(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
| 服务费缴纳账户信息 | 开户名称：福建省中凯招标代理有限公司 |
| 开户银行：中信银行股份有限公司福州分行 | |
| 账号：8111301012800279308 | |
| 保证金缴纳账户信息 | 开户名称：福建省中凯招标代理有限公司 |
| 开户银行：中国建设银行股份有限公司福州城东支行 | |
| 账号：35050161000700007106 |
| 合同包 | 品目号 | 采购标的 | 技术要求 | 服务期限 | 预算金额（最高限价）(元) | 投标保证金(元) |
| 1 | 1-1 | 员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目 | 具体详见第三章“招标内容及要求” | 2年 | 3150000 | 31500 |
| 项号 | 条款号 | 编 列 内 容 |
| 1 | 1.1 | 项目名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目采购人名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司项目内容：详见“采购标的一览表”项目编号：ZKZB2024039 |
| 2 | 3.1 | 资格标准：1、凡有能力提供本招标文件所述的货物和服务，具备国内法人资格的境内投标人，且已按招标文件要求购买了招标文件的，均可能成为合格的投标人。2、投标人应提交以下资质证明文件：①投标人需提供有效的法人营业执照副本复印件；由法定代表人对授权代表人的授权书；法定代表人身份证复印件（正反面）；授权代表人的身份证复印件（正反面）；②提供财务状况报告证明文件（提供有效的、完整的2022年度或2023年度经审计的财务报告，或提供银行出具的资信证明复印件）；③具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日期前六个月内任一个月的缴税证明，或者提供依法免税的相应证明文件；提供投标截止日期前六个月内任一个月的社保缴纳证明材料，或者提供不需要缴纳社会保障资金的相应证明文件；④参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；⑤具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明函；⑥被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人，不得参加本次投标。资格审查小组通过中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、信用中国（https://www.creditchina.gov.cn/）查询并打印投标人信用记录，查询结果存在投标人应被拒绝参与本次招标活动相关信息的，其资格审查不合格。因上述网站原因导致资格审查小组无法查询投标人信用记录的（资格审查小组应将通过上述网站查询投标人信用记录时的原始页面打印后随采购文件一并存档），视为查询结果未存在投标人应被拒绝参与招标活动的相关信息。3、特定资格要求：投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》或《食品药品生产经营许可证》，提供证书复印件。如遇国家政策调整 |
| ，则按新政策。4、经采购人确认，本采购包专门面向中小企业采购（中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位），投标人须按照招标文件第五章的格式提供《中小企业声明函（服务类）》，采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为“其他未列明行业”。5、投标人不得被景弘集团有限公司列入黑名单，投标时须提供承诺函（格式自拟）。6、本项目不接受联合体投标。注：①投标人必须同时满足以上所有的资格要求并提供资料，所有提供的相关资质证明文件应属法定有效期内的，若发生变更的，应按有关规定办理完变更手续后方可参加投标，并以发证机关核准的变更为准，否则按无效投标处理。②依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金。③所提供的资格证明必须真实、有效，否则按无效投标处理。 | ||
| 3 | 11.1 | 投标有效期：投标截止期结束后90日历日。有效期不足将导致其投标文件被拒绝。 |
| 4 | 投标文件递交地址：福建省福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4层接收人：李水连、叶文君、游丹军投标截止时间：2024年 月 日9：30时 | |
| 5 | 12 | （1）投标保证金金额：详见《采购标的一览表》（2）投标保证金的提交：投标人应以银行转账等公对公（非现金）形式向我司提交投标保证金，并保证于投标截止时间之前到达我司指定账户上，我司将以银行提供的投标保证金到账时间为依据进行确认。（请在投标保证金转账单上注明“ZKZB2024039包1投标保证金”等有关项目信息的类似字样）。 |
| 6 | 19.1 | 评标标准和方法：综合评分法（具体评分内容详见附件一） |
| 7 | 投标人应如实详细填写《技术和商务偏离表》。投标人应将第三章招标内容及要求逐条详细列在《技术和商务偏离表》中，若出现遗漏的则视为不满足招标文件要求，由此造成的后果由投标人自行承担。 | |
