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。配优质304食品级≧1.0mm不锈钢米饭盘馒头盘各12个，米饭馒头熟了自动停止加热，手机可以远程预约定时开关机功能。

提供馒头盘、米饭盘大肠杆菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供馒头盘、米饭盘金黄色葡萄球菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

33

蒸饭箱

640*640*1570mm(±5mm)

饭箱内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配有自动上下水装置，电压：380v 功率：每台配有≧12kw电磁蒸汽发生器，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。配优质304食品级≧1.0mm不锈钢米饭盘馒头盘各12个，米饭馒头熟了自动停止加热，手机可以远程预约定时开关机功能。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

蒸饭箱执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

34

电饼铛

800*900*800mm(±5mm)

电压：220/380v 额定功率：≧5.5kw 台面采用≧1.0厚优质304不锈钢板制作，腿采用≧ 38不锈钢方管制作，双表数显控温，铝合金500mm锅体，高承载力机械臂，带防烫手柄。

2

台

35

商用电炸锅

700*550*930mm(±5mm)

壳体采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，锅采用电磁专用304不锈钢复合板制作，电压：220/380v 功率；≧18kw电磁机芯，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。配优质304食品级不锈钢筐2个，带超温保护安全装置。

1

台

36

烤箱

1080*980*1910mm(±5mm)

≧二十盘万能，功率：≧37kW/380V三相五线
外壳采用全304不锈钢，内腔采用优质316不锈钢材质制造，具备蒸、烤、蒸烤3个烹饪功能；可烹饪蛋糕，蛋黄酥，牛角包，吐司等，温控范围：30～250℃，烹饪速度快，操作简单，可同时烹多种不同菜式，提高烹饪效率，减少成本、节省时间和场地； 1、高清彩色 TFT 电容触摸屏，人性化用户中文操作界面。
2、具备预约、快速降温、解冻等能； 3、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在 60min 内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，无需人为恢复；4、具备记忆功能，每次选择菜单进行烹饪后，软件会依次记录菜单名称，方便快捷；
5、每层可预设12个程序以及手动操作双控制模式； 有12组程序数据存储功能；
6、智能照明灯控制时间；
7、PID控制加热方式；智能警报提醒功能；
8、可控硅控制加热，控温、恒温性能平稳，防止加热过快产生冲温；
9、三层玻璃门，全钢化热反射玻璃可视，隔热效果更好；
10、使用稳定性极佳的美国品牌加热管,高温特氟龙封口，两端波浪型温差补偿，受热更加均匀；
11、分体式每层可独立控制，上下加热分开控制；每层内置烘烤时间独立控制；
12、烤盘数量：≧20盘；
13、配备原装进口探头。
14、预约开机，自动加注蒸汽， 具有环境超温自动提醒功能；
15、具有排湿功能，360°热风循环

1

台

37

双动双速和面机

730*445*880mm(±5mm)

功率：≧2.2KW/220V
机器容量:≧30L
机器重量:≧98kg
最大和面量：≧12kg
搅拌速度：250/125rpm。
新型变频和面机械。其和面器与料桶可同时转动，大大加快了搅拌速度，提高了效率。装有安全防护罩，操作安全方便。机内凡接触食物的零部件，均采用优质304食品级不锈钢〔或经特殊表面处理的其它材料)制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

1

台

38

全自动面条机

1300*770*1240mm(±5mm)

功率：≧3KW/380V，压面厚度：8-25mm，压面宽度：≧500mm，最大生产能力：≧900kg/h，重量：≧300kg，传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，折叠和揉压自动连续完成既卫生又安全。

1

台

39

搅拌机

545*440*855mm(±5mm)

功率：≧1.1KW/220V，机器容量:≧30L，机器重量:≧90kg，最大和面量含水量47-50%：3.5kg，搅拌速度：105/180/408r/min。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混和。机型配备3种搅拌器，具备和面、搅拌、打蛋、打奶油等功能。机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

1

台

40

双门智能发酵柜

1030*800*1980mm(±5mm)

1、额定功率：≧2.8kw/220V
?、分段醒发控制面板，可以选择自动模式，温度解/湿度/时间均可单独控制；
3、冷藏，解冻，发酵多功能结合，可以实现冷醒发模式；
?、生产能力：一次可发酵32盘（400*600mm）；
5、内置循环风扇采用304不锈钢制作，喷雾式加湿；
?、压缩机质量优良，结实耐用。
7、原装温湿度传感器；
8、机身采用≧1.2mm厚不锈钢发泡机体，发泡料密度大于等于40千克每立方；
9、内置循环风扇加热，加温采用304不锈钢加热管；
10、喷雾式加湿系统稳定性高，防止储水的酸化污染；
11、大面积双层玻璃窗口，内部装有明亮垂直LED灯，活动架可拆卸。

2

台

41

全自动豆浆机

1150*620*1440mm(±5mm)

功率≧10.1kw/380v/50Hz，≧40L大容量，多功能电热豆奶机，磨、煮豆浆一体，采用磨石磨豆，具有防干烧保护功能，使用更放心，≧80kg/h， (略) 力。采用纯304材质不锈钢内胆，≧105型大功率磨浆机国家免检优质纯铜电机，蒸汽包设有安全阀，气压过高时自动泄压，电蒸汽加热煮浆，可自动手动补水，浆渣可分离，360度立体熬煮。

1

台

42

面案工作台

1800*800*800mm(±5mm)

面板采用d≧5cm(厚度）红松木镶嵌制作,面板必须用食用蜡侵泡防潮处理保证五年内不能有异味，架体采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作，腿采用≧38*38mm不锈钢方管制成,脚为≧38mm可调式子弹脚。

2

台

43

米面架

1500*500*300mm(±5mm)

主框架采用304不锈钢≧38*38mm方管制作

6

台

44

米面架

1200*500*300mm(±5mm)

主框架采用304不锈钢≧38*38mm方管制作

4

台

45

单拉门售饭台

1290*680*800mm(±5mm)

台采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，台板下衬防火板，门采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，腿采用200高不锈钢可调子弹脚。

4

台

46

保温售餐台

1800*680*800mm(±5mm)

电压：220/380V功率：≧9KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,餐台面采用≧1.2mm304食品级不锈钢板制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，设备配置自动上下水装置，带有故障代码智能显示屏，采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
五档位数显高清电脑芯片滑动磁控开关，纯铜加粗高频线圈，按照采购方要求配1/2≧150mm深304食品级不锈钢份数盘及加厚盖10套。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

保温售餐台执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。。

提供份数盘大肠杆菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供份数盘金黄色葡萄球菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3

台

47

智能热风筷子勺消毒柜

775*620*1250mm(±5mm)

