| 序号 | 设备名称 | 参数规格描述 | 单位 | 数量 |
| 1 | 单门消毒柜 |
规格约：575*480*1680mm
消毒温度约：65℃，
额定功率约：600W，
消毒方式：臭氧+中温消毒 | 件 | 1 |
| 2 | 留样柜 | 单门
规格约：530×590×1620mm
—制冷迅速: 散热方式采用直冷优化制冷系统,采用全新压缩机,制冷速度快,效高.
—保温玻璃门: 采用双层中空玻璃；保温性能好：箱体采用加厚保温发泡层。有效防止冷气外泄，保持箱内温度不变,降低能耗。
—无色不锈钢内胆:有效防止机体再高湿环境下出现锈蚀现象,保持内胆日久持新。 | 件 | 1 |
| 3 | 四门碗柜 | 规格约：1200*500*1800mm
整体采用SUS201不锈钢制作；
顶板、层板、底板、侧板及面板采用≥1.0mm厚不锈钢板制作；
并用≥1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；
配置不锈钢可调子弹脚。 | 台 | 2 |
| 4 | 送餐车 | 规格约：500*900*800mm
—采用优质不锈钢板材制作；台面厚度≥1.2㎜，焊接牢固，表面光滑；
—焊缝应均匀牢固，无烧损、冷裂、漏焊等缺陷，
—各焊接部位打磨平整，抛光均匀；
—外观美观平整、端正，四角平行，表面无锋棱、毛刺等明显缺陷；
—四个脚轮。 | 件 | 1 |
| 5 | 双层工作台 | 规格约：1800*600*800mm
主材： 优质不锈钢板
台面：板厚S≥1.2mm，下存≥15mm板。
板厚：隔板S≥1.2mm不锈钢板压死边制成.
腿:S≥1.2mm≥φ38mm优质不锈钢管,配脚
边框S≥1.2mm不锈钢方管 | 件 | 2 |
| 6 | 双层工作台 | 规格约：1000*800*800mm
主材： 优质不锈钢板
台面：板厚S≥1.2mm，下存≥15mm板。
板厚：隔板S≥1.2mm不锈钢板压死边制成.
腿:S≥1.2mmφ38mm优质不锈钢管,配脚
边框S≥1.2mm不锈钢方管 | 件 | 1 |
| 7 | 双门保鲜柜 | 规格约：1800×800×800mm
全铜管蒸发器，高性能电机压缩器，加厚保温层，无噪音静音，环保制冷剂
温度约：+10℃~-5℃
容积约：409L | 件 | 1 |
| 8 | 制冰机 | 规格约：500*550*850mm
制冰量约：60KG/h
储冰量约：27KG
风冷型，低燥音、散热快、寿命长，制冷快 | 件 | 1 |
| 9 | 单眼水池 | 规格约：600*600*800mm
主材：优质不锈钢板
材料:水斗δ≥1.2mm不锈钢板制成 水斗深:≥250mm
边框δ≥1.2mm不锈板制成
腿δ≥1.2mm，≥φ38mm优质不锈钢管,配调节脚 | 件 | 4 |
| 10 | 四层平板货架 | 规格约：1200*500*1550mm
1、采用优质304不锈钢冷轧板制造；
2、层板≥1.0mm，加强筋≥1.2mm；
3、立柱≥φ38×1.0mm,配子弹调节
—★通过《国家不锈钢制品质量监督中心》检验，所检项目符合QB/T2139.5-1995标准规定的要求，并提供CMA或CMAS检验报告扫描件或复印件。 | 件 | 5 |
| 11 | 四门冷柜 | 规格约：1220*692*1910mm
1、品牌压缩机，配翅片式铜管蒸发器、翅片式铜管冷凝器；
2、电子式温控器，层架高度可调；
3、高压整体发泡；
4、R134a或R404a制冷剂；
5、设备功率约：220v/0.7kw。
6、温度范围约：-15℃~-6℃/-5℃~10℃
★产品出具CMA CNAS MRA等认证机构联合认证的自携冷凝机组商用冷柜能源效率检测报告（CVC)，按GB *****查看详情.2-2015规定的检测方法检测总能量消耗低于4.841kwh/24 h,能效指数小于等于54.6.符合国家一级能效指数标准并提供中国能效标识一级标识。
★产品具有中国国家强制性产品认证证书，产品标准和技术要求符合强制性产品认证实施规则CNCA-C07-01:2017的要求，并可通过网络查询截图。
★产品具有中国质量认证中心认证符合CQC11-******查看详情-2017认证规则的要求并出具食品接触安全认证证书以及网络查询截图。
★产品符合CVC*****查看详情-2015认证规则的要求，具有中国节能产品认证证书并可通过网站查询。
★产品具有CMA CNAS 等认证机构联合认证的CQC标志实验报告，食品接触部件材质执行的国家标准为GB 4806.9-2016 其中与食品直接接触的不锈钢制品 铅含量小于等于0.01mg/kg,镉含量小于0.001mg/kg,砷含量小于0.01mg/kg,铬含量小于等于0.1mg/kg,镍含量小于等于0.03mg/kg.