| 8 | 1、招标代理服务费：本项目代理费服务费由中标人支付。2、招标代理服务费收取标准：(1)中标供应商应根据本项目的预算金额作为计算基数，并按以下标准计算后向采购代理机构交纳招标代理服务费。本项目的招标代理服务费按福建省监狱系统政府招标代理服务收费标准，以中标金额为基数按差额定率累进法计算向中标人收取。费率标准:50万元（含）以 | |
| 下的按1%收取；50万元至10万元的按0.9%收取；10万元至50万元的按0.5%收取。（2）招标代理服务费收取方式：中标供应商应在领取中标通知书的同时按规定的标准一次性向采购代理机构缴清招标代理服务费。招标代理服务费以银行转账、电汇、汇票或现金等付款方式。招标代理服务费账号：开户名：福建省中凯招标代理有限公司；开户行：中信银行股份有限公司福州分行；账号：81 3010 1280 0279 308。 | ||
| 9 | 23.1 | 招标项目监督部门：厦门鹭晖轻工实业有限公司 |
| 10 | 投标文件的编制：1、投标人的投标文件由资格及资信证明部分、技术商务部分、报价部分三部分组成，投标人必须将资格及资信部分、技术商务部分、报价部分单独装订，分册密封投标，并按以下要求制作。具体如下：（1）投标文件的资格及资信证明部分、技术商务部分须提供正本一份，副本四份，正本必须用A4幅面纸张打印装订，副本可以用正本的完整复印件，并在封面标明“正本”、“副本”字样。正本与副本如有不一致，则以正本为准。投标文件正、副本必须用胶装装订成册（为永久性、无破坏不可拆卸）并加盖投标单位公章和骑缝章。(投标文件的技术商务部分和资格及资信证明部分中不能体现投标报价，未按要求提交的投标文件按无效标处理)（2）投标文件的报价部分（含开标一览表、投标分项报价表及所有涉及投标报价部分的资料）须提供正本一份，副本四份，并在封面标明报价部分“正本”、“副本”字样。正本与副本如有不一致，则以正本为准。2、投标人还须提供电子版投标文件一份（含投标文件资格及资信证明部分、技术商务部分、报价部分，WORD格式（未盖章）及PDF格式（盖章扫描版）），以U盘的形式与报价部分正本一同密封提交，提交的U盘不退回）。3、除招标文件中另有规定外，投标人投标文件所加盖的投标人公章必须是与营业执照上公司名称相一致的公章，加盖公司其他的投标专用章、合同章等均视为无效投标。 | |
| 11 | 废标条款：(一)符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的投标人不足三家的；(二)出现影响采购公正的违法、违规行为的；(三)投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；(四)因重大变故，采购任务取消的。 | |
| 12 | 关于串通投标处理:评标委员会在评标过程中发现投标人存在下列情形之一的，可认定其有串通投标行为，并做出其投标无效的决定：①不同投标人的投标文件由同一单位或个人编写。②不同投标人委托同一单位或个人办理投标手续。③不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人。④不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异。⑤不同投标人的投标文件相互混装。⑥不同投标人的投标保证金从同一单位或个人的账户转出。⑦有关法律、法规或规章规定的其他串通投标行为。 | |
| 13 | 其他重要须知：(1)投标人都必须对其投标文件中提供各种资料、说明、承诺的真实、准 | |
| 确、完整及合法有效负责。在评标过程中，如有发现投标人有为谋取中标而提供虚假资料或承诺欺骗采购人和评标委员会的行为，将取消其中标资格，其投标保证金及履约保证金将不予退还。(2)若在中标后或签约时或履行合同过程中发现中标人是提供虚假材料或承诺谋取中标等违法违规行为，采购人将取消其中标人资格，其投标保证金、履约保证金（如果已签订合同）将不予退还，给采购人造成损失（损失包括直接损失和间接损失及因追索该损失而产生的诉讼费、律师费等）的，采购人有权要求进行赔偿。（3）投标人提供的服务应符合国家知识产权法律、法规的规定；投标人还应保证采购人不受到第三方关于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等知识产权方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均与采购人无关，投标人应与第三方交涉，并承担可能发生的一切法律责任、费用和后果；若采购人因此而招致损失，则投标人应赔偿该损失。 | ||
| 14 | 供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑。供应商应知其权益受到损害之日，是指 ：对可以质疑的采购文件提出质疑的，为收到采购文件之日；对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日；对成交结果提出质疑的，为成交结果公告期限届满之日。②投诉人投诉时，应当提交投诉书和必要的证明材料，并 按 照 被 投 诉 采 购 人 、 采 购 代 理 机 构 和 与 投 诉 事 项 有 关 的 供应商数量提供投诉书的副本。供应商投诉的事项不得超出已质疑事项的范围，但基于质疑答复内容提出的投诉事项除外。③供应商在法定质疑期内须一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。④接收质疑函的方式：以书面原件形式送达或邮件至福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4楼福建省中凯招标代理有限公司，接收人姓名：李水连、叶文君，电话：0591-28026610。 | |