消毒柜内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，加热总承采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配耐高温≧150℃风机循环，内胆采用优质≧1.0mm厚304食品级不锈钢板材制作，电压:220/380v 功率：≧8kw 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。加热温度≧120℃，360度立体高温循环彻底杀菌，可独立消毒300双筷子，300个勺。

5

台

48

电磁灶

680*680*970mm(±5mm)

电磁灶采用优质≧1.35mm厚304不锈钢制作，电压：220/380v，功率：≧8kw， 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，5档位磁控开关，高清带故障代码显示屏控制面板。采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
汤粥保温桶按照采购方要求配1个专用汤粥锅。

5

台

49

餐车

630*1050*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板制作，立柱采用≧38*38mm不锈钢方管，配耐磨万向、刹车双轴承≧100mm轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5

台

50

学生洗手池

1700*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

6

台

51

炊用燃气大锅灶

1100*1150*800mm(±5mm)

配850mm带盖不锈钢锅1个，灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，侧板采用≧1.0优质304不锈钢板制作，主框架采用热镀锌≧40*40国标角钢焊接而成，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造循环水通道利用水冷降温，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，保证厨师操作更便捷更安全。

3

台

52

储物柜

1200*480*1800mm(±5mm)

柜体采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，门带透气防虫装置，透气孔设计，220/380V通用，配可调承重脚。须提供检测机构出具执行标准为GB4806.9-2016近一年内的检测报告。

提供储物柜结构和底架强度试验450N，加载10次，无损；搁板支撑件强度试验，搁板均布载荷，2.5kg/d㎡，冲击10次，无损检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

53

双眼净化水池

1697*850*960（±5mm）

产品采用优质食品级不锈钢板制作；厚度≧1.2mm，一洗一净化，水容积（L)：≧98Lx2，额定功率电压：≧2.5kw/380v，蔬菜净化量（Kg/次/分钟）：≧7.5kg/次/11分钟，瓜果净化量（Kg/次/分钟）：≧30kg/次/11分钟 肉类净化量（Kg/次/分钟）：≧30kg/次/13分钟 并备有液体控制系统，伸缩式清洗喷头，自动注水并可自主调整清洗水量功能。物理净化食物中的各种致病微生物、抗生素、农药、化学残留等并无二次污染；人机对话操作面板、微电脑智能控制系统，使操作更为简便。三种程序模式选择，适应不同需求;独特的液位控制系统，自动注水，并可自主调整清洗用水量；高端自由伸缩式清洗喷头、高品质液晶触摸屏轻触即可激活操作;高科技材料加工的核心部件，持久耐用；曝气系统采用高品质真空泵，曝气均匀，配优质不锈钢带过滤筐下水漏及防臭下水管。

1

台

54

拖布池

600*600*450mm(±5mm)

水池身采用≧1.2mm厚304不锈钢板制作,配304不锈钢混合水龙头1个，配带漏筐的下水漏1个，配冷热水≧600长的软连接各1根，腿采用≧38*38mm不锈钢方管制作，配可调式子弹脚4个。

2

台

55

前厅垃圾箱带自动翻版下配400mm桶车

600*600*800mm(±5mm)

产品采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，配≧400mm不锈钢垃圾桶、车各1个，车配4个万向轮。

2

台

56

冷库

2800*4600*2500mm(±5mm)62平方

冷库内、外板均采用≧0.6优质304不锈钢板，库板保温采用硬质聚氨酯高压发泡而成,厚度为≧100mm,冷库底部保温板上面采用混凝土配防滑瓷砖，下门槛与地面一平便于货车出入。微电脑控制制冷温度，自动开机、停机、化霜、无需专人监护，冷冻温度可达零下≧28℃，压缩机、蒸发器、室外冷库机组房采用混凝土底座规定、机组上盖采用不锈钢板制作。制冷系统自动监测、可远程监看、可手动指令程序控制、计算机辅助管理电热融霜方式所有冷库风机设电伴热装置、以防止冬季极端天气温度过低冻伤，电气控制线路必须采用防火PVC管铺设。

压缩机组的噪音≤70db（10米间距测定）冷凝器的噪音必须符合环保要求，10米以外测量应小于50dB；a采用脱氧含磷铜管，材质强度大于275mpa，铜管焊接要求：烧焊过程必须采用磷铜焊接，热传导率0.021w/mk以下；耐压强度(compression strength):160kpa以上。冷藏冷冻各2台。

4

台

57

电磁灶

345*430*150mm(±5mm)

灶面采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板制作，加热选用高效电磁机芯、半桥单IGBT模块控制系统，微晶锅采用高温陶瓷制作。功率≧3500W，电压220V~50HZ，控制开关采用磁控开关控制。用途：汤粥保温。

须提供检测机构出具执行标准为GB4706.1-2005、GB4706.29-2008近一年内的检测报告。

提供《中国国家强制性产品认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

58

中餐燃气炒菜灶

1000*1050*800mm(±5mm)

灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造自动循环水通道利用水冷降温原理，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧220W纯铜中压风机两台，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

1

台

59

拖布沥水架

1500*500*1800mm(±5mm)

产品采用≧1.0mm38*25mm优质不锈钢方管制作，带挂钩

10

台

序号

产品名称

规格

技术参数

数量

单位

1

禽类全自动切块机

1300*650*920mm(±5mm)

主机功率：≧2.2kw，生产能力：≧600kg/h，产品电压：220v，不锈钢机身、整机重量：≧260kg，采用防滑链条对冻肉、切鱼肉、排骨、切鸡等有效抓紧不打滑效果；不锈钢合金刀片，2道工艺开刃，坚韧锋利，均匀切片，耐腐蚀性强。

1

台

2

新型洗碗机

8500*850mm(±5mm)

整机采用优质304不锈钢板制作，自动传输侵泡池≧3250长，侵泡池内采用冲浪循环，侵泡池内配有不锈钢传送带将侵泡完毕的餐具自动传送到清洗舱，在侵泡池的末端装有自动水帘将杂物全部除掉进入清洗池过滤，清洗舱≧1100mm*2，漂洗≧500mm，烘干≧800*2个，出口≧950mm，电压：220/380v，总功率：≧100kw，双烘干消毒风道均采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。最大洗涤量≧3500蝶/小时，高温循环加热120摄氏度热风消毒。

1

台

3

残食柜带车

1500*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配2台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶2个。

1

台

4

中央热水系统

700*780*1750mm(±5mm)

水胆采用优质电磁专用复合板≧5mm厚304不锈钢制作，罐两个封头拉伸而成，容积≧600升，电压：380v 功率：≧18kw，面板采用≧1.0mm厚304优质不锈钢板材制作，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场，通过加粗高频线盘产生强烈电涡流，通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板，配有净水专用装置。

2

台

5

工作台

1800*800*800mm(±5mm)

