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100吨啤酒生产成套设备招标公告

来自:采招网(www.bidcenter.com.cn) 成套设备 啤酒生产

所属地区 江苏省-镇江市-京口区 发布时间 2021/5/26 关键词成套设备啤酒生产   近期更新763项目点击关注“成套设备,啤酒生产”实时招标项目
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项目招标进展

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发布时间:2021-05-26 09:38:33 截止时间:2021-05-29 09:47:37
基本信息:
申购单号:CB102992021000371 申购主题:100吨啤酒生产成套设备 采购单位:江苏大学 报价要求:国产含税 发票类型:增值税专用发票 币种:人民币 预算:420,000.00
签约时间:发布竞价结果后3天内签约合同 送货时间:合同签订后7天内送达 安装要求:免费上门安装(含材料费) 收货地址:江苏省/镇江市/京口区 我要报价
付款方式:货到验收合格后付款 备注说明:
进口设备请务必填写原产地,否则视为无效报价。'中国采招网 (bidcenter.com.cn)
申购明细:
序号
1
采购内容
100吨啤酒生产成套设备
数量
1
预算单价
420000
品牌
苏州半山智能科技有限公司
型号
MT-100L
规格参数
设备占地面积约22平米,总功率20KW,层高2.3米以上。上水管径25mm,下水管径80mm,设备净重1500kg,满重2800kg;厂家负责运输,安装调试,主机质保两年,辅助设备质保一年。 配置清单见下表: 序号 名称 规格 数量 材质 技术参数 品牌/备注 一.控制系统 1 控制柜及其操作系统 SX-100 1台 碳钢喷塑 三相五线,380VAC,50HZ,采用西门子PLC,MCGS触摸屏控制,包括麦汁泵、制冷机和发酵罐的控制 半山 2 控制线信号线 RV3*0.5 配套 GB 长度以施工现场为准,带屏蔽信号 半山 3 PVC线管 40/20 配套 PVC 长度以施工现场为准 半山 二.糖化系统 1 糖化锅 100L1 1套 SUS304不锈钢 外形尺寸:Φ720*1550; 糖化锅总容积150L,有效容积100L; 内胆:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;筒体厚度,2.5mm; 外包:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2mm; 封头:Φ600蝶形封头,厚度3mm 下锥:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,3mm;锥底160度; 保温层厚度:80mm,聚氨酯保温; 过滤筛孔:铣制筛板,开孔率13%,间距0.7mm; 焊接方式:氩气保护焊接,板面保护焊缝抛砂光带; 测温方式:温度探头PT100,集中显示控制; 进出料方式:泵进出料,变频控制; 罐体顶部:配新型密封扇形人孔; 过滤方式:用麦汁泵变频过滤; 出槽方式:手动出槽,配230*330mm出槽门; 支腿:4条不锈钢支腿; 注:整个内胆酸洗钝化,形成保护膜,清洗方便,无卫生死角设计 迈拓 2 过滤槽 100L 1套 SUS304不锈钢 外形尺寸:Φ720*1550; 过滤槽总容积150L,有效容积100L; 暂存槽总容积150L,有效容积100L; 内胆:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;筒体厚度,2.5mm; 外包:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2mm; 封头:Φ600蝶形封头,厚度3mm 下锥:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,3mm;锥底160度; 保温层厚度:80mm,聚氨酯保温; 过滤筛孔:铣制筛板,开孔率13%,间距0.7mm; 洗槽方式:螺旋喷头,材质304不锈钢; 焊接方式:氩气保护焊接,板面保护焊缝抛砂光带; 测温方式:温度探头PT100,集中显示控制; 进出料方式:泵进出料,变频控制; 罐体顶部:配新型密封扇形人孔; 过滤方式:用麦汁泵变频过滤; 出槽方式:手动出槽,配230*330mm出槽门; 支腿:4条不锈钢支腿; 注:整个内胆酸洗钝化,形成保护膜,清洗方便,无卫生死角设计 迈拓 3 煮沸旋沉锅 100L 1套 SUS304不锈钢 外形尺寸:Φ720*1550; 锅总容积150L,有效容积100L; 内胆:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;筒体厚度,2.5mm; 外包:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2mm; 加热方式:蒸汽加热; 封头:Φ600蝶形封头,厚度3mm 下锥:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,3mm;锥底160度; 保温层厚度:80mm,聚氨酯保温; 焊接方式:氩气保护焊接,板面保护焊缝抛砂光带; 测温方式:温度探头PT100,集中显示控制; 进出料方式:泵进出料,变频控制; 罐体顶部:配新型密封扇形人孔; 排气方式:标配室内排气装置,材质304不锈钢 清洗方式:360度无死角旋转清洗球1个,材质304不锈钢; 支腿:4条不锈钢支腿; 注:升温速率0.8-1.2度每分,配有麦汁斜线切口。