| 项目 | 标准分值 | 描述 |
| 1、服务承诺 | 3 | 投标人承诺，在项目服务期间协助采购人参评“营养健康食堂（餐厅）”，并能按照“营养健康食堂（餐厅）”的参评标准要求，在经营期间做到完善组织管理、开展人员培训、设置营养标识、营养健康教育等要求。承诺满足要求的得3分，承诺函格式自拟，否则本项不得分。注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。 |
| 2、企业荣誉 | 3 | 根据投标人提供的2021年1月1日以来（日期以市场监督管理部门出具的相关证明材料落款时间为准），已完成的或正在经营的食堂或餐厅获得行政主管部门颁发的餐饮服务食品安全监督年度等级A级(优秀)的情况，由评委进行评分：每提供一家得0.5分，满分3分。须提供市场监督管理部门出具的相关证明材料及该食堂正在经营或已完成的合同复印件，未提供或提供不完整的不得分。 |
| 3、业绩 | 3 | 根据投标人2021年1月1日至今已完成的餐厅（食堂）业绩情况，每提供1份业绩得0.5分，满分3分。注：供应商须同时提供该项目的中标公告（提供相关网站中标公告的下载网页并注明网址）、中标通知书、采购合同的相关证明文件复印件、以及能够证明该项业绩已经采购人验收合格的相关证明文件复印件。未提供或提供材料不完整的不得分。同一业主不重复计分。 |
| 4、满意度 | 3 | 根据投标人提供的自2021年1月1日起至投标截止时间止（以合同签订日期为准），由投标人自身已完成的与本次同类型项目业主满意度评价情况进行评分：每提供一份服务满意度评价证明材料（评价为满意或好或优或同等评价）的得0.5分,满分3分。须提供采购合同复印件、满意度评价表，否则不得分。本项与“业绩”评分项同一项目的不重复计分。 |
| 5、雇主责任险 | 3 | 根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，承诺中标后或者签订合同前为本项目雇主责任险投保的保额情况进行评分，500万≤保额≤1000万得1.5分，保额＞1000万得3分。提供承诺函，格式自拟，不满足要求的不得分。注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。 |
| 6、食品安全责任险 | 3 | 根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，根据投标人承诺中标后或者签订合同前为本项目食品安全责任险投保的保额情况进行评分，200万≤保额≤500万得1.5分，保额＞500万得3分。提供承诺函，格式自拟，不满足要求的不得分。注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。 |
| 7、员工意外伤害险 | 3 | 根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，根据投标人承诺中标后或者签订合同前为本项目员工意外伤害险投保的保额情况进行评分，200万≤保额≤500万得1.5分，保额＞500万得3分。提供承诺函，格式自拟，不满足要求的不得分。注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。 |
| 8、承诺 | 3 | 投标人在满足招标文件资格“参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录”的基础上，承诺符合以下要求：①投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内未发生过食物中毒安全事故或因食品安全问题被行政处罚及公告。②投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内未发生过非法用工被行政处罚及公告。③投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内没有被消防部门处罚过。投标人承诺符合以上要求的，每承诺1项得1分，满分3分，未提供承诺函的不得分。中标后或评标过程中如发现投标人存在以上行政处罚及公告信息的，则按无效投标处理。 |
| 务管理方案 | 理念及思路、②管理方式、③管理计划、④服务内容等）由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 | |
| 2、食品安全控制实施方案和监督管理制度 | 3 | 根据投标人提供的针对本项目的食品安全控制实施方案和监督管理制度（包括但不仅限于：①食品卫生安全的预防措施、保障措施，②食堂及周边环境保洁措施等）由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 3、食堂食品质量控制方案 | 3 | 根据投标人提供的食堂食品质量控制方案（包含但不限于：①生产过程控制[含对加工后的半成品如何存放、剩余食品如何保管]、②出品标准、③检验制度等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 4、服务质量控制方案 | 3 | 根据投标人提供的服务质量控制方案（包含但不限于：①服务标准、②服务质量控制方式、③服务预期效果等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 5、卫生管理控制方案 | 3 | 根据投标人提供的卫生管理控制方案（包含但不限于：①餐具消毒措施、②烟道、灶台、隔油池、排污管道清理、③厨余等垃圾处理及措施等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 6、餐厅环境管理方案 | 3 | 根据投标人提供的餐厅环境管理方案（包含但不限于：①环境管理标准、②环境管理措施、③环境管理制度等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要 |