双层平板，产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合，并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

提供工作台主桌面垂直静载荷1000N,加载10次无损；工作台水平静载荷加力450N,加载10次无损检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

6

单眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

3

台

7

残食柜带车

700*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配1台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶1个。

2

台

8

洗手池

500*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

2

台

9

洗地龙头

400*400*180mm(±5mm)

1.低碳钢喷涂表面处理,配置全金属高压水枪。
2.耐高温120摄氏度、耐压300PSI高压钢丝编织液压水管≧15米长1根，可自动伸缩。
3.底座可多角度调节转盘位置;
4.配高压黄铜洗地水枪1个，配置≧600mm冷热水管各1根

6

台

10

不锈钢管货架

1390*470*1500mm(±5mm)

架采用≧1.2mm304不锈钢≧38*38mm方管制作

20

台

11

面粉车

500*880*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板制作；配≧φ100mm双轴承耐磨万向、刹车轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5

台

12

留样冰箱

480*460*930mm(±5mm)

采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧120W，有效容积≧100L，温度范围+5℃-0℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

1

台

13

消毒柜

1152*473*1700mm(±5mm)

消毒柜内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，加热总承采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配耐高温≧150℃风机循环，内胆采用优质≧1.0mm厚304食品级不锈钢板材制作，电压:220/380v 功率：≧8kw 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。加热温度≧120℃，360度立体高温循环彻底杀菌，消毒餐盘、碗、筷光亮无积水，全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

消毒柜执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

6

台

14

三眼洗涮盆台

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

15

三眼洗涮盆台

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

16

毛刷式果蔬去皮机

880*700*955mm(±5mm)

生产能力≧300kg，毛刷辊数量≧7根，毛刷辊转速≧141，链条规格≧10A*31，电机功率≧Y90S-4/0.75KW,毛辊长度≧60cm，机器重量≧180kg。设备骨架和板材均为不锈钢制造，磨辊采用尼龙毛刷辊，处理球茎类食品物料有效快捷。排水管道置于机器底部，并设有过滤网易于清洗和维护。底部配有移动脚轮，设备移动作业更方便。设备清理时可直接水洗工作内仓、清洗渐简便、卫生无死角。主要用于将土豆、胡萝卜等类型的根茎类物料的清洗、去皮处理。

1

台

17

双温冷柜

1200*710*1930mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化双机双温单独控制系统。电压:220V、功率：760W,压缩机型号≧ S50CZ1*2台，有效容积≧900L、温度范围+5℃/-22℃满足食药监局要求。 蒸发形式：双机风冷。使用环保型R134a/制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

2

台

18

切配台

1500*700*800mm(±5mm)

产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，下层配有两个菜墩架，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

2

台

19

4层配菜车

466*636*1200mm(±5mm)

车架需采用≧30*30mm优质304食品级不锈钢方管制作,盖板及层板均采用≧1.2mm厚优质食品级不锈钢板材制作，配≧100mm双轴承耐油低噪音耐磨车轮。

5

台

20

电动绞切肉机

550*485*790mm (±5mm)

功率：≧1.5KW/220/380V
生产能力：切片：≧400kg/h，切丝： ≧200kg/h， 绞肉：≧100kg/h
绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀。

1

台

21

单眼洗涮盆台

700*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

8

台

22

双眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头2个，配≧600mm长冷热水软连接各2根。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

23

切菜机

1160*530*1300mm(±5mm)

数字多功能切菜机采用≧1.2mm厚304优质不锈钢制作
功率：≧2.2KW/220V。
产量：≧300-1000kg/h。
重量：≧140kg
菜叶切段规格：1-60mm可调
输送带宽度：≧118mm
随机配刀：≧358切*刀组≧15mm、≧358切片刀盘≧3mm，≧358切丝刀盘≧3mm各配1个。
功能概述：可将叶类或长条状蔬菜切成段、丝、切碎。可将根茎类蔬菜切*、切片、切丝。一机多用功能齐全。

1

台

24

单头矮汤炉

650*1050*600mm(±5mm)

炉面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用耐火砖镶嵌而成，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

2

台

25

调料台

500*1350*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件并加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002）原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

26

调料台

500*1150*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002）原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

27

双通荷台柜

1800*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

6

台

28

单通荷台柜

1700*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

12

台

29

风冷保鲜工作台

1800*800*800mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧375W,压缩机≧S50CZ1，有效容积≧428L，温度范围+5℃/-10℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

3

台

30

导热油炖煮锅

1400*1000*1000mm(±5mm)

锅容积≧300L，锅采用≧3mm厚304食品级不锈钢制作,锅内深度：≧520mm，锅夹层内加满≧320导热油。电压：220/380v 功率：≧18kw 面板采用≧1.0mm厚304优质不锈钢板材制作，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。

4

台

31

导热油粥锅

1400*1000*1000mm(±5mm)

电压:380V 功率≧20KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,承重主框架采用304不锈钢管制作,高清带故障代码触摸显示屏控制面板。纯铜加粗高频线圈，锅容积≧300L，锅采用≧3mm厚304食品级不锈钢制作,锅内深度：≧520mm，锅夹层内加满≧320导热油。

2

台

32

洗米车

1190*700*800mm(±5mm)

产品采用≧1.5mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,采用220V/≧750W纯铜线高压水泵循环清洗，每小时洗米量≧500公斤配水龙头1个配≧600mm长冷热水软连接各1根。

1

台

33

12层插盘车

466*636*1600mm(±5mm)

车身需采用≧30*30mm优质304不锈钢方管制作,盖板及层板均采用≧1.2mm厚优质食品级不锈钢板材制作，配≧100mm双轴承耐油低噪音耐磨车轮。

4

台

34

蒸饭箱

1430*640*1570mm(±5mm)

饭箱内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配有自动上下水装置，电压：380v 功率：每台配有≧12kw*2台电磁蒸汽发生器，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。配优质304食品级≧1.0mm不锈钢米饭盘馒头盘各12个，米饭馒头熟了自动停止加热，手机可以远程预约定时开关机功能。

提供馒头盘、米饭盘大肠杆菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供馒头盘、米饭盘金黄色葡萄球菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5

台

35

电饼铛

800*900*800mm(±5mm)

电压：220/380v 额定功率：≧5.5kw 台面采用≧1.0厚优质304不锈钢板制作，腿采用≧ 38不锈钢方管制作，双表数显控温，铝合金500mm锅体，高承载力机械臂，带防烫手柄。

2

台

36

商用电炸锅

700*550*930mm(±5mm)

壳体采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，锅采用电磁专用304不锈钢复合板制作，电压：220/380v 功率；≧18kw电磁机芯，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。配优质304食品级不锈钢筐2个，带超温保护安全装置。

