关于国航西藏分公司贵宾休息室餐饮服务外包项目再次公告
发布时间：2023-04-2812:31:34
2023-05-0923:59:00
竞争性谈判
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关于国航西藏分公司贵宾休息室餐饮服务外包项目再次公告 | |||||||||||
| 国航股份西藏分公司国航西藏分公司贵宾休息室餐饮服务外包项目采用竞争性谈判方式进行采购，诚邀符合条件的供应商报名参加。 | |||||||||||
| 一、项目内容： | |||||||||||
| (一)项目名称：国航西藏分公司贵宾休息室餐饮服务外包项目 | |||||||||||
| (二)项目编号：CGXM-SWB-E-*********查看详情 | |||||||||||
| (三)资金来源： | |||||||||||
| (四)项目地点：西藏自治区﹒拉萨市 | |||||||||||
| (五)项目需求： | |||||||||||
一、采购需求和目标 为拉萨贡嘎机场国航贵宾休息室提供餐饮服务。 （一）服务内容 1.参考国航相关《全流程产品服务标准》要求提供餐食、饮料、小吃、酒类等供应。 （1）按国航要求配置正餐套餐及茶歇，正餐配备参考标准：早餐套餐参考标准中式早餐：粥、蛋，牛奶或豆浆二选一、蒸点、应季时蔬及小菜；西式早餐套餐：面包、早餐香肠、早餐麦片；午晚套餐参考标准：白米饭（不少于120g/份）、中式汤、粥、中式蒸点，小菜、热菜（两荤两素，荤菜类有一种为非猪肉荤菜，荤菜不少于120g/份且肉类含量不少于菜品重量30%，素菜不少于100g/份）；茶歇配备参考标准：热饮2种以上、冷饮6种以上、小吃6种以上、水果2种以上、酒类4种以上、甜点2种以上、特色茶2种以上。 （2）按国航要求提供节假日特色及藏区特色餐食服务，如：汤圆、粽子、月饼、饺子、糌粑、酥油茶等。 2.负责餐具从操作间回收至供应商清洗处并清洁消毒。 3.负责操作间剩余厨房垃圾转运及后续处理。 4.按国航要求配置提供旅客所用餐具、酒具、吸管、纸巾、餐布等餐饮区使用的供应品及低值易耗品，并提供所需的其它用具。 （二）实现目标 符合相关法律法规中相关安全、卫生条款的要求及国航服务标准要求，提供的服务质量稳定，得到旅客认可。 二、需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范 （一）需求标准及资质要求 1.供应商具备《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》或《食品经营许可证》，保证提供的食品、生产餐食的厨房环境、制作工艺、食品包装以及供应商配备、装运食品及供应品的操作流程符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家相关食品卫生标准及当地政府有关卫生管理的办法、规定； 2.人员资质：从业人员具备隔离区通行证、健康证。 三、需满足的质量 （一）质量要求：参考国航《全流程产品服务标准》提供套餐（分为早餐、午餐、晚餐、茶歇），按要求进行餐谱调换，并符合国家及地方餐饮标准。 四、项目地点 拉萨贡嘎机场国航贵宾休息室。 五、验收及考核标准 （一）供应商提供的食品及其它供应品，因不符合卫生标准，或提供的食品存在瑕疵（异物、杂质等），导致旅客在食用餐食及供应品后，发生不良反应，或染上疾病、发生食物中毒、健康受到损伤、甚至死亡，供应商做好善后处理工作，并依法承担全部责任及赔偿经济损失； （二）在国航组织定期检查或随机抽查中，供应商有管理、服务等不合格项目，按照服务质量检查标准实施考核兑现，供应商应在要求时限内完成整改； （三）因供应商问题造成旅客有效投诉，由供应商做好善后处理工作，并依法承担全部责任及赔偿经济损失； （四）在国航旅客满意度（CSS）中的“贵宾室提供的餐食”、“贵宾室提供的饮品”两项指标年度得分在国航各分子公司及基地休息室满意度中的排名中不低于2/3。 | |||||||||||
| 二、供应商资格要求： | |||||||||||
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| 三、报名要求： | |||||||||||
| (一)未在中国航空集团有限公司采购管理平台（网址：https://pur.airchina.com.cn）注册的供应商应先进行注册并按要求完善注册材料，并于公告截止时间前完成注册审核并报名。 | |||||||||||
| (二)采购公告发布时间为2023年04月28日至2023年05月09日23时59分(北京时间，下同)，请有意愿参加本项目竞争性谈判且完成平台注册的供应商，务必在采购公告截止时间前，登录中国航空集团有限公司采购管理平台（网址：https://pur.airchina.com.cn）进行报名、递交报名材料，未在公告截止时间前递交或未按公告要求提供报名材料的供应商无法通过报名资格审查、不具备参与项目资格。 | |||||||||||
| (三)报名材料 | |||||||||||
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| 四、谈判文件的获取 | |||||||||||
| (一)报名合格的供应商在平台进行供应商准入，按要求提供供应商准入材料，经审批通过后列入供应商库。已在库内的供应商不用再提交准入申请。(二)请报名合格的供应商按后续接到文件发放通知后立即登录中国航空集团有限公司采购管理平台（网址：https://pur.airchina.com.cn），按规定时间下载谈判文件，过时将无法下载。 | |||||||||||
| 五、响应文件编制 | |||||||||||
| 供应商应严格按照谈判文件要求制作、密封响应文件。 | |||||||||||
| 六、响应文件递交 | |||||||||||
| 供应商应严格按照谈判文件规定的时间、地点递交响应文件。 | |||||||||||
| 七、谈判相关事宜 | |||||||||||
| 供应商按照谈判文件规定参加本项目的竞争性谈判，具体谈判流程及要求详见谈判文件。 | |||||||||||
| 八、 | |||||||||||
| 九、联系方式 | |||||||||||
| 采购人：国航股份西藏分公司 | |||||||||||
| 联系人：刘璐瑶 | |||||||||||
| 联系人电话：0891-*******查看详情 | |||||||||||
| 联系人电子邮箱：liuluyaoxz@airchina.com | 中国采招网（bid center.com.cn）,|||||||||||
| 系统操作问题的咨询，可拨打中国航空集团采购管理平台系统技术支持客服电话，详见平台首页（网址：https://pur.airchina.com.cn）。 | |||||||||||
| 十、其他 | |||||||||||
上述所有报名材料须逐页加盖鲜章、按顺序扫描成PDF版本后再上传，请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料，报名不通过则将不具备参与项目资格。 |
