光明区第二中学厨房设备采购及安装项目修改公告

序号

货物名称

招标技术要求（修改前）

招标技术要求（修改后）

主/副食库、高温冷库、低温冷库

1

粘捕式灭蝇灯1

5、灯管：≥2*10W

5、灯管：2根灯管*10W

5

异形高温冷库

28、冷库温度：≤0℃～+5℃

28、冷库温度：0℃～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

15

感应冷热水龙头1

84、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

84、红外线感应自动开关，感应范围28CM（±5CM），温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

蔬菜加工、肉类加工

17

感应冷热水龙头2

5、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

5、红外线感应自动开关，感应范围28CM（±5CM），温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

24

挂墙刀具消毒箱1

39、温度范围：≥30～70℃

39、温度范围：30～70℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

40、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）

40、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）【投标人响应区间中的值即为无偏离】

27

落地式绞肉机

57、生产能力：≥500～700kg/h

57、生产能力：500～700kg/h【响应区间中的值即为无偏离】

28

落地式切肉片机

62、生产能力：≥600～800kg/h

62、生产能力：600～800kg/h【响应区间中的值即为无偏离】

29

挂墙刀具消毒箱2

68、温度范围：≥30～70℃

68、温度范围：30～70℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

69、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）

69、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）【投标人响应区间中的值即为无偏离】

35

台式高压花洒龙头连摇摆龙头1

100、开单孔直径30-32MM，距离台面总高度约1200MM，冷热水接头；黄铜底座，不锈钢包钢丝软管软管，花洒喷头组成耐高温80度，配墙上托架，配12寸摇摆龙头。

100、开单孔直径30-32MM【投标人响应区间中的值即为无偏离】，距离台面总高度约1200MM，冷热水接头；黄铜底座，不锈钢包钢丝软管软管，花洒喷头组成耐高温80度，配墙上托架，配12寸摇摆龙头。

36

挂墙刀具消毒箱3

105、温度范围：≥30～70℃

105、温度范围：30～70℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

106、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）

106、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）【投标人响应区间中的值即为无偏离】

40

粘捕式灭蝇灯2

125、灯管：≥2*10W

125、灯管：2根灯管*10W

食品检验&留样室

41

双玻璃门高身高温雪柜

2、温度范围：≥0～+5℃，配全自动电子温控器

2、温度范围：0～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

主厨房

47

双门平台冷藏雪柜（带背）

2、温度范围：≥-5～+5℃，配全自动电子温控器

2、温度范围：-5～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

53

感应冷热水龙头3

36、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

36、红外线感应自动开关，感应范围28CM（±5CM），温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

55

厨房冷柜（四门高身冷藏雪柜）

43、温度范围：≥-5～+5℃，配全自动电子温控器

43、温度范围：-5～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

56

四门高身冷冻雪柜

54、温度范围：≥-18～-22℃，配全自动电子温控器

54、温度范围：-18～-22℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

60

燃气环保单头大炒炉

89、锅围φ900mm，可放大锅φ950mm～φ1000mm；

89、锅围φ900mm，可放φ950mm大锅；

61

燃气环保双头大炒炉

100、锅围φ900mm，可放大锅φ950mm～φ1000mm；

100、锅围φ900mm，可放φ950mm大锅；

65

燃气环保双对开门蒸柜

135、可放400*600*50mmH饭盆20个；

135、可放长400*宽600*高50mm饭盆20个；

预进间&水果间

75

粘捕式灭蝇灯3

5、灯管：≥2*10W

5、灯管：2根灯管*10W

77

感应冷热水龙头4

11、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

11、红外线感应自动开关，感应范围28CM（±5CM），温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

78

冷柜（工作台）双门平台冷藏雪柜（带背）

13、温度范围：≥-5～+5℃，配全自动电子温控器

13、温度范围：-5～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

80

挂墙刀具消毒箱4

36、温度范围：≥30～70℃

36、温度范围：30～70℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

37、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）

37、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）【投标人响应区间中的值即为无偏离】

85

净水器连龙头

60、进水温度范围：≥2～38℃

60、进水温度范围：2～38℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

面点间&烘焙间

86

粘捕式灭蝇灯4

5、灯管：≥2*10W

5、灯管：2根灯管*10W

89

挂墙刀具消毒箱5

20、温度范围：≥30～70℃

20、温度范围：30～70℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

21、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）

21、可存放5～10把刀具（适放中餐刀具）【投标人响应区间中的值即为无偏离】

90

食品级大理石面双门平台冷藏雪柜（带背）

23、温度范围：≥-5～+5℃，配全自动电子温控器

23、温度范围：-5～+5℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】，配全自动电子温控器

93

和面机

58、钩转速：≥135/289rpm

58、钩转速：≥135rpm

59、缸转速：≥20/20rpm

59、缸转速：≥20rpm

94

压面机

65、压面厚度：≥3-25mm

65、压面厚度：3-25mm【投标人响应区间中的值即为无偏离】

97

电层炉连底部烤盘架

90、烤盘尺寸：≥400*600mm

90、烤盘尺寸：长400*宽600mm（±5%）

102

单门醒发箱（32盘）

119、醒发温度/湿度：≥+38～50℃/99%RH

119、醒发温度：38～50℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

预进间&打餐间&外包间

105

感应冷热水龙头5

5、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

5、红外线感应自动开关，感应范围28（±5）CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

109

全自动智能豆浆封口机

37、运动产能：540-760/时

此条删除

38、可封杯高：7-20cm

38、可封杯高：7-20cm【投标人响应区间中的值即为无偏离】

114

空气异味净化装置

74、最大活性氧浓度：≥15～20mg/L

74、最大活性氧浓度：15～20mg/L【投标人响应区间中的值即为无偏离】

119

粘捕式灭蝇灯5

120、灯管：≥2*10W

120、灯管：2根灯管*10W

教师餐厅

120

远红外线+热风循环高温消毒柜

7、温度：≥50～125℃

7、温度：50～125℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

124

滤水器（开水器用）

30、进水温度范围：≥2～38℃

30、进水温度范围：2～38℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】

洗碗间&碗碟消毒

135

粘捕式灭蝇灯6

5、灯管：≥2*10W

5、灯管：2根灯管*10W

137

感应冷热水龙头6

11、红外线感应自动开关，感应范围±28CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

11、红外线感应自动开关，感应范围28（±5）CM，温度控制混合阀，使用4节5号电池进行交流或直流操作，一体式止回阀，柔性不锈软管，开孔直径：25mm

145

台式高压花洒龙头连摇摆龙头2

47、开单孔直径30-32MM，距离台面总高度约1200MM，冷热水接头；黄铜底座，不锈钢包钢丝软管软管，花洒喷头组成耐高温80度，配墙上托架，配12寸摇摆龙头。

47、开单孔直径30-32MM【响应参数需包含区间值即为无偏离】，距离台面总高度约1200MM，冷热水接头；黄铜底座，不锈钢包钢丝软管软管，花洒喷头组成耐高温80度，配墙上托架，配12寸摇摆龙头。

149

长龙式洗碗机连烘干机

73、耗水量：≥350-400L

73、耗水量：350-400L【响应参数需包含区间值即为无偏离】

74、洗涤温度：≥55-60℃

74、洗涤温度：55-60℃【投标人响应区间中的值即为无偏离】

79、电加热型功率：≥62/68kW

79、电加热型功率：≥62kW

151

推入式双门远红外线+热风循环高温消毒柜

93、温度：≥50～125℃

93、温度：50～125℃【投标人响应的区间包含技术参数中提供的区间值即为无偏离】