1

台

37

烤箱

1080*980*1910mm(±5mm)

≧二十盘万能，功率：≧37kW/380V三相五线
外壳采用全304不锈钢，内腔采用优质316不锈钢材质制造，具备蒸、烤、蒸烤3个烹饪功能；可烹饪蛋糕，蛋黄酥，牛角包，吐司等，温控范围：30～250℃，烹饪速度快，操作简单，可同时烹多种不同菜式，提高烹饪效率，减少成本、节省时间和场地； 1、高清彩色 TFT 电容触摸屏，人性化用户中文操作界面。
2、具备预约、快速降温、解冻等能； 3、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在 60min 内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，无需人为恢复；4、具备记忆功能，每次选择菜单进行烹饪后，软件会依次记录菜单名称，方便快捷；
5、每层可预设12个程序以及手动操作双控制模式； 有12组程序数据存储功能；
6、智能照明灯控制时间；
7、PID控制加热方式；智能警报提醒功能；
8、可控硅控制加热，控温、恒温性能平稳，防止加热过快产生冲温；
9、三层玻璃门，全钢化热反射玻璃可视，隔热效果更好；
10、使用稳定性极佳的美国品牌加热管,高温特氟龙封口，两端波浪型温差补偿，受热更加均匀；
11、分体式每层可独立控制，上下加热分开控制；每层内置烘烤时间独立控制；
12、烤盘数量：≧20盘；
13、配备原装进口探头。
14、预约开机，自动加注蒸汽， 具有环境超温自动提醒功能；
15、具有排湿功能，360°热风循环

1

台

38

和面机

1150*680*990mm(±5mm)

最大和面量：≧50KG，其和面器与料桶可同时转动，面斗采用不锈钢板制作，所有面粉接触的零部件均进行镀镍处理,电机功率：≧3KW，电压：380V。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

和面机执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

39

全自动面条机

1300*770*1240mm(±5mm)

功率：≧3KW/380V，压面厚度：8-25mm，压面宽度：≧500mm，最大生产能力：≧900kg/h，重量：≧300kg，传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，折叠和揉压自动连续完成既卫生又安全。

1

台

40

搅拌机

545*440*855mm(±5mm)

功率：≧1.1KW/220V，机器容量:≧30L，机器重量:≧90kg，最大和面量含水量47-50%：3.5kg，搅拌速度：105/180/408r/min。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混和。机型配备3种搅拌器，具备和面、搅拌、打蛋、打奶油等功能。机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

1

台

41

盆式刹菜机

850*700*950mm(±5mm)

电压：220/380V，功率：≧1.5kw，生产能力：≧300-500kg/h，机器重量：≧97kg，纯铜电机，带揭盖保护装置，菜盆转速：≧30r/min 切刀转速：≧1500r/min，投料快，不伤手，护手罩更安全。主要用于加工各种根、茎、叶类蔬菜加工成陷状，是面食加工业制作蒸包陷、水饺陷的最好设备，该机采用相对运动的原理，使加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成馅，该机使用寿命长。噪音小，机刀成曲线形，刀刃锋利，操作简单、维修方便，卫生、安全、高效，对于减轻工人的劳动强度、提高效率起着及其重要的作用。

1

台

42

双门智能发酵柜

1030*800*1980mm(±5mm)

1、额定功率：≧2.8kw/220V
?、分段醒发控制面板，可以选择自动模式，温度解/湿度/时间均可单独控制；
3、冷藏，解冻，发酵多功能结合，可以实现冷醒发模式；
?、生产能力：一次可发酵32盘（400*600mm）；
5、内置循环风扇采用304不锈钢制作，喷雾式加湿；
?、压缩机质量优良，结实耐用。
7、原装温湿度传感器；
8、机身采用≧1.2mm厚不锈钢发泡机体，发泡料密度大于等于40千克每立方；
9、内置循环风扇加热，加温采用304不锈钢加热管；
10、喷雾式加湿系统稳定性高，防止储水的酸化污染；
11、大面积双层玻璃窗口，内部装有明亮垂直LED灯，活动架可拆卸。

2

台

43

馒头机

1350*430*930mm(±5mm)

功率：≧Y100L-2/4-2.2kW，设备重量：≧150kg，含水馒头胚重量：≧6个头（0. (略) 斤），≧8个头（0. (略) 斤），≧10个头（0. (略) 斤），≧标配6个头。设备外壳采用优质不锈钢制作，高温烤制成型辊表面，附着力大，且不沾漆掉漆。将和好的面团通过推、挤压、切割、滚圆的办法制成圆球状馒头。

1

台

44

仿手工饺子机

1550*750*1400mm(±5mm)

功率：≧2.5KW纯铜电机，电压：220/380V
生产效率：≧10000个/小时（可调速）
纯铜电机，静音滚动轴承，全封闭稳定耐用，面团经多道压辊制成厚度≧0.8毫米的面皮后，经成型装置，自动供馅，自动包合。

1

台

45

数控包子机

1450*700*1450mm(±5mm)

功率：≧1.87kw，电压：220V/380V，制品重量：35-200g，生产效率：800-2400个/小时（可调速），重量：≧250kg，改进型机头、刀盘、双变频及进陷系统，充分保护面的筋道，输馅流畅、均匀光滑细腻、花纹整齐，设备外壳及主要机件采用优质不锈钢制作，符合国家食品卫生标准。

1

台

46

全自动豆浆机

1150*620*1440mm(±5mm)

功率≧10.1kw/380v/50Hz，≧40L大容量，多功能电热豆奶机，磨、煮豆浆一体，采用磨石磨豆，具有防干烧保护功能，使用更放心，≧80kg/h， (略) 力。采用纯304材质不锈钢内胆，≧105型大功率磨浆机国家免检优质纯铜电机，蒸汽包设有安全阀，气压过高时自动泄压，电蒸汽加热煮浆，可自动手动补水，浆渣可分离，360度立体熬煮。

1

台

47

面案工作台

1800*800*800mm(±5mm)

面板采用d≧5cm(厚度）红松木镶嵌制作,面板必须用食用蜡侵泡防潮处理保证五年内不能有异味，架体采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作，腿采用≧38*38mm不锈钢方管制成,脚为≧38mm可调式子弹脚。

2

台

48

米面架

1500*500*300mm(±5mm)

主框架采用304不锈钢≧38*38mm方管制作

1

台

49

单拉门售饭台

1290*680*800mm(±5mm)

台采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，台板下衬防火板，门采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，腿采用200高不锈钢可调子弹脚。

4

台

50

单拉门售饭台

1080*680*800mm(±5mm)

台采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，台板下衬防火板，门采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，腿采用200高不锈钢可调子弹脚。

6

台

51

保温售餐台

1800*680*800mm(±5mm)