| 内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 | ||
| 7、食品保存、留样管理方案 | 3 | 根据投标人提供的食品保存、留样管理方案（包含但不限于：①食品留样制度、②留样方式、③留样食品保存措施等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 8、人员职责与管理方案 | 3 | 根据投标人提供的人员职责与管理方案（包含但不限于：①项目管理人员情况、②团队人员配置、③职责分工），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 9、投诉处理方案 | 3 | 根据投标人提供的投诉处理方案（包含但不限于：①投诉方式、②投诉处理流程、③投诉处理制度等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 10、菜品质量方案 | 3 | 根据投标人设计的一个月或以上的菜谱，菜谱须采用图片及辅助说明方式（包含但不限于：①菜品名称、②菜品原料、③制作方式），由评标委员会进行打分：提供的菜谱全部体现上述要求，菜品种类及搭配科学合理，符合项目实际情况的得3分；菜谱全部体现上述要求，菜品种类及搭配较合理，基本符合项目实际情况的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 11、特殊需求菜谱情况及服务方案 | 3 | 根据投标人承诺为传统节日用餐、公务接待用餐、团体餐等特殊需求而设计的菜谱情况及服务方案（包含但不限于：①菜谱情况，②落实该项服务的工作细则、流程，③特殊情况分析并提供解决措施），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 12、应急方案 | 3 | 12.1投标人有提供应急方案（包含但不限于：①食物安全事故应急处置方案、②现场安全事故应急处置方案，包含制定有针对餐厅管理的灭火 |
| 和应急疏散预案、③在遇到自然灾害、停水、停电、停气等应急预备方案），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 | ||
| 2 | 12.2为保障采购人应急供餐需求，投标人承诺具有集体用餐配送相应资质，且在服务期间采购人有应急供餐需求时，能按采购人要求提供相应服务。须提供承诺函，格式自拟，承诺满足要求的得2分，未提供或承诺不满足要求的本项不得分。注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。 | |
| 13、人员稳定性 | 3 | 根据投标人提供的项目团队人员稳定性情况（包含但不限于：①薪资待遇保障方案、②激励和奖惩措施（包含传统节假日组织活动等）、③留住有工作经验员工等措施），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。 |
| 14、服务团队 | 3 | 14.1投标人拟派入的“项目负责人兼安全员”同时满足①具有三级（含）以上公共营养师、②承诺项目负责人兼安全员在服务期间每月驻点在岗时间至少达到85%及以上的得3分，否则不得分。投标人须提供拟派的“项目负责人兼安全员”投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、公共营养师证书复印件，及驻点在岗率承诺函（格式自拟），否则不得分。（注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违约条款进行处罚。投标人提供的公共营养师证书需在技能人才评价证书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。） |
| 3 | 14.2投标人拟派入的“厨师长”同时具有①有效的一级(高级技师）中式烹调师证书、②一级（高级技师）西式面点师证书的得3分，否则不得分。投标人须提供拟派的“厨师长”投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、中式烹调师证书、西式面点师证书复印件， | |
| 否则不得分。（注：投标人提供的中式烹调师证书和西式面点师证书需在技能人才评价证书全国联网查询网站htp:/zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。） | ||
| 3 | ]中国采 招网（bidcenter.com.cn）14.3投标人拟派入的厨师中（厨师长除外），每提供1名具备二级（技师）或以上中式烹调师证书的得1分，满分3分。投标人须提供该人员投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、中式烹调师证书复印件，否则不得分。（注：投标人提供的中式烹调师证书需在技能人才评价证书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。） | |
