陕西省市场监督管理局机关食堂外包服务项目中标成交结果公告
招标正文 | 服务热线：400-810-9688
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 机关食堂外包服务项目 | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | (略) 场监督管理局 | ||
| 行政区域 | (略) | 公告时间 | **日 18:18 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 潘静,张志华,张艳萍 | ||
| 总成交金额 | ￥167.* 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 程康 | ||
| 项目联系电话 | 029-*转808 | ||
| 采购单位 | (略) 场监督管理局 | ||
| 采购单位地址 | (略) 二环北路东段739号 | ||
| 采购单位联系方式 | 张老师 029-* | ||
| 代理机构名称 | 陕西正翼 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) 未央区西安经济技术开发区凤城一路6号利君V时代B座901、912室 | ||
| 代理机构联系方式 | 029-*转808 | ||
一、项目编号：ZY2024-ZB-CS1026
二、项目名称：机关食堂外包服务项目
三、采购结果
合同包1(机关食堂外包服务项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 陕西鸿 (略) | (略) 浐灞区欧亚大道西段666号2幢11243室 | 综合评分法 | 否 | 1,675,704.13元 | 89.88 |
四、主要标的信息
合同包1(机关食堂外包服务项目):
服务类（陕西鸿 (略) ）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 机关食堂外包服务项目 | 1. (略) 市场监督管理局机关职工餐厅，主要给驻机关大楼职工提供早、中、晚餐，并承担部分公务用餐和其他临时用餐。就餐总人数约650人，日均就餐人数约500人左右，节假日仅保障少量值班执勤人员。 2.采购方负责提供符合安全生产管理规定的经营场所、设施设备、餐具用具、餐桌椅等物品及各类生产用房及水、电、暖、燃气、照明设施设备并可以正常使用，承担投标人在经营场所产生的水电气等全部费用。 3.采购方免费为投标人提供员工宿舍，并承担所产生的水电气等全部费用。 4.采购方负责餐厅天然气管道检修维护、气表检测年检、设施设备等物品的维修保养。 5.采购方负责餐厅原材料采购及验收入库工作。 6.采购方以总价承包给投标方后，承包商负责承担管理费和相关人员工资。 7.项目服务期：自合同签订之日起往后一年;考核合格，可续签下一年度，最长不超过3年 | 1.投标方须连续五年以上未出现过食品安全事故。 2.投标方根据任务量合理配备工作人员，要求有一定经验，身体健康，无不良记录。 3.菜品要求:提供一日三餐，菜品搭配合理，营养，健康，美味可口，避免食品浪费。 4.投标方每周五提供下周食谱，由*方审定。同时在日常经营中投标方严格按照食谱执行，如有调整，须得到*方同意。 5.投标方每日应对厨房的灶具、置物架进行整理、清洗及消毒。 6.每日餐后打扫食堂、厨房卫生，保持厨房、食堂及厨具干净卫生。 7.投标方应建立完善的餐厅管理制度和应急预案并严格实施。 8.投标方运营团队听从单位领导的指挥，服从领导安排。 9.投标方须严格按照食品安全法对每餐出品进行留样，并认真填写食品留样登记表。 10.投标方坚持执行“一检二洗三切四浸泡五烫六烧”程序，保证食品卫生质量，坚持碗筷洗刷消毒工作，保持食堂干净卫生，达到有关卫生标准要求，防止食物中毒事故发生。 11.投标方必须按照采购人的要求，按时保质、保量地提供优质服务，保证采购人满意，不得分包转包所中标项目。 12.投标方用工制度根据实际工作需要自行制订，但必须符合国家相关法律、法规。 13.投标方定期对员工进行入职培训、消防培训、保密培训、食品安全培训等岗位培训，不断提高员工素质及技能，遵守采购单位内部管理措施。 14.投标方在承包期间，应严格执行《食品安全卫生法》，确保食品质量，杜绝发生食品安全事件，由于管理不善或投标人员操作等因素引发的食品卫生安全事件，由中标人负全部责任，并无条件进行善后处理，采购人配合。 15.相关服务人员须具备有效健康证方可上岗。 | 自合同签订之日起往后一年;考核合格，可续签下一年度，最长不超过3年。 | 将根据磋商文件和采购人的服务标准要求做好保障 | 1,675,704.13 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
潘静、张志华（采购人代表）、张艳萍
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准及金额 | 以成交金额为基数，参照国家计委颁布《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）和国家发展改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）文件规定执行。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 机关食堂外包服务项目 | 2.0406 | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
/
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称： (略) 场监督管理局
地址： (略) 二环北路东段739号
联系方式：张老师 029-*
2.采购代理机构信息
名称：陕西正翼 (略)
地址： (略) 未央区西安经济技术开发区凤城一路6号利君V时代B座901、912室
联系方式：029-*转808
3.项目联系方式
项目联系人：程康
电话：029-*转808
陕西正翼 (略)
**日
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