电压：220/380V功率：≧9KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,餐台面采用≧1.2mm304食品级不锈钢板制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，设备配置自动上下水装置，带有故障代码智能显示屏，采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
五档位数显高清电脑芯片滑动磁控开关，纯铜加粗高频线圈，按照采购方要求配1/2≧150mm深304食品级不锈钢份数盘及加厚盖10套。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

保温售餐台执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供份数盘大肠杆菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供份数盘金黄色葡萄球菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

8

台

52

智能热风筷子勺消毒柜

775*620*1250mm(±5mm)

消毒柜内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，加热总承采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配耐高温≧150℃风机循环，内胆采用优质≧1.0mm厚304食品级不锈钢板材制作，电压:220/380v 功率：≧8kw 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。加热温度≧120℃，360度立体高温循环彻底杀菌，可独立消毒300双筷子，300个勺。

4

台

53

电磁灶

680*680*970mm(±5mm)

电磁灶采用优质≧1.35mm厚304不锈钢制作，电压：220/380v，功率：≧8kw， 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，5档位磁控开关，高清带故障代码显示屏控制面板。采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
汤粥保温桶按照采购方要求配1个专用汤粥锅。

4

台

54

餐车

630*1050*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板制作，立柱采用≧38*38mm不锈钢方管，配耐磨万向、刹车双轴承≧100mm轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

6

台

55

学生洗手池

1700*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

6

台

56

炊用燃气大锅灶

1200*1350*800mm(±5mm)

配1000mm带盖不锈钢锅1个，灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，侧板采用≧1.0优质304不锈钢板制作，主框架采用热镀锌≧40*40国标角钢焊接而成，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造循环水通道利用水冷降温，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，保证厨师操作更便捷更安全。

4

台

57

储物柜

500*500*800mm(±5mm)

柜体采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，门带透气防虫装置，透气孔设计，220/380V通用，配可调承重脚。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

4

台

58

拖布池

600*600*450mm(±5mm)

水池身采用≧1.2mm厚304不锈钢板制作,配304不锈钢混合水龙头1个，配带漏筐的下水漏1个，配冷热水≧600长的软连接各1根，腿采用≧38*38mm不锈钢方管制作，配可调式子弹脚4个。

3

台

59

前厅垃圾箱带自动翻版下配400mm桶车

500*500*800mm(±5mm)

产品采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，配≧400mm不锈钢垃圾桶、车各1个，车配4个万向轮。

2

台

60

工作台

600*900*800mm(±5mm)

双层平板，产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合，并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

1

台

序号

产品名称

规格

技术参数

数量

单位

1

新型洗碗机

8500*850mm(±5mm)

整机采用优质304不锈钢板制作，自动传输侵泡池≧3250长，侵泡池内采用冲浪循环，侵泡池内配有不锈钢传送带将侵泡完毕的餐具自动传送到清洗舱，在侵泡池的末端装有自动水帘将杂物全部除掉进入清洗池过滤，清洗舱≧1100mm*2，漂洗≧500mm，烘干≧800*2个，出口≧950mm，电压：220/380v，总功率：≧100kw，双烘干消毒风道均采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。最大洗涤量≧3500蝶/小时，高温循环加热120摄氏度热风消毒。

1

台

2

残食柜带车

1500*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配2台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶2个。

1

台

3

中央热水系统

700*780*1750mm(±5mm)

水胆采用优质电磁专用复合板≧5mm厚304不锈钢制作，罐两个封头拉伸而成，容积≧600升，电压：380v 功率：≧18kw，面板采用≧1.0mm厚304优质不锈钢板材制作，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场，通过加粗高频线盘产生强烈电涡流，通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板，配有净水专用装置。

2

台

4

单眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

3

台

5

残食柜带车

700*700*800mm(±5mm)

柜采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作、带有除渣口，配1台平板垃圾车，车轮选用≧φ100mm双轴承耐磨万向带刹车脚轮，配≧450mm不锈钢垃圾桶1个。

10

台

6

洗手池

500*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

1

台

7

洗地龙头

400*400*180mm(±5mm)

1.低碳钢喷涂表面处理,配置全金属高压水枪。
2.耐高温120摄氏度、耐压300PSI高压钢丝编织液压水管≧15米长1根，可自动伸缩。
3.底座可多角度调节转盘位置;
4.配高压黄铜洗地水枪1个，配置≧600mm冷热水管各1根

7

台

8

不锈钢货架

1500*500*1550mm(±5mm)

四层平板采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作。腿用≧38*38mm不锈钢方管，脚为≧38mm方可调式子弹脚，每层承重量为≧125KG。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

提供货架的结构和底架加载450N力，10次无损；100mm跌落无损检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

12

台

9

不锈钢货架

1100*470*1500mm(±5mm)

四层平板采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作。腿用≧38*38mm不锈钢方管，脚为≧38mm方可调式子弹脚，每层承重量为≧125KG。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

9

台

10

面粉车

500*880*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板制作；配≧φ100mm双轴承耐磨万向、刹车轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

11

留样冰箱

480*460*930mm(±5mm)

采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧120W，有效容积≧100L，温度范围+5℃-0℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

1

台

12

消毒柜

1152*473*1700mm(±5mm)

消毒柜内胆采用优质≧1mm厚304食品级不锈钢制作，加热总承采用电磁专用304不锈钢复合板制作，配耐高温≧150℃风机循环，内胆采用优质≧1.0mm厚304食品级不锈钢板材制作，电压:220/380v 功率：≧8kw 电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。加热温度≧120℃，360度立体高温循环彻底杀菌，消毒餐盘、碗、筷光亮无积水，全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

消毒柜执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

4

台

13

三眼洗涮盆台

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

14

三眼洗涮盆台

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

6

台

15

毛刷式果蔬去皮机

880*700*955mm(±5mm)

生产能力≧300kg，毛刷辊数量≧7根，毛刷辊转速≧141，链条规格≧10A*31，电机功率≧Y90S-4/0.75KW,毛辊长度≧60cm，机器重量≧180kg。设备骨架和板材均为不锈钢制造，磨辊采用尼龙毛刷辊，处理球茎类食品物料有效快捷。排水管道置于机器底部，并设有过滤网易于清洗和维护。底部配有移动脚轮，设备移动作业更方便。设备清理时可直接水洗工作内仓、清洗渐简便、卫生无死角。主要用于将土豆、胡萝卜等类型的根茎类物料的清洗、去皮处理。

1

台

16

双温冷柜

1200*710*1930mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化双机双温单独控制系统。电压:220V、功率：760W,压缩机型号≧ S50CZ1*2台，有效容积≧900L、温度范围+5℃/-22℃满足食药监局要求。 蒸发形式：双机风冷。使用环保型R134a/制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

