青海黄河上游水电开发有限责任公司新能源分公司2022年至2025年食堂餐饮服务项目招标公

来自：采招网（www.bidcenter.com.cn）食堂餐饮

所属地区	青海省-西宁市-城东区	发布时间	2022/3/29	关键词	食堂餐饮近期更新1484项目点击关注“食堂餐饮”实时招标项目
招标业主	青海黄河上游水电开发有限责任公司 (查看该业主所有招标公告)
招标代理	青海黄河能源工程咨询有限公司 (查看该招标机构所有招标公告)

项目招标进展

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第1章招标公告

项目名称：青海黄河上游水电开发有限责任公司新能源分公司2022年至2025年食堂餐饮服务项目

合同编号：0211-DJG-FY（2022）第14号（总186号）

招标人：青海黄河上游水电开发有限责任公司

委托方：青海黄河上游水电开发有限责任公司新能源分公司

招标代理机构：青海黄河能源工程咨询有限公司

黄河能源工程咨询有限公司受青海黄河上游水电开发有限责任公司的委托，就青海黄河上游水电开发有限责任公司新能源分公司2022年-2025年食堂餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后与委托方签订合同。现将有关事宜公告如下：

1.1项目概况

1.1.1项目简述：

青海黄河水电公司新能源分公司位于西宁（国家级）经济技术开发区东川工业园区，

南临昆仑东路，东边紧邻峡口路，占地面积704亩，厂区分为厂前办公区和生产区两部分，本项目位于厂前区。新能源分公司现有职工共582人，为进一步做好职工餐饮服务，为提升餐饮管理专业水平，拟委托专业公司承担食堂承包服务工作。

1.1.2食堂管理包清工承包的模式：

食堂管理采用包清工承包的模式。即食堂所有采购由发包方负责采购管理，承包方负责食堂用人及厨房内部管理，承包方根据就餐人数（早餐最大250人、午餐最大280人、晚餐最大150人），聘用具有相应资质的食堂操作人员，确保满足发包方员工就餐需要，同时负责食堂设施在承包期间的保养维护工作，发包方每月根据协议约定支付给承包方相应的费用

1.2招标范围及主要工作内容

1.2.1招标范围

在发包方的指导下，负责发包方食堂餐饮服务，确保满足发包方员工就餐需要，同时负责食堂及相关区域卫生保洁及消毒、食品卫生安全管理、食堂设施在承包期间的保养维护工作。

1.2.2主要工作内容

主要负责每日三餐制作（早餐约250人、午餐约280人、晚餐约150人、倒班餐及宵夜按实际报餐人数40-60人不等）、接待餐制作（桌餐及自助餐由餐饮公司负责采购食材，发包方按市场价格进行即时结算）及定期半成品熟食加工，现场送餐、售饭刷卡及按照委托方要求理货、出库、上货等工作；食堂相关区域卫生保洁及消毒、食品安全管理、食堂设施在承包期间的保养维护工作等。

1.2.3项目实施地点、服务期限及年度合同期限

1.2.3.1项目实施地点：青海省西宁市城东区昆仑东路20号，青海黄河水电公司新能源分公司职工食堂。

1.2.3.2项目服务期限：2022年8月1日至2025年7月31日，具体进场服务时间以委托方书面通知为准。

1.3资金来源

本项目由青海黄河上游水电开发有限责任公司新能源分公司利用自有资金和银行贷款予以解决，资金已落实。

1.4投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格，并有餐饮服务许可证的专业餐饮服务企业。

本项目不接受联合体投标，不允许转让和分包。

1.4.2商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国(www.creditchina.gov.cn）网站检索结果为准。

1.4.3项目主要人员资格