温州市总工会温州市市场监督管理局关于组织开展2024年温州市市级职工职业技能竞赛“食品检验检测”赛项的通知

各县（市、区）总工会、市场监督管理局，各有关单位：

为认 (略) 、市全面加强“三支队*”建设的总体要求， (略) 总工会 (略) 场监督管理局《关于组织开展20 (略) 省级职工职业技能竞赛“食品检验检测”赛项的通知》， (略) 总工会、 (略) 场监管局局拟于2024年5月至6月组织开展“20 (略) 市级职工职业技能竞赛-食品检验检测”赛项活动，现将有关情况通知如下：

一、目的意义

为大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，激发食品检验检测人员学技术、练本领、比技能、创一流的热情， (略) 食品安全检验人员技能素质，建优建强食品安全检验队*，推动行业创新发展，选拔培养优秀人才，特举办本次职业技能竞赛。

二、竞赛项目

（一）赛项：食品检验检测技能竞赛

（二）竞赛技术方案，详见附件1。

三、赛程安排

本次竞赛于5月正式启动，设岗位练兵（线上答题）和线下决赛两个环节。最终推选出8名选手和1名候 (略) 级技能竞赛。

（一）岗位练兵： (略) 场监管局发布线上答题入口，全市企、事业单位从事食品检验检测工作人员均可参加，营造争先创优良好氛围。

（二）线下决赛： (略) 场监管局统一组织， (略) 承办，时间地点另行通知。

四、参赛相关要求

（一）参赛条件：在市内注册的企、事业单位，从事食品（含食用农产品、保健食品）检验检测工作2年以上，且近2年无违规、违纪和违法等不良记录的检验检测人员。

（二）决赛选手推荐：各县（市、区）局在辖区大中型食品生产企业、技术机构等企、事业单位从事食品检验检测人员中推荐选手参加决赛，原则上瑞安、苍南不少于7名，瓯海、平阳不少于4名，龙湾、乐清不少于3名，鹿城、洞头、龙港、永嘉、泰顺、文成不少于1名。

五、奖项设置

（一）获竞赛前三名的 (略) 总工会核准授予“ (略) 职业技能带头人” ，若前三名中有不符合授予称号条件的，不再递补。

（二）前十名：分别授予“优秀检验员”证书。

六、工作要求

（一）高度重视。各单位要把本次竞赛作为“三支队*”建设的重要载体，选拔、培养、奖励优秀食品检验检测技能人才的重要平台，认真组织开展岗位练兵，达到“以赛促练、以练促学、以学促能、以能促干”效果。

（二）精心组织。各单位要广泛动员广大食品检验检测技能人才积极参赛、展示技能。认真筹备、精心组织、责任到人，力争选拔推荐最优秀的选手参加决赛。

（三）强化宣传。各单位要充分利用媒体平台，多形式、多渠道地宣传本次竞赛活动，宣传竞赛活动中脱颖而出的具有高超技艺和精湛技能的技能人才，努力在全社会营造崇尚技能的良好氛围。

请各县（市、区）局、各有关单位于5月24日前将参赛 (略) 市场监管局，报名表见附件2。

联系人：吴思漪，联系电话 *，*

附件：1.食品检验检测赛项决赛技术方案

2.20 (略) 市级职工职业技能竞赛报名表

(略) 总工会 (略) 场监督管理局

**日

附件1

食品检验检测赛项决赛技术方案

一、总体规则

（一）技能竞赛包括理论知识竞赛和现场操作技能竞赛两部分。

（二）理论知识竞赛在规定的时间和地点统一进行；现场操作技能竞赛在规定地点分批进行。各参赛选手的考位和场次均通过随机方式产生。

（三）参赛选手综合成绩包括理论知识竞赛成绩和现场操作技能竞赛成绩，其中，理论知识竞赛成绩占总分权重的 30%，现场操作技能竞赛成绩占总分权重的70%。

（四）参赛选手综合成绩应保留至小数点后两位，当综合成绩出现相同时，排名并列，以现场操作技能竞赛成绩高者排序靠前。

（五）竞赛期间，因参赛选手自身原因（如操作失误导致设备故障等）导致影响竞赛成绩的或无法继续竞赛，责任由参赛选手自负；因不可预见事故导致选手中断竞赛，由竞赛组委会根据具体情况做出是否重新竞赛等决定。

二、理论知识竞赛方案

（一）范围与重点

1、法律法规：包括《中华人民共和国食品安全法》 、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中 (略) 关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《食品安全抽样检验管理办法》（ (略) 场监督管理总局令第15号）、《检验检测机构监督管理办法》（ (略) 场监督管理总局令第39号）、《检验检测机构资质认定管理办法》（ (略) 监总局令第38号）和《食品安全抽样检验工作规范》（市监食检发〔2023〕76号）。

2、检验检测标准：现行有效的相关国家标准、行业标准、农业部公告、补充检验方法等。

3、基础理论知识：食品微生物检验质量控制、检验与结果报告、食品检验样品采集和处理、微生物实验室安全等。

（二）形式与题型

1、理论知识竞赛采取闭卷笔试的方式，竞赛时间为60分钟，满分100分。

2、理论知识竞赛共100题，其中，单项选择40题，每题1分（共40分）；多项选择20题，每题2分（共40分）；判断40题，每题0.5分（共20分）。

3、参赛选手进入赛场时，应携带参赛证、身份证、签字笔和2B铅笔，此外不得携带任何资料、书籍及其他电子设备。

三、现场操作技能竞赛方案

（一）考核方式

现场操作技能竞赛以考核现场实际操作的方式进行。选手按赛场提供的细则，完成“革兰氏染色镜检”和“菌落总数测定”的现场操作，满分100分。

（二）考核内容和时限

（三）分组和评分方法

1、分组方式：现场操作竞赛分组进行，由参赛选手抽签决定组别和赛位。

2、评分方法：现场裁判将目击参赛选手全部检测过程，并根据选手检测操作规范程度、熟练程度以及检测结果情况，依据评分细则进行现场打分。

附件2

20 (略) 市级职工职业技能竞赛报名表

请于5月24日前完成报名，联系人：市市场监管局吴思漪，联系电话：0577-*、*（浙政钉），邮箱：*@*q.com