9

台

17

切配台

1500*700*800mm(±5mm)

产品采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚不锈钢方管加强筋形成框架结构，下层配有两个菜墩架，腿用≧38*38mm1.2mm厚不锈锈钢方管制作,脚为≧38mm可调式子弹脚。

7

台

18

4层配菜车

466*636*1200mm(±5mm)

车架需采用≧30*30mm优质304食品级不锈钢方管制作,盖板及层板均采用≧1.2mm厚优质食品级不锈钢板材制作，配≧100mm双轴承耐油低噪音耐磨车轮。

5

台

19

电动绞切肉机

550*485*790mm (±5mm)

功率：≧1.5KW/220/380V
生产能力：切片：≧400kg/h，切丝： ≧200kg/h， 绞肉：≧100kg/h
绞切猪肉、牛肉、羊肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻，所切肉片厚度均匀。

1

台

20

单眼洗涮盆台

700*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

8

台

21

单眼洗涮盆台

600*600*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头1个，配≧600mm长冷热水软连接各1根。

1

台

22

双眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头2个，配≧600mm长冷热水软连接各2根。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

2

台

23

切菜机

1160*530*1300mm(±5mm)

数字多功能切菜机采用≧1.2mm厚304优质不锈钢制作
功率：≧2.2KW/220V。
产量：≧300-1000kg/h。
重量：≧140kg
菜叶切段规格：1-60mm可调
输送带宽度：≧118mm
随机配刀：≧358切*刀组≧15mm、≧358切片刀盘≧3mm，≧358切丝刀盘≧3mm各配1个。
功能概述：可将叶类或长条状蔬菜切成段、丝、切碎。可将根茎类蔬菜切*、切片、切丝。一机多用功能齐全。

1

台

24

单头矮汤炉

650*1050*600mm(±5mm)

炉面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用耐火砖镶嵌而成，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

4

台

25

中餐燃气炒菜灶

1800*1050*800mm(±5mm)

灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，主框架采用≧40*40国标角钢焊接而成坚固耐用，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造自动循环水通道利用水冷降温原理，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用≧220W纯铜中压风机两台，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，使厨师操作更便捷更安全。

4

台

26

调料台

500*1150*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002）原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

27

调料台

500*1050*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

提供检测机构出具板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件并加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002）原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3

台

28

调料台

500*850*800mm(±5mm)

台面板采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作，腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管制作，配≧38mm方可调子弹脚。

须提供检测机构出具板材的化学成分项目符合GB/T3280-2015标准规定的要求，经≧50h中性盐雾试验后，样品表面无生锈的板材检验报告（复印件并加盖制造厂商公章，检测依据：GB/T10125-2012、GB/T6461-2002）原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

29

双通荷台柜

1800*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5

台

30

单通荷台柜

1700*700*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

9

台

31

风冷保鲜工作台

1800*800*800mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧375W,压缩机≧S50CZ1，有效容积≧428L，温度范围+5℃/-10℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

12

台

32

风冷保鲜工作台

1500*800*800mm(±5mm)

台面采用≧1mm优质304不锈钢制作，智能化的温度控制。电压：220V，功率：≧375W,压缩机≧S50CZ1，有效容积≧328L，温度范围+5℃/-10℃。 蒸发形式：单机风冷。使用环保型R134a/100g制冷剂，整机采用聚氨酯发泡保温,全钢把手，自动回弹门，可拆式门封条。

2

台

33

导热油炖煮锅

1400*1000*1000mm(±5mm)

锅容积≧300L，锅采用≧3mm厚304食品级不锈钢制作,锅内深度：≧520mm，锅夹层内加满≧320导热油。电压：220/380v 功率：≧18kw 面板采用≧1.0mm厚304优质不锈钢板材制作，电磁机芯采用全桥双IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板。

2

台

34

单拉门售饭台

1080*680*800mm(±5mm)

台采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，台板下衬防火板，门采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，腿采用200高不锈钢可调子弹脚。

4

台

35

单拉门售饭台

1290*680*800mm(±5mm)

台采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，台板下衬防火板，门采用≧1.2mm厚优质304不锈钢制作，腿采用200高不锈钢可调子弹脚。

1

台

36

保温售餐台

1800*680*800mm(±5mm)

电压：220/380V功率：≧9KW*1个全桥智能数字化电磁机芯,餐台面采用≧1.2mm304食品级不锈钢板制作，水胆采用电磁专用304不锈钢复合板制作，设备配置自动上下水装置，带有故障代码智能显示屏，采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
五档位数显高清电脑芯片滑动磁控开关，纯铜加粗高频线圈，按照采购方要求配1/2≧150mm深304食品级不锈钢份数盘及加厚盖10套。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

保温售餐台执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供份数盘大肠杆菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供份数盘金黄色葡萄球菌抗菌率达到或大于99.9%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

投标文件中提供证明材料复印件并加盖制造商鲜章，开标现场提供原件，不提供不得分。

6

台

37

餐车

630*1050*800mm(±5mm)

车采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板制作，立柱采用≧38*38mm不锈钢方管，配耐磨万向、刹车双轴承≧100mm轮各2个。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

4

台

38

学生洗手池

1700*500*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头3个，配≧600mm长冷热水软连接各3根。

9

台

39

炊用燃气大锅灶

1100*1150*800mm(±5mm)

配850mm带盖不锈钢锅1个，灶面采用≧1.35mm厚优质304不锈钢板制作，侧板采用≧1.0优质304不锈钢板制作，主框架采用热镀锌≧40*40国标角钢焊接而成，炉膛采用球墨铸铁一体铸造而成，炉膛内铸造循环水通道利用水冷降温，炉头采用三级燃烧节能环保炉头保证燃气充分燃烧，采用微电脑自动点火熄火保护装置，风机采用250W纯铜中压风机，配纯铜摇摆水龙头。炉灶特点：微电脑控制一键启动、自动点火、自动加风、自动调节火焰大小、停气停电自动熄火保护，起到安全、节能、环保作用，保证厨师操作更便捷更安全。

2

台

40

储物柜

500*500*800mm(±5mm)

柜体采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，门带透气防虫装置，透气孔设计，220/380V通用，配可调承重脚。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5

台

41

拖布池

600*600*450mm(±5mm)

水池身采用≧1.2mm厚304不锈钢板制作,配304不锈钢混合水龙头1个，配带漏筐的下水漏1个，配冷热水≧600长的软连接各1根，腿采用≧38*38mm不锈钢方管制作，配可调式子弹脚4个。

2

台

42

双眼洗涮盆台

1190*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头2个，配≧600mm长冷热水软连接各2根。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

43

双眼中沥水

1800*700*800mm(±5mm)