★冷柜生产厂家具有安全性能综合测试仪校准证书。
★冷柜生产厂家具有通用检漏仪校准证书。
★冷柜生产厂家具有检测线校准证书。（8条）
★冷柜生产厂家具有型式实验室并校准证书。（4个工位） | 件 | 3 |
| 12 | 展示柜 | 规格约：1200×700×1975mm
双机双温直冷式，电子温控
温度区间约：-0～10℃
输入功率约：454W
有效容积约：900L | 台 | 1 |
| 13 | 单门醒发箱 | 规格约：740*540*1700mm
功率约：220V/2.6KW
烤盘尺寸约：400*600mm
配优质发热管 可放标准饼盘13只功率约：2.6kw/220V
热风循环喷雾型，顶部温控可调节旋钮，前面板可视防护钢化玻璃，水位槽恒温加湿，≥16CM加粗钢管架， | 件 | 1 |
| 14 | 电饼铛 | 功率约：5KW
采用不锈钢材质，切割打磨一体成型，易于擦拭边角圆滑，数显温控，锅体实时温度直观掌握火侯变化方便快捷，精工全铝锅，一体压制成型，坚固耐用，受热均匀，干净卫生 | 件 | 1 |
| 15 | 单门蒸饭车（燃气） | 规格约：1430*640*1760mm
功率约：380V/12KW
主材：优质不锈钢板
水箱：带自动加水装置 | 件 | 1 |
| 16 | 燃气烤箱 | 两层四盘
规格约：1220*860*1250mm
1、全不锈钢机体，电脑版控制，液晶显示；
2、额定电压约：380V
3、控制温度约：室温300℃ | 件 | 1 |
| 17 | 和面机 | 规格约：750*480*945mm
功率约：220V*1.5KW
最大和面量约:25KG
1.带有定时功能，不锈钢护网，防护人身安全。安全直观
2.使用带传递，防止过载保护功能，使用不锈钢面桶 | 件 | 1 |
| 18 | 压面机350 | 规格约：575*565*970mm
功率约：380V*2.2KW
说明：1.使用弱点控制，可保证人身安全，压面辊使用氮化处理，防止辊轴出现粘面现象。压面逛街。 2.单项增加变频器，更静音，使用链条式传动，噪音低。动力强。速度快。 | 件 | 1 |
| 19 | 搅拌机 | 规格约：580*450*840mm
功率约：220V*1.25KW
1.使用精工电机，精铸机身，高强度齿轮，工作稳定强劲高效。2.带有扇，钩，球，渐进式微动开关支架，快接式搅拌器，摇杆式升降结构，性能更加稳定，经久耐磨。 | 件 | 1 |
| 20 | 木面+平冷保鲜柜 | 规格约：1800×760×800mm
—采用201不锈钢，内箱圆弧设计
—机组独立模块化技术，外挂防尘网
—360°功率约：375W
—控温类型：电子数字温控
—制冷剂：冷藏：R134a,冷冻：R404a
—制冷稳定，性价比高
—效率高、噪音低、故障率低、使用寿命长
直冷双循环 | 件 | 1 |
| 21 | 炉后装饰板 | 规格约：7000*20*1050mm
—采用优质201不锈钢板材制造；
—机制，ACL压轧加强槽线，共板法兰，内填充防油材料
—主料≥1.2㎜，辅料≥1.1㎜板料； | 件 | 1 |
| 22 | 双炒单温节能灶
（燃气） | 规格约：1800*1200*800+450mm
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ≥1.2mm,台面一次压制成型；外旁板、后立板SUS201板厚δ≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管≥25mm*38mm厚≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚δ≥1.2mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚≥40mm,炉膛≥50mm厚耐高温材料；
2、炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度≥2.0mm内配稀土贵金属聚能网；配全预混式节能炉头，约43V42W直流风机 ；燃气泄漏报警自动关闭；火力为5档，火力大小数字可视化显示屏，故障代码显示；
★3、产品符合国家强制标准GB *****查看详情-2018《商用燃气燃烧器具》，含熄火保护功能；产品符合商用灶具能效标准GB *****查看详情-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》热效率≥45%以上，一级能效；
★4、产品符合中国节能、环保产品认证、食品接触认证；
★5、产品档位为多档位，不低于5个档位，最小档位整机功率＜35W，最大档位整机功率＜68W；点燃主火燃烧器一处火孔后火焰在1S内传遍所有火孔且应无爆燃；
