航空工业园军品区倒班楼食堂供餐服务项目招标公告

航空工业园军品区倒班楼食堂供餐服务项目招标公告

1.招标条件

大华 (略) 受 (略) 的委托,对航空工业园军品区倒班楼食堂供餐服务项目进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人前来参加。

2.项目概况与招标范围

2.1、项目编号：DHQT-2024-07

2.2、项目名称：航空工业园军品区倒班楼食堂供餐服务项目

2.3、招标方式：公开招标

2.4、预算金额：食堂劳务费约为200万/年

2.5、采购需求：

（1）航空工业园军品区总员工人数约2000人，园区共有两个食堂，本次招标为其中一个食堂供餐服务，本食堂包含一个自助餐厅。服务内容包括：食堂餐饮制作、餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理、食材管理等。

（2）餐品出售价格按食材成本价销售。

（3）劳务费(不含低值易耗品费)按营业额的60%（含税，税款由中标方承担）进行结算。服务人员配置为由中标方根据实际需求人数配置，并负责餐饮管理区域的日常清扫、保洁、养护、消杀等工作。

（4）食材： (略) 统一集采配送。

（5）食堂不允许盈利，但亏损不能超过8%，超出核定的食材成本8%(含税)的损耗及浪费部分由中标方承担，从中标方劳务费扣减。

2.6、投标报价：劳务费(不含低值易耗品费)：按营业额的60%（含税，税款由中标方承担）报价

2.7、质量要求：安全、卫生、按时、优质

2.8、服务期：三年（合同为一年一签。招标人先与中标人签订为期一年的合同，在第1年合同履行期间，中标人若达不到招标人有关管理要求的，招标人可视情况提前终止与中标人的合作，不再续签第2年及后续合同，且不承担违约责任；中标人工作认真负责，考核达到要求且无不良记录的，续签第2年合同，如中标人不续签合同，需提前三个月告知招标人，并按合同中的约定进行处罚。依此类推，续签第3年合同）

2.9、本项目（是/否）接受联合体投标：否

2.10、本项目（是/否）接受合同分包：否

2.11、本项目采用资格后审

3.投标人的资格要求

3.1、投标人存在下列情形之一的，其投标无效：（1）投标人被责令停业的、被暂扣或吊销资质证书的、财产被接管或冻结的、被暂停或取消投标资格的及在最近三年内有骗取中标或严重违约或重大质量问题的。（2）企业法人、高管存在严重失信、限制高消费的。（3)①与招标人存在利害关系影响招标公正性的；②单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，参加同一标段或同一合同项下投标的（提供承诺书加盖公章）；

3.2、投标人具备独立法人资格并具有有效的营业执照，具备依法取得的有效的食品经营许可证或食品生产许可证或食品药品生产经营许可证（提供相关证件加盖公章）；

3.3、投标人财务状况良好，2022年度资产负债率不高于80%，提供2022年度经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告；

3.4、投标人未被列入“信用中国”网站失信被执行人或“中国执行信息公开网”网站失信被执行人，未被列入“信用中国”网站重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单（提供网站查询截图并加盖公章）；

3.5、人员要求：

（1）项目负责人具备餐饮行业职业经理人资格（提供证书复印件）；

（2）管理人员具备：餐饮行业职业经理人资格（提供证书复印件）、营养师资格（提供证书复印件）、食品安全管理员资格（提供证书复印件，证书名称不做限制，但证书名称应包含“食品安全”或“食品安全管理”、“食品（安全）检测”等相关职能）。此项人员可与第（1）项为同一人，可以是一人多证，也可以是多人多证，满足以上资格要求即可；

（3)至少配备1名厨师长（提供二级及以上厨师等级证书）。证书颁发机构应是经备案的职业技能考核鉴定或者职业能力水平评价机构；除厨师长外至少配备1名二灶厨师和1名白案厨师；

（4）至少配备1名专职仓库管理员。

上述人员须全部提供健康证、（1）-（3）项须提供本单位缴纳的2024年1月-2024年3月任意一月的社保证明（不含退休证），项目负责人、食品安全管理员及厨师长需投标单位出具只承担本食堂供餐服务及每月在岗时间不得少于24天的承诺书。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于**日至**日17时(北京时间)，将招标文件购买费用支付至大华 (略) （开户行：大华 (略) 襄阳分公司；开户行：中国工商银行襄阳虹桥支行，帐号：*5086），支付成功后在航空工业电子采购平台（http://**）上传汇款底单和下载招标文件,未支付成功或者未上传汇款底单无法下载招标文件，现场不予受理。如有疑问，请致电航空工业电子采购平台服务热线400-890-0880。

4.2招标文件售价1000元，售后不退。

4.3投标人必须在航空工业电子采购平台注册，CA数字认证证书请于航空工业电子采购平台电子招投标专区购买，CA数字认证证书请务必购买，否则无法进行线上投标。具体请参看航空工业电子采购平台电子招投标专区发布的相关指南，有关事项请与航空工业电子采购平台招投标专区联系。

5.投标文件提交

5.1纸质和电子版投标文件递交的截止时间（开标时间与投标文件递交的截止时间相同）：**日9时30分。

5.2 递交方式：投标人应在投标截止时间前将加密的电子版投标文件上传至航空工业电子采购平台电子招投标专区http://**)，并在投标截止时间前递交单独密封的纸质版投标文件。纸质版投标文件内容须和电子版投标文件内容一致。

纸质投标文件递交地点： (略) 樊城区建设路长源大厦A-1103室。

5.3逾期上传的电子版投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收；逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的纸质投标文件，招标人均将予以拒收。

6.发布公告的媒介

本次公告在航空工业电子采购平台（http://**）、中国招标投标公共服务平台（http://**）上发布。

7.联系方式

1、招标人信息

名 称： (略)

地 址： (略) 高新区新华路104号

项目联系人：慕伟

联系方式：0710-*

2、招标代理机构信息

名 称：大华 (略)

地　址： (略) 樊城区建设路长源大厦A-1103室

项目联系人：孙峰

联系方式：0710-*/*