服务要求及人员配备(不少于7人) (一) 项目管理与综合服务(1人)。 1、人数:项目经理1人。 2、人员要求:项目经理:男女不限,年龄在 45岁以下,具有大专(含)以上文化程度,有从事本岗位 5 年以上工作经验;虚心接受业主的监督、建议、评价,并对工作进行有效的改进;有较强的管理和沟通能力。(需提供如简历、身份证复印件、毕业证等,原件备查。) (二)环境卫生的清扫、保洁工作(2人)。 1、保洁2人。 2、人员要求:女性,年龄 45岁以下,责任心强,掌握保洁基本常识。 3、职责范围: ⑴负责日间办公楼内外、走廊、卫生间、楼梯踏步台阶、墙裙、卫生桶等公共区域的卫生清洁工作。 ⑵负责会议室、活动室、接待大厅的卫生清扫工作。 ⑶负责庭院卫生清洁工作。 ⑷负责门前三包卫生清扫工作。 4、管理标准: ⑴保洁设施完备,并定期对地面、卫生洁具等部位进行养护无污渍。 ⑵所有区域卫生保洁实行标准化清洁,有专人监督检查。 ⑶无擅自占用和堆放杂物现象。 ⑷服务文明、规范、准时。 (三)食堂伙食供应工作(2人)。 1、人数:2人。其中:厨师长1人,面案1人。 2、人员要求: ⑴厨师长:男性,年龄55岁以下,身体健康,从事本岗位3年以上工作经验,五官端正、无传染病和其他疾病,保证身体健康状况良好。 ⑵面案:男女不限,男性年龄55岁(女性45岁)以下,从事本岗位3年以上工作经验,能制作各种面点,有相关工作经验。 3、职责范围: ⑴负责各品目机关食堂不同的用餐要求,提供伙食供应服务工作。 ⑵负责机关食堂每周菜品出品、食材验收、库房管理、原材料配料、成本控制及核算管理等。 ⑶负责食堂加工设备及其它设施(不含排油烟系统的专业清洗)的卫生管理。 ⑷负责食堂、食品卫生安全。 ⑸配合甲方对食堂日常经营管理工作的监督。 ⑹负责临时性用餐服务工作。 4、管理标准: ⑴对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度。 ⑵厨具、餐具均符合国家相关卫生标准,确保绝不发生因食品、卫生等导致用餐人员身体不良反映事件。 ⑶餐饮服务人员具有健康证,按规定做好每年的体检。 ⑷每季做好服务质量满意度测评,及时调整服务方案, 不断提高管理服务水平。 ⑸指标要求:卫生质量合格率 100%,工作人员拥有健康证和年体检率 100%,测评满意率 90%以上。 (四)秩序维护(不少于2人)。 1、人数:2人。 2、人员要求:男性,年龄55 岁以下,政治合格、品行端正、身体健康、责任心强。 3、职责范围: ⑴负责采购人指定办公楼、庭院安全和正常秩序; ⑵负责对来人来访进行登记、查验; ⑶负责安全保卫和防火防盗工作; ⑷负责做好车辆、道路及环境秩序的维护和管理等。 4、管理标准: ⑴严格验证、登记制度,杜绝闲杂人员进入机关。 ⑵庭院、办公楼环境秩序良好,道路畅通,车辆停放有序,机动车、自行车停车场秩序井然。 ⑶能及时发现和处理各种安全和事故隐患,并能迅速有效处置突发事件。 ⑷定期开展消防安全演练,提高消防安全防范技能和意 识。 |