★6、所投中餐燃气炒菜灶表面温升，主要零部件温升燃气接头≤5K，易接触部位（旋钮、手柄等）的表面金属及其类似材料≤5K；
★7、所投产品配置蓝牙控制系统，在无障碍下≥2.5米内自由连续参数调节，产品蓝牙可实现主板软件升级；
以上★须提供第三方检测机构出具的具有CMA和CNAS认证资质的检测报告复印件或扫描件 | 件 | 1 |
| 23 | 调料台 | 规格约：500*1200*800mm
主材：优质不锈钢板
台面δ≥1.2mm，下存≥15毫米木工板
板厚：隔板δ≥1.2mm不锈钢板制成
腿:δ≥1.0mm，≥φ38mm优质不锈钢管,配调节脚 | 件 | 2 |
| 24 | 单炒单温节能灶 | 规格约：1000*1200*800+450mm
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ≥1.2mm,台面一次压制成型；外旁板、后立板SUS201板厚δ≥1.0mm,龙骨架国标不锈钢方管≥25mm*38mm厚≥1.2mm，衬板电解镀锌钢板厚δ≥1.2mm,灶身双层热轧钢板，隔热层厚≥40mm,炉膛≥50mm厚耐高温材料；
2、炉膛采用不锈钢合金材料，一次成型，厚度≥2.0mm内配稀土贵金属聚能网；配全预混式节能炉头，约43V42W直流风机 ；燃气泄漏报警自动关闭；火力为5档，火力大小数字可视化显示屏，故障代码显示；
3、产品符合国家强制标准GB *****查看详情-2018《商用燃气燃烧器具》，含熄火保护功能；产品符合商用灶具能效标准GB *****查看详情-2014 《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》热效率45%以上，一级能效；
4、产品符合中国节能、环保产品认证、食品接触认证；
★5、所投中餐燃气炒菜灶单个热额定热负荷35KW，热负荷准确度±10%以内，能源使用效率不低于45 %；
★6、所投中餐燃气炒菜灶具有熄火保护装置，≥7000次，符合性能要求，点火安全时间≤5S;熄火安全时间≤5S;
★7、所投产品符合食品接触产品认证、中国环境标志（Ⅱ型）认证；
以上★须提供第三方检测机构出具的具有CMA和CNAS认证资质的检测报告复印件或扫描件。 | 件 | 1 |
| 25 | 六头煲仔炉 | 规格约：1200*800*800mm
主材：优质不锈钢板，≥1.0mm厚；
1、炉包选用不锈钢整体冲压一次成型；
2、炉面下衬≥10mm防火隔热棉；
3、选用球墨铸铁整体聚能炉膛，配热反射板；
4、配钢质节能环保炉头，高温遇水不变形、不开裂；
5、配一键式启动、熄火保护功能及气源稳压功能；
6、炉体骨架采用镀锌角铁和镀锌方管焊制。 | 件 | 1 |
| 26 | 单眼低汤灶 | 规格约：650*650*550mm
主材：优质不锈钢板
≥1.0mm厚；
1、炉包选用不锈钢整体冲压一次成型；
2、炉面下衬≥10mm防火隔热棉；
3、选用球墨铸铁整体聚能炉膛，配热反射板；
4、配钢质节能环保炉头，高温遇水不变形、不开裂；
5、配一键式启动、熄火保护功能及气源稳压功能；
6、炉体骨架采用镀锌角铁和镀锌方管焊制。 | 件 | 1 |
| 27 | 海鲜蒸柜]中国采招网（ bidcenter.com.cn） | 规格约：1000*880*1850mm
主材：优质不锈钢板
板厚：箱体S=≥1.2mm，门板内胆S=≥1.0mm。
一燃气压力约:2000PA(天燃气)
1、一上汽时间约:120-150秒，蒸汽温度约:105℃一点火方式:智能脉冲点火，熄火保护一控制系统类型:双系统(主备系统)
2、一风机功率约:100W，额定电压约:220V/50Hz一额定热负荷约:46KW，耗气量约：4.2立方/小时 -蒸发量约:60-70公斤/小时
设备能源热效率不低于90%，热负荷每小时不低于42KW，能效等级一级，
3、设备水蒸汽利用，采用非冷凝式设计，蒸汽机水胆容量不超过29L，箱体内蒸汽
★4、所投产品具有节能产品认证证书、食品接触认证证书环保产品认证证书(复印件或影印件加盖制告商公章)并提供第三方检测机构出具的具有CMA和CNAS认证资质的检测报告复印件或扫描件。 | 件 | 1 |
| 28 | 平冷工作台 | 规格约：1800×800×800mm
全铜管蒸发器，高性能电机压缩器，加厚保温层，无噪音静音，环保制冷剂
温度约：+10℃~-5℃
容积约：409L | 件 | 1 |
| 29 | 双通打荷台 | 规格约：1800*800*800mm
主材： 优质不锈钢板
台面：板厚δ≥1.2mm 下存≥15毫米板
板厚：隔板δ≥1.2mm不锈钢板压死边制成.