盆采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板材制作,腿用≧1.0mm厚≧38*38mm不锈钢方管与槽身焊接成型，配≧38*38mm可调子弹脚，装配不锈钢带过滤筐的下水漏和防臭下水管，配混合式不锈钢水龙头2个，配≧600mm长冷热水软连接各2根。

1

台

44

前厅垃圾箱带自动翻版下配400mm桶车

500*500*800mm(±5mm)

产品采用≧1.0mm厚优质304不锈钢板材制作，配≧400mm不锈钢垃圾桶、车各1个，车配4个万向轮。

4

台

45

12锅麻辣烫电磁煮炉

2150*800*800mm (±5mm)

煮炉面板采用≧1.2mm厚优质304食品级不锈钢板制作，电压：220/ 380V，功率：≧8KW*12个全桥智能数字化电磁机芯,单IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，高清带故障代码触摸显示屏控制面板，采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。五档位数显高清电脑芯片滑动磁控开关。按照采购方要求配12个专用汤粥锅。

2

台

46

冷面汤机

900*500*945mm(±5mm)

冷压缩机220v/≧500w 、机身采用优质不锈钢制作，汤罐容量≧88L,纯铜管制冷带排汤口，整体发泡，智能控温保温更持久。

1

台

47

50电煮锅

700*820mm (±5mm)

煮锅采用优质≧1.2mm厚304不锈钢制作，电压:220/380v 功率：≧8kw1个机芯， 电磁机芯采用半桥单IGBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，5档位磁控开关，高清带故障代码显示屏控制面板。采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防水耐高温密封胶密封。
按照采购方要求配1个专用汤粥锅。电压；220/380V功率:≧8KW全桥智能数字化电磁机芯,面板采用优304食品级不锈钢板制作，设备带有故障代码智能显示屏，采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防渗水耐高温密封胶密封。
五档位数显高清电脑芯片滑动磁控开关。

4

台

48

燃气五头韩式炉

1500*900*800mm(±5mm)

面板采用≧1.2mm304优质不锈钢板制作，配一个工业2号双环燃烧器4个煲仔文化燃烧器，底部配接油盒。

1

台

49

控水架

400*700*800mm(±5mm)

架采用38mm≧1mm优质304不锈钢方管制作

3

台

50

商用电磁小炒灶

1100*1150*810+440mm(±5mm)

灶采用优质≧1.2mm厚304不锈钢制作，电压：380v，功率：≧15kw，电磁机芯采用全桥单双GBT逆变转化高频磁场、通过加粗高频线盘产生强烈电涡流、通过专用锅具内部原子极速荡碰撞快速发热，8档位磁控开关，高清带故障代码显示屏控制面板。采用高强度抗冲击耐高温的微晶玻璃，用优质防水耐高温密封胶密封。配抛炒锅。

提供检测机构出具的符合GB40876-2021标准，能效等级为1级，热效率实测值≥92%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

1

台

51

单通荷台柜

1080*600*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

1

台

52

单通荷台柜

1800*800*800mm(±5mm)

产品均采用≧1.2mm厚优质304不锈钢板材制作，台面下衬≧18mm单面漆防火板用≧120℃高温胶将木板压合并用≧30mm*15mm1.2mm厚201不锈钢方管加强筋形成框架结构，配≧150mm重力脚。

1

台

序号

产品名称

规格

技术参数

数量

单位

1

油烟净化一体机

（核心产品）

现场制作

主体采用优质304 ≧1.2mm不锈钢板制作，油烟净化风量：≧16000m³/h，油烟净化效率： 95%以上，设备阻力：<200Pa，耗电功率：200W-4600W，设备面板带有数字显示屏，显示运行电流、故障代码。外置智能控制面板，安装于方便操作的地方。可控制设备开关机、调节工作电流大小、切换工作模式（智能模式、高效模式）、随时设备故障状态。设备配有门磁开关，具有开门断电功能，能够保护操作人员的安全，油烟净化设备与排烟风机串联摆放。高级多频智能电源，高压电源具有漏电保护、过载保护、散热功能。采用双频控制，功率强劲、稳定性好、可靠性高、高效节能。设备底部配有簸箕式集油盆，方使定期维护清理。

提供油烟净化一体机依据GB18483-2001和HJ/T62-2001判定标准，在100%额定风量条件下的去除效率≥98%的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供油烟净化一体机依据GB18483-2001判定标准检测出的基准油烟排放浓度为≤0.3mg/m³的检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供油烟净化一体机依据HJ38-2017和HJ/T62-2001判定标准,额定风量下非*烷总烃浓度小于0.5mg的检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供油烟净化一体机执行GB4208-2017标准，防水试验达到IPX7防护等级的检验报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

提供油烟净化设备依据标准GB/T16157-1996、HJ/T62-2001、DB11/T 1485-2017检测出的基准颗粒物排放浓度≤1.3mg/m3的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

136

平米

2

白钢装饰板

550*980mm(±5mm)

装饰板采用≧1.0mm厚304不锈钢板制作

335

平米

3

管线

600*600mm(±5mm)

主板采用≧1.0mm厚镀锌板制作。

2250

平米

4

法兰

600*600/480*480mm(±5mm)

≧3mm厚优质镀锌角铁制作

456

对

5

风机缺项保护器

420*160mm(±5mm)

产品采用厚度为≧1.0mm的优质不锈钢板制作，内置优质电器元件，配置空开、交流接触器、电动机综合保护器及防雷装置、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对排风机起到缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电保护作用。

11

台

6

排烟风机

1020*976*1043mm(±5mm)

低噪音多翼离心风机，≧6号壳体，电机功率：≧7.5kw-6级纯铜电机，电压380V,转速：≧960r/min,流量：≧19000-24300m³/h,全压≧1250-980pa,噪音≤82dB（A),重量：≧256kg，叶轮运转平衡、噪音低、震动小、效率高、寿命长。

9

台

7

排烟风机

927*904*970mm(±5mm)

低噪音多翼离心风机，≧5号壳体，电机功率：≧5.5kw-6级电机，电压380V，转速：≧960r/min,流量：≧9800-19300m³/h,全压≧920-640pa,噪音≤75dB（A),重量：≧171kg，叶轮运转平衡、噪音低、震动小、效率高、寿命长。

3

台

8

排烟风机

822*797*915mm(±5mm)

低噪音多翼离心风机，≧4号壳体，电机功率：≧3kw-6级电机，电压380V，转速：≧960r/min,流量：≧11800-5782m³/h,全压≧760-570pa,噪音≤68dB（A),重量：≧136kg，叶轮运转平衡、噪音低、震动小、效率高、寿命长。

3

台

9

送新风机

625*608*720mm(±5mm)

噪音多翼离心风机，≧3号壳体，电机功率：≧2.2kw，电压380V，流量：9813-4782m³/h,,全压600-450pa,噪音≤65dB（A),重量：≧72kg