| 3 | 14.4投标人为本项目配备的面点师，每提供1名具备四级（中级）或以上中式面点师证书的得1.5分，满分3分。投标人须提供该人员投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、中式面点师证书复印件，否则不得分。（注：投标人提供的中式面点师证书需在技能人才评价证书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。） | |
| 3 | 14.5投标人拟派入本项目的营养师具有三级（高级）或以上健康管理师证书的得3分。投标人须提供该人员投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、健康管理师证书复印件，否则不得分。（注：投标人提供的健康管理师证书需在技能人才评价证书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。） |
| 食堂月度工作绩效考评表 月 | ||||||||
| 项数 | 考评项目 | 目标或要求 | 1次 | 2次 | 3次 | 4次 | 平均得分 | 扣分说明 |
| 1 | 储存 | 食品入库要验收、登记，做到生熟分开，库内不得存放变质、有异味、污秽不洁或 | ||||||
| 超过保质期的食品。 | ||||||||
| 2 | 原料要隔墙离地、分类分架、生熟分开、易腐败食品要冷藏，要做到主副食、原料、成品、半成品分库存放。 | |||||||
| 3 | 门窗地面、货架清洁整齐、无蝇无鼠，无蟑螂。对冰箱冰柜做到定期消毒、除霜、除臭，无血水、无冰渣。 | |||||||
| 4 | 放酱油、麻酱、油、糖、碱等副食调料，要做到容器见本色，缸外无油污、缸内无蛆虫。 使用后加盖防尘。 | |||||||
| 5 | 厨房、餐厅、库房内无私人物品，无有毒有害物品及杂物。操作间、粮库等房间要专室专用，不得存放其它物品。 | |||||||
| 6 | 锅、勺、铲、盆、抹布等工具容器做到生熟分开，用后做到洗净消毒、定位存放器并有明显标志。做到刀无锈、墩无毒，炊事机械无污物，无异味，菜筐菜池无泥垢残渣，应做到荤素分案加工。 | |||||||
| 7 | 台面案面整齐清洁，无油垢，地面无泥水，炉台水沟每餐要清洁干净。 | |||||||
| 8 | 粮食存放要隔墙离地5－10公分，防止发霉变质。 | |||||||
| 9 | 操作间内废弃物要及时清理，放在专用容器中，不积压，不暴露。 | |||||||
| 10 | 食品加工 | 不加工变质，有异味蔬菜、鱼、肉、蛋、禽等。加工后的半成品，如不及时使用应放在冰柜冷藏存放，半成品不应长期存放。剩余的食品应妥善保管，存放不得超过24小时。 | ||||||
| 11 | 各种蔬菜要摘洗干净，无虫、无杂物、无泥沙，备用蔬菜隔墙离地、码放整齐。 | |||||||
| 12 | 鸡、鸭、鱼、肉等生食品达到随进随加工，淘净洗净，一次性不能用完的及时冷藏，絞肉不带血块，不带毛，带皮。 | |||||||
| 13 | 食品加工 | 不使用生虫、霉变、有异味、污秽不洁的米面，禽蛋要先洗净后方可使用，不用变质散蛋或破损蛋，使用添加剂、强化剂要符合国家卫生标准。 | ||||||
| 14 | 卫生 | 餐饮具使用后必须洗净消毒，未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性餐饮具。 | ||||||
| 15 | 洗碗池、洗菜池等水池要专物专用，用后要及时洗刷干净。 | |||||||
| 16 | 工作人员进入操作区时，必须穿戴好工作服、工作帽、口罩并保持清洁、无污物 | |||||||
| 17 | 勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，做到仪容美观大方，干净整齐，操作前应洗净双手，不得穿工作服上厕所，不得光脚赤背操作。 | |||||||
| 18 | 不得面对食品咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻孔、耳垢、脚，上厕所后要洗手。操作间不得吸烟、喝酒，不直接用或手接触成品食物。 | |||||||
| 19 | 其他 | 按时供餐，按量供餐。 | ||||||
| 20 | 厨房工人内部不争吵，不与用餐人员争吵。 | |||||||
| 21 | 禁止进行现金售饭或者不刷卡售饭。 | |||||||
| 22 | 不能自行开小灶，乱吃、乱拿、乱喝监狱机关食堂的食品及食材。 | |||||||
| 23 | 本着节约理念使用电、煤气、食物原料、调料等，无铺张浪费行为。 | |||||||
| 24 | 无正当理由不得延迟配送餐时间。 | |||||||
| 25 | 每周对厨房、仓库、餐厅进行一次大扫除。 | |||||||
| 26 | 合计 | 各月得分以百分比表示。 | ||||||
| 注：以上25项各项满分为4分，出现违规行为则相应扣减。食堂监督员每月进行四次检查，每次检查后将分数填写在以上1.2.3.4处，每月最后一日将本月考评表交到管理部。 | ||||||||
| 食堂监督员签字： | 厨房负责人签字： | |||||||
| 日期： | 日期： |
| 合同包 | 标的名称 | 服务期限 | 单价（元/月） | 总金额 | 投标保证金 | 备注 |
| 1 | 员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目 | 2年 | ||||