腿δ≥1.2mm≥φ38优质不锈钢管,配调节脚
边框δ≥1.2mm不锈钢方管 | 件 | 2 |
| 30 | 单通打荷台 | 规格约：1800*800*800mm
主材： 优质不锈钢板
台面：板厚δ≥1.2mm 下存≥15毫米板
板厚：隔板δ≥1.2mm不锈钢板压死边制成.
腿δ≥1.2mm≥φ38优质不锈钢管,配调节脚
边框δ≥1.2mm不锈钢方管 | 件 | 2 |
| 31 | 双层台面立架 | 规格约：1800*300*400mm
主材：优质不锈钢板
台面δ≥1.2mm，下存≥15毫米木工板
板厚：隔板δ≥1.2mm不锈钢板制成 | 件 | 2 |
| 32 | 带架开水器 | 整机技术要求：
1）整机外壳材质：不锈钢板喷塑处理，屏幕显示具备滤芯寿命提醒、时间、温度、水满等功能。
2）加热技术：采用步进式技术，节能更环保，避免千滚水、阴阳水。
3）出水龙头要求：双龙头出水，采用触摸式按键取水，热水配备童锁按键，避免带来的不安全因素；
4）外形尺寸要求（长*宽*高）：要求尺寸在约580*570*1750mm（±5％）；
5）出水嘴高度要求：水嘴离接水盘面高度≥410mm
6）整机全自动控制，自带缺水低压保护、满水自动停机等功能
7）所有涉水部件均为304高品质不锈钢
8）水箱容积约：60L
9）内置聚丙烯熔喷芯过滤系统
加热设备要求：
10）制热水能力：≥90L/h
11）额定功率：≥9000W
12）防触电保护：Ⅰ类
13）进水特性：满足 自动
14）每台设备配备专用漏保，保障使用安全
★需要提供国家强制认证产品认证证书、提供第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS认证资质的聚丙烯熔喷滤芯检测报告复印件加盖制造商章予以佐证。 | 件 | 1 |
| 33 | 单孔收餐工作台（带靠背） | 规格约：700*700*800mm
采用优质201不锈钢板材制作；台面板≥1.2mm加强处理；立柱为≥φ38×1.0mm不锈钢管,加装优质不锈钢可调子弹脚。 | 台 | 1 |
| 34 | 双眼水池 | 规格约：1200*700*800mm
主材：优质不锈钢板
材料:水斗δ≥1.2mm不锈钢板制成 水斗深:≥250mm
边框δ≥1.2mm不锈板制成
腿δ≥1.2mm，≥φ38mm优质不锈钢管,配调节脚 | 件 | 4 |
| 35 | 双孔收餐工作台（带靠背） | 规格约：1000*700*800mm
采用优质201不锈钢板材制作；台面板≥1.2mm加强处理；立柱为≥φ38×1.0mm不锈钢管,加装优质不锈钢可调子弹脚。 | 台 | 1 |
| 36 | 热风循环双门消毒柜 | 规格约：1160*565*1820mm全无磁工程款中温消毒
容积约：1000L
功率约：220V/1800W
消毒温度约：125℃
消毒时间约：0-60分钟
消毒方式：高温热风循环消毒 | 件 | 1 |
| 37 | 五格保温菜台 | 规格约：1800*700*800mm 主材：优质不锈钢 功率约:4KW | 件 | 2 |
| 38 | 双层工作台 | 规格约：1500*700*800mm
主材：优质不锈钢板台面δ≥1.2mm,不锈钢管δ≥1.2mm 配调节脚 | 件 | 1 |
| 39 | 双层工作台 | 规格约:1700*700*800mm
主材：优质不锈钢板台面厚度δ≥1.2mm,不锈钢管壁厚δ≥1.2mm 配调节脚 | 件 | 1 |
| 40 | 排烟罩 | 规格约：5000*1100*500mm
—采用优质不锈钢板制作
—主料≥1.2mm加强处理，配炉灶用于集油烟
—双层滤油板、集油杯 | 件 | 1 |
| 41 | 排烟罩 | 规格约：7000*1100*500mm
—采用优质不锈钢板制作
—主料≥1.2mm加强处理，配炉灶用于集油烟
—双层滤油板、集油杯
—★通过《国家不锈钢制品质量监督中心》检验，所检项目符合QB/T2139.5-1995标准规定的要求，并提供CMA或CMAS检验报告扫描件或复印机。 | 件 | 1 |
| 42 | 低空净化组 | 1、风量约*****查看详情m3；油烟净化器为保证净化效率不低于95%，静电集成板需采用双滤芯双极净化，不能采用单滤芯净。
一★2、所投油烟净化器符合HJ/T 62-2001 《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（试行）、GB *****查看详情-2001《饮食业油烟排放标准》（试行）、CQC51-******查看详情-2018《饮食业油烟净化设备环保认证规则》等标准，提供第三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS标识的检测报告，并具有由中国质量认证中心颁发的 《中国环保认证证书》复印件或扫描件。