6

台

10

风机逆止阀

480*480mm(±5mm)

用≧1.2mm厚不锈钢板制作，通风流畅，具有防火、防尘、防虫、防止冷风倒灌功能。

11

台

11

排风机逆止阀

480*480mm(±5mm)

采用≧1.2mm厚不锈钢板制作，220V60W与风机联动启停，具有防火，防尘，防止冬季冷风及夏季热风倒灌室内。

9

台

12

排风机逆止阀

600*600mm(±5mm)

采用≧1.2mm厚不锈钢板制作，220V60W与风机联动启停，具有防火，防尘，防止冬季冷风及夏季热风倒灌室内。

3

台

13

送风机逆止阀

480*480mm(±5mm)

采用≧1.2mm厚不锈钢板制作，220V60W与风机联动启停，具有防火，防尘，防止冬季冷风及夏季热风倒灌室内。

3

台

14

送风加热器

380v/12kw

采用≧1.2mm厚优质不锈钢板制作,加热系统采用304带翅片螺旋加热器可迅速升温及40-50℃自动断电保护功能。工作范围：零下40-零上10℃，配有缺相保护器。

6

台

15

送风加热器

380v/48kw

采用≧1.2mm厚优质不锈钢板制作,加热系统采用304带翅片螺旋加热器可迅速升温及40-50℃自动断电保护功能。工作范围：零下40-零上10℃，配有缺相保护器。

3

台

16

送风口

300*300mm(±5mm)

优质铝合金材质，静电喷塑。

45

个

17

净化器底座

现场制作

优质国标≧50镀锌角铁制作，喷防锈漆。

8

台

18

送风机吊架

现场制作

优质国标≧50镀锌角铁制作，喷防锈漆。

6

台

19

排风机底座

现场制作

优质国标≧50镀锌角铁制作，喷防锈漆。

12

台

20

送风不锈钢百叶口

现场制作

采用≧1.2mm厚不锈钢板制作，通风流畅，具有防火，防尘作用。

6

台

21

防滑篦子

580*245*25mm(±5mm)

采用厚度为≧1.5mm优质304不锈钢板制作，孔宽≧0.6厘米，孔长≧1厘米，孔距≧1.5厘米拉伸成型，韧性强不易断，承重强，防鼠防滑孔适中满足适量的排水量以及卫生需求。

295

米

22

不锈钢地沟槽

300*120mm(±5mm)

槽采用≧1.35mm厚304不锈钢板制作，加装除渣防臭器。

295

米

序号

产品名称

规格

技术参数

数量

单位

1

碗

Φ11.6*6cm

双层优质≧0.5mm304食品级不锈钢拉伸而成。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3500

个

2

筷子

24cm

筷子采用耐高温≧150度高温访瓷材质制作。

5000

双

3

菜刀消毒柜

450*220*600(±5mm)

电压≧220V柜采用304食品级不锈钢制作，臭氧消毒方式。

16

个

4

不锈钢方盘

59.5-39.5-4cm

盘304食品级不锈钢，厚度≧1.0mm，精美抛光，一体成型。

100

个

5

大斗盆（漏眼）

52-15.5cm

304食品级加厚不锈钢制作

50

个

6

大斗盆

57-18cm

304食品级加厚不锈钢制作

50

个

7

中斗盆（漏眼）

46.7-12cm

304食品级加厚不锈钢制作

100

个

8

小斗盆

42-18cm

304食品级加厚不锈钢制作

100

个

9

白钢桶

72-68cm

桶采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作

2

个

10

白钢桶

62-58cm

桶采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作

30

个

11

白钢桶

51-50cm

桶采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作

60

个

12

匙

16.8*3.7cm

匙采用≧1.5mm厚304食品级不锈钢板制作。

提供检测机构近一年内出具的执行标准为GB4806.9-2016的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

5000

个

13

调料缸

22-12cm

产品采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作

150

个

14

油 桶

29-18cm

产品采用≧1.0mm厚优质304食品级不锈钢板制作。

30

个

15

炒菜钢铲

108-16cm

铲采用优质304食品级不锈钢制作，配不锈钢柄。

20

个

16

炒菜钢勺

77-12.5cm

勺采用优质304食品级不锈钢制作，配不锈钢柄。

20

个

17

打菜勺

43-9.2cm

勺采用优质304食品级不锈钢制作

50

个

18

饭 叉

23.5-8cm

大号 白钢优质304食品级不锈钢。

39

个

19

14粥勺

53-13.5cm

优质304食品级不锈钢制作。

36

个

20

油漏勺

49.5-30cm

优质304食品级不锈钢制作。

30

个

21

白塑料菜墩

50cm*30

原料符合食品要求、无毒无味防臭、不发霉、不开裂、易清洗。

38

个

22

菜 刀

P01

复合304不锈钢免磨。

120

把

23

骨刀

31.5cm

能剁排骨，脊骨，经过超高温淬火，硬度可达56-58HRC，防锈，具有韧性不易断裂，易复磨
详细技术配置：铸铁刀身

5

把

24

漏 筐

54-30cm

一体成型，塑质

60

个

25

密 罩

45-29cm

不锈钢丝编织而成，中间加有加强筋，精美抛光，整体采用不锈钢材质，一体成型，内部精细
详细技术配置：配木柄

10

个

26

打皮刀

16.6cm

优质不锈钢制作

20

把

27

擀面杖

30cm

优质乌檀木

10

个

28

擀面杖

80cm

优质乌檀木

10

个

29

馒头夹

35cm

优质不锈钢制作

50

个

30

白钢水舀子

58.6-20cm

优质304食品级不锈钢制作。

20

个

31

厨房用品不锈钢锅具

Φ400mm

锅身采用优质304食品级不锈钢手工打造。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

厨房用品不锈钢锅具执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

20

个

32

地刷

1280-300cm

尼龙丝。

30

把

33

餐盘

349*258*22mm

六格餐盘需采用≧1.0优质304食品级不锈钢拉伸制作。

须提供检测机构出具板材的食品级不锈钢检测报告（报告内容需包括感官要求、理化指标、迁移试验等，检测报告复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

3500

个

34

份数盒

325*263*146mm

采用≧1.0mm厚304食品级不锈钢板制作，配加厚盖。

提供《食品接触产品安全认证证书》（复印件并加盖制造厂商公章）。

份数盒执行GB4806.9-2016食品安全国家标准，提供国家认可的第三方检测机构出具的满足技术参数铅（Pb）≤0.05 ㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02 ㎎/㎏、砷（As）≤0.04 ㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0 ㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5 ㎎的检测报告（复印件并加盖制造厂商公章），原件需在递交投标文件截止时间之前 (略) 公共资源交易中心开标室三。

100

个