长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂大宗食品采购项目竞争性磋商公告-采购/资审公告

来自：采招网（www.bidcenter.com.cn）食堂大宗食品幼儿园园区

所属地区	吉林省-长春市-绿园区	发布时间	2023/2/8	关键词	食堂大宗食品幼儿园园区近期更新66363项目点击关注“食堂大宗食品,幼儿园,园区”实时招标项目
招标业主	长春市绿园区双丰小学校 (查看该业主所有招标公告)
招标代理	承润（吉林）工程管理有限公司 (查看该招标机构所有招标公告)

项目招标进展

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长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂大宗食品采购项目竞争性磋商公告

发布时间：2023-02-08 09:00信息来源：长春市公共资源交易中心(新)原文链接地址

长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂大宗食品采购项目竞争性磋商公告

项目概况

长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂大宗食品采购项目的潜在供应商应在承润（吉林）工程管理有限公司*********查看详情@qq.com获取招标文件，并于2023年2月20日09时30分（北京时间）前递交响应文件。

一、项目基本情况

1.采购项目编号：CR********查看详情

2.项目名称：长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂大宗食品采购项目；

3.合同履行期限：一年；

4.供货时间：供货商每天在规定时间内将货物送到指定位置（具体以签订合同为准）

5.供货地点：长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂（长春市绿园区红领巾路677号）；

6.采购内容：选择1家供应商，负责长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂副食采购；

7.采购需求：长春市绿园区同心幼儿园是长春市绿园区同心小学校带幼儿园，现有幼儿数200人，含早餐、午餐和晚餐，间餐有水果提供。每个月5万元，预计一年供货10个月，预计全年餐费累计发生在50万元左右，本次采购为长春市绿园区双丰小学校(长春市绿园区同心幼儿园)食堂提供粮食（大米）、面粉（含挂面）、食用油、杂粮、干调、猪肉、牛肉、羊肉、家禽、乳制品、豆制品、蛋类、蔬菜、水果、海鲜等；另外每年需采购部分823平台的扶贫产品约占3%-%10的份额，主要包含但不限于以下内容：

中国采招|网（bidcenter.com.cn）

序号	名称	单位	规格	每月数量	要求
1	大米	袋	25kg	20	合格品
2	面	袋	25kg	12	一级
3	豆油	箱	每桶5L，1箱4桶	8	品牌非转基因大豆油
4	鲜奶	袋	220g	600	正规厂家生产，每批次产品应在保质期前三分之一天内交货，不得临近过期日
5	杂粮	斤	含小米、玉米面，黑豆，高粱米，燕麦，绿豆等各10斤	100	一级
6	牛肉	斤		100	肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，但都不粘手，肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维、韧性强。
7	猪肉	斤		200	肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感;肉的外表及切面微湿润，不粘手
8	排骨	斤		100	颜色分红或鲜红，表面干燥不粘手，敲击声音清脆
9	鸡胸肉	斤		100	鸡肉饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手
10	鸡腿肉	斤		100	表皮光滑，无淤血，交货以干净、新鲜、无异味，大小适合规格要求为标准。
11	鸡翅中	斤		100	肉质紧密，无污伤、无小毛，个体大小均匀。
12	鸡心	袋	500g	30	交货以干净、新鲜、无异味，大小适合规格要求为标
13	鸡蛋	斤		200	蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味
14	西红柿	斤		200	果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。
15	茄子	斤		200	果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。
16	黄瓜	斤		200	色泽一致，无疤点，无断裂，无腐烂、异味、明显机械伤，不带泥土。
17	蘑菇	斤		200	肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，
18	土豆	斤		500	色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、异味、明显机械伤、病虫害斑，无发芽，皮不变绿
19	韭菜	斤		150	不带老叶
20	花菜	斤		200	色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味
21	哈密瓜	斤		200	1、色泽鲜艳，有光泽有瓜果本身颜色； 2、质地鲜嫩，无刀伤，无斑点，无腐烂部位，无农药气味，无臭味； 3、无杂物，品质保待一致； 4、外形正常，无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与采购人自购标准相当。
22	苹果	箱	40斤	20
23	香蕉	斤		200
24	圣女果	斤		200
25	葡萄	斤		200
26	桃子	斤		200
27	银耳	斤		2	肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，
28	木耳	斤		10	肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，
29	三文治火腿	个	400g	50	表皮应干燥、皮质坚硬，火腿肌肉应是紧密且富有弹性，切面为深红色、色泽均匀;无酸败味或其它异味
30	蛋挞皮	箱	600g30个，1箱10包	6	符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、强制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品质）等级等内容
31	酵母	包	500g	10
32	番茄酱	桶	850g	5
33	豆沙馅	袋	400g	50
34	紫菜	包	30g	10	通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。
35	粉丝	包	150g	40
36	醋	瓶	500ml	30	具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。
37	豆瓣酱	袋	600g	10	具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。
38	淀粉	袋	25kg	1	具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。
39	白糖	袋	50kg	1	白砂糖:颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖:颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。
40	盐	袋	350g	10	结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味
41	蚝油	桶	6kg	6	符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、强制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品质）等级等内容
42	海鲜酱油	箱	每瓶1.28L，1箱6瓶	4	合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉;不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去，挂碗现象不好，很容易滑落
43	红烧酱料	箱	每瓶2.8kg，1箱6瓶	4	符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、强制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品质）等级等内容
44	芝麻油	瓶	200ml	5
45	料酒	箱	1.75L，一箱6瓶	1
46	干果	项	葡萄干、枣片，松仁等	1	通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。
47	其他	项	各种调料蒜和姜等	1