山东第一医科大学附属内分泌与代谢病医院职工食堂公开竞标公告

为进 (略) 食堂饮食服务质量和水平，为职工和患者提供良好的就餐环境，山东第一医科大学附属内分泌 (略) 拟对职工食堂实行社会化经营，以公开方式选择经营管理者，现诚邀符合要求的单位参与竞标。

一、投标项目概况

职工食堂位于山东第一医科大 (略) 内（ (略) 经十路18877号），面积400㎡左右，可同时容纳约100人用餐，水、电、气设施齐全，可满足正常生产运作和就餐需要。

二、投标人资格要求：

1、具有独立法人资格，具有相应的经营资质和经营条件，具备专业的管理团队和食品安全控制，满足职工和患者不同的用餐需求。

2、具备良好的社会信誉，具有从事经营团餐或学校、医院食堂的经历（提供业绩合同），在经营活动中无食物中毒等恶性安全事故发生。

3、具有良好的商业信誉，具有独立承担本项目的资金实力、技术力量和服务能力。

4、参加本项目前三年内无重大违法行为和不良信用记录。

三、投标方式：

1、报名截止时间：**日17:00。以收到投标材料为准。

2、报名地点： (略) 历下区经十路18877号山东第一医科大学附属内分泌 (略) 行政办公室。

联系人：吕惟攀 联系电话：*

四、投标须知：

1、须提供文件：法定代表人及代理人身份证、授权委托书、营业执照、餐饮服务许可证、食品安全培训合格证及相关证明材料原件及复印件各2套。

2、投标企业需取得有效期内食品安全管理体系认证证书。

3、竞标方需制定详细的拟经营菜（食）谱，菜（食）谱应包含早餐、中餐、晚餐菜品的品种、价格、份量标准、主辅材料配比、食材来源等信息。

4、本次招标承包经营期限为五年。若实际运营过程中，高于投标约定的菜（食）谱价格或份量、主辅材料配比未达标、使用地沟油和过期食材等问题，招标人有权解除食堂承包协议；一年内累计超过三次（含三次）满意度低于70%，招标人有权解除食堂承包协议（每月评比一次）；出现食物中毒、重大消防安全事故，招标人有权立即解除食堂承包协议。

5、中标者需交纳10000元（*万元）履约保证金。

6、承包方式：招标方免费提供经营场所及现有炊事机械、设备；中标人需为招标方供应早、中、晚餐，招标方职工在食堂就餐，中标人需给予一定优惠；中标人自主经营、自负盈亏、自行承担与食堂经营相关的经济和安全责任，自行承担产生的水、电、暖、燃气、日常维修以及需要分摊的物业、安保等费用。中标人需对食堂进行装修改造，对现有老旧炊具进行更新，费用由中标人自行承担，租赁期满后招标人无须给予装修改造补偿，中标人自行购买的炊具产权归属中标人。

7、本次招标，公平公开，按竞标经营最低价格、最高份量，品种花样齐全，具备专业的管理团队和食品安全控制，满足职工和患者不同的用餐需求，择优聘用。食堂承包 (略) 职工食堂招标人不收取任何租赁费用。

8、本次招标公告最终解释权归招标人。

特此公告。

招 标 人：山东第一医科大学附属内分泌 (略)

公告时间：**日