投资促进中心招商项目中央厨房项目

项目编号 24

项目名称

中央厨房项目

建设地点

(略)

年度

2024年

(略)

芝罘区

项目合作方式

此项目拟通过已有资产整合置换，以土地使用权入股方式，引入 (略) ，外聘专业技术管理团队，推进项目落地实施。

项目牵头单位及介绍

此项目牵头单位为 (略) (略) ，该公司为国有独 (略) 国有资 (略) ，成立于**日，主要 (略) 服务及相关业务的开展； (略) 2家，涉及线下零售及冷链物流领域。

项目内容

此项目规划总面积40亩，一期总投资约1.5亿元，建筑面积8000平方米，投产后的鲜食商品面向B端和C端，同步向便利店和学校、餐饮店、 (略) 等终端供应。整个中央厨房采用全封闭万级洁净间级别构建，确保整个食品生产区域的安全、洁净、健康。项目公司将实现产品的一站式冷链配送和销售服务，365天24小时满足周边区域的居民及工作人员的工作和生活的要求。解决周边白领及家庭的早、中、晚餐膳食配送及一体化销售服务。

此项目生产区域主要分为冷链库、生加工区、精加工区、包装区和分拣发货区；其中，生加工区包括蔬菜预处理、肉类加工、面点加工、米饭加工等功能性区域；精加工区配置了饭团、寿司、三明治、意面、各种炒菜、盒饭、面食等多条生产线，可为规模群体提供成品、为用户直接提供营养早餐、特色食品、冷链等综合性安全食品。

新项目建设条件及进展

(略) 承接全球500强品牌便利店在烟台区域的落地项目，截至目前已开业便利店超50家，2021年营业收入超8000万元。不仅为带动烟台传统店铺转型升级、提供更多就业岗位，更为打造便民生活圈、点亮港城夜经济注入了新的动力。此外，我公司经主管部门授权持有“市民社区食堂”注册商标并参与后 (略) 民社区食堂项目的建设工作。后续我公司将 (略) 一刻钟便民生活圈建设，继续招引 (略) 服务配套项目落地烟台。

(略) 旗下各零售终端所销售的鲜食产品，占整体销售额三成以上，为实现烟台本地消费拉动本地生产，促进产销成链、沿链聚合、集群发展，此次中央厨房项目将主要面 (略) 等零售终端及学校、企事业单位等团餐客户，打造品质一流的鲜食产品供应链体系。

截至目前，该项目已开展厂房布局设计、设备选型等工作。

市场及经济效益分析预测

(略) 场辐射烟威地区范围，作为链接前端原料生产和后端鲜食供给的核心，在制度化、流程化、标准化的基础上，有效构建贯通种植养殖、生产加工、冷链仓储、物流配送、营销推广的现代产销体系和完整绿色产业链，以中央厨房为核心，以便利店鲜食、学生餐、企事业单位团餐为龙头，形成一体多元化优势的“集成化”团膳餐饮管理服务。全面投产后，每天可生产出鲜食商品20万份，年产值可达2亿元，实现利税近1000万元，提供就业岗位500个。

招商需求及合作方式

该项目现已在烟台地区储备多处交通便利、七通一平拟建厂区土地，计划引进业界领先的中央厨房企业、品牌合作建设运营；引进食品研发领域专业人才团队及具备中央厨房落地项目成熟经验的管理团队，合作推进该项目落地实施。

联系方式

联系人

张科长

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