一★3、所投净化器依据GB 8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》标准，测试阻燃等级，阻燃等级达到A(A1)级别，炉内温升△T≤30℃，质量损失率△m≤50%，总热值PCS≤1.0MJ/m²，提供产品阻燃等级认证证书以及三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS标识的检测报告复印件或扫描件。
一★4、所投净化器依据GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》标准，测试防水等级，防水等级达到IPX6级别，测试条件：（1）水流量：≥100±5L/min；（2）喷嘴内径：≥12.5mm；（3）摆管角度：≥±180度；（4）喷嘴之外壳表面距离：≥2.5mm；（5）测试时间：≥3min，检测结果样品内部无水进入，IPX6测试通过，提供产品防水等级认证证书以及三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS标识的检测报告复印件或扫描件。
一★5、所投产品依据GB/T *****查看详情-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准，通过48H中性盐雾测试，产品外观无裂纹、气泡、生锈，达到户外防腐蚀等级3级，需提供产品防腐蚀等级认证证书和带CMA、ilac-MRA、CAL和CNAS标识的检测报告复印件或扫描件。
一★6、所投油烟净化器依据GB/T *****查看详情-2011《商品售后服务评价体系》标准，获得商品售后服务评价十星级证书复印件或扫描件。
一★7、所投油烟净化器依据GB/T2423.1-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验A:低温》和GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验B:高温》要求，进行高低温试验，高温试验100℃下，低温试验-40℃下，各储存48h,试验结束后，产品外观结构正常，运作正常，需提供第三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS的检测报告复印件或扫描件
一★8、所投油烟净化器的重要部件高压电源，依据GB/T2423.1-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验A:低温》和GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验B:高温》要求，进行高低温试验，高温试验100℃下，低温试验-40℃下，各储存48h,试验结束后，产品外观结构正常，运作正常，需提供第三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS的检测报告复印件或扫描件。
一★9、所投净化器重要部件显示器依据GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》标准，测试防水防尘等级，防尘等级达到IP6X级别，防水等级达到IPX6级别，提供三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS标识的检测报告复印件或扫描件。
一★10、所投油烟净化器依据GB/T 3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，电源线雷击试验波形和严酷等级5级，电流波为5kA 8/20μs，提供第三方检测机构出具的带CMA、ilac-MRA和CNAS标识的检测报告复印件或扫描件。 | 台 | 1 |
| 43 | 箱式风柜 | 功率约：18.5KW，采用优质铝合金菱形包边。宽型立柱，结构牢固，外形美观
风机专用轴承，国际纯铜芯电机，有力保证风机运行效率，独特的检测门设计，维护更方便，多孔加棉消音板。超静音、高压力、大风量。 | 台 | 1 |
| 44 | 排烟管道 | 规格约：600*600******查看详情mm
（配法兰，螺丝）
主材：镀锌
厚度δ≥1.0mm | m2 | 48 |