内胆整体酸洗钝化,形成保护膜,清洗方便,无卫生死角设计 迈拓 4 蒸汽发生器 26KG/H 1台 碳钢 功率18KW,配套软化水设备 华征 5 静音麦芽粉碎机 100-150KG/H 1台 碳钢 电机、皮带轮、皮带配套。功率0.75KW,220VAC 国产 6 麦汁泵 流量1吨每时,扬程18米 2台 SUS304不锈钢 卫生级不锈钢饮料泵,变频控制,与整个糖化系统配套,055kw,密封材质为超级耐磨碳化硅 溧阳四方 7 板式换热器 2D-1 1台 SUS304不锈钢 双段式冷却,第一段采用自来水冷却,第二段采用-3度冷媒冷却,不锈钢悬挂式,换热面积1平米 华诺 8 糖化组合管路 ISO: Φ32-40 1套 SUS304不锈钢 食品卫生级不锈钢管路与阀门 国产 9 麦汁测温计 0-100度 1只 不锈钢 不锈钢金属套管温度计 国产 10 测量筒 Φ32 1只 不锈钢 L=400 国产 11 糖度计 10度20度 2只 玻璃 Φ20 12 出糟耙 L=1000 1把 SUS304不锈钢 专用工具 迈拓 三发酵系统 1 发酵罐 100L 6台 SUS304不锈钢 外形尺寸:Φ620*1850; 总容积150L,有效容积100L; 控制方式:米勒板夹套降温,换热面积0.76平米; 人口:顶部快开式压力人口,可干投酒花(酿造IPA); 内胆:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;筒体厚度,2.5mm; 外包:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2mm; 封头:Φ500蝶形封头,厚度3mm 下锥:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2.5mm;锥底60度; 保温层厚度:60mm,聚氨酯保温; 焊接方式:氩气保护焊接,板面保护焊缝抛砂光带; 测温方式:温度探头PT100,集中显示控制; 进出料方式:底部一根物料管,下锥中间一根出酒管; 调压阀:机械水封调压阀; 取样阀:普通卡装取样阀; 清洗球:360度旋转清洗球; 酒花干投口:Φ51常压干投口; 注:整个内胆酸洗钝化,形成保护膜,清洗方便,无卫生死角设计 迈拓 2 食用软管 Φ32 2根 EPDM 进口意大利蓝色配套卡压软接头 意大利进口 3 充气接接头 Φ12 8个 SUS304不锈钢 用于罐体出酒、充气使用 迈拓 4 冷媒管路 Φ25-32 配套 PPR 含阀门管件,以现场为准 国产 5 保温管路 Φ32 配套 橡塑海绵 配进口彩色防火尼龙布 国产 6 控制系统 自动发酵系统,温度自动调节控制 半山 四制冷系统 1 冰水罐 300L 1套 SUS304不锈钢 外形尺寸:Φ740*1692; 总容积310L,有效容积300L; 内胆:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;筒体厚度,2.5mm; 外包:材质304不锈钢;表面处理,拉丝;厚度,2mm; 保温层厚度:80mm,聚氨酯保温; 焊接方式:氩气保护焊接,板面保护焊缝抛砂光带; 液位显示:配外部PU管液位计; 测温方式:温度探头PT100,集中显示控制; 工作原理:通过内置紫铜蒸发器给冰水罐内冷媒降温; 冷媒配置:按水与酒精比例3:1配置,酒精选食用酒精(95%)即可; 迈拓 2 制冷机组 3匹 1组 组合件 3KW,3相380V,氟利昂R22,3匹全封闭机组,室外安装。自动控制,附件配套 百福特 3 冰水泵 CHM1-2 1台 不锈钢 3相380V,0.25KW,流量1吨每时,扬程20米 南方泵业 五.清洗车 1 清洗消毒车 1组 SUS304不锈钢 2只定轮,2只动轮 迈拓 2 碱液罐 50L 1个 SUS304不锈钢 有效容积50L,板厚2mm,电热管功率3kw,阀门附件配套 迈拓 3 消毒罐 50L 1个 SUS304不锈钢 有效容积50L,板厚2mm,电热管功率3kw,阀门附件配套 迈拓 4 洗涤泵 CHM4-3 1台 不锈钢 3相380V,0.55KW,流量3吨每时,扬程26米 南方泵业 5 管路阀门 Φ32-38 1套 SUS304不锈钢 卫生级,以现场配套为准 国产 6 控制盒 200*75*120 1个 不锈钢 CIP独立控制,防水 迈拓 7 钢丝软管 1.5米 1根 食品胶管 配Φ32不锈钢胶管接头及管夹,CIP清洗用 国产 六酿酒工艺培训 1 艾尔 江南艾尔 一款经典的上面啤酒发酵,啤酒有更浓郁的脂香味。酒精度:5.5%ABV;苦值:15 IBU;麦汁浓度:12.4度 酿酒师 2 慕尼黑小麦白啤 经典慕尼黑小麦白啤,啤酒有浓郁的丁香味,浑浊浅黄色酒体。酒精度:5.2%ABV;苦值:10 IBU;麦汁浓度:12度 酿酒师 3 双料艾尔 一款修道院风格的双料啤酒,入口柔软,下咽后回味略微甘甜,但后劲很足。酒精度:9.1%ABV;苦值:20 IBU;麦汁浓度:18.6度 酿酒师 七.酿酒原材料(选配) 1 啤酒麦芽 200公斤 进口 大麦芽、小麦芽、黑麦芽、焦香麦芽按需分配,酿造5批次啤酒 迈拓 2 酵母 1KG 进口 S-189/WB-06每种500克 迈拓 3 啤酒花 2KG 进口 香花、苦花按需分配 迈拓 4 洗涤剂 25KG 国产 火碱、双氧水按需分配 迈拓 5 酿酒工具 1套 国产 手电、电子秤、氧气、二氧化碳、大盆、舀子、镊子、脱脂棉等一样1件 迈拓
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