| 合计：大写： （小写：） |
| 序号 | |||||
| 1 | |||||
| 2 | |||||
| 3 | |||||
| 4 | |||||
| 5 | |||||
| 6 | |||||
| ... | |||||
| ... | |||||
| 合计： |
| 用户名称和地址 | 销售货物名称、规格 | 数量 | 交货日期 | 运行状况 |
| 的法定代表人 | （填写“法定代表人全名”） | 授权（ | 填写“投标人代表全名”） | 为投标人 |
| 日期： | 年 | 月 | 日 |
| 合同包/品目号 | 项目名称 | 服务期限 | |||
| 详细说明 |
| 合同包/品目号 | 项目名称 | 招标文件要求 | 投标响应 | 偏离说明 |
（招标编号：ZKZB2024039）
项目所在地区：福建省,厦门市
一、招标条件
本厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目已由
项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹资金315万元，招标人为厦
门鹭晖轻工实业有限公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标，
特邀请有兴趣的潜在投标人提出资格预审申请。
二、项目概况和招标范围
规模：每天为鹭晖公司行政区餐厅、厂区餐厅、临时餐厅员工提供早、中
、晚三餐、夜宵等的烹饪服务等。
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目;
三、投标人资格要求
(001员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目)的投标人资格能力要求：详见
附件。;
本项目不允许联合体投标。
四、资格预审文件的获取
获取时间：从2024年04月17日 00时00分到2024年04月22日 00时00分
获取方式：/
五、资格预审申请文件的递交
递交截止时间：2024年04月22日 17时30分
递交方式：福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4楼A单元121纸质文
件递交
六、资格预审开始时间及地点
资格预审开始时间：
资格预审地点：
评审办法：/
七、其他
致：各潜在投标人
福建省中凯招标代理有限公司受厦门鹭晖轻工实业有限公司委托，对“厦门鹭
晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目(项目编号：ZK
ZB2024039）”进行公开招标，现发布招标文件预公告。各潜在投标人若对招标
文件（预公告稿）有建议或意见请在预公告截止时间之前将书面原件材料送至
福建省中凯招标代理有限公司（地址：福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字
楼4楼A单元121）。未在截止时间前提交或未递交书面原件材料的修改建议或意
见，均不予受理。预公告截止时间及各潜在投标人递交材料的截止时间为：202
4年4月22日17时30分（北京时间）。
招标文件（预公告稿）详见附件。
采购人：厦门鹭晖轻工实业有限公司
联系人：施先生
联系地址：福建省厦门市同安区朝洋路815号
联系电话：0592-7770618
代理机构：福建省中凯招标代理有限公司
地址：福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4楼A单元121
联系人：李水连、叶文君、游丹军
联系方法：0591-28026610
特此公告！
代理机构：福建省中凯招标代理有限公司
2024年04月17日
八、监督部门
本招标项目的监督部门为厦门鹭晖轻工实业有限公司。
九、联系方式
招 标 人：厦门鹭晖轻工实业有限公司
地 址：福建省厦门市同安区朝洋路815号
联 系 人：施先生
电 话：0592-7770618
电子邮件：/
招标代理机构：福建省中凯招标代理有限公司
地 址： 福建省福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4层
联 系 人： 李水连、叶文君、游丹军
电 话： 0591-28026610
电子邮件： fjzkzb@vip.163.com
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）： （签名）
招标人或其招标代理机构： （盖章）
厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食
堂
2024年、2025年人工服务采购项目
招标文件
（预公告稿）
招标编号：ZKZB2024039
项目名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年
人工服务采购项目
采购人：厦门鹭晖轻工实业有限公司
招标代理机构：福建省中凯招标代理有限公司
政府采购招标文件 2007版
2024年4月
1
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
目 录
第一章 投标邀请 ……………………………………………………………………… 2-4
第二章 投标人须知 …………………………………………………………………… 5-24
第三章 招标内容及要求 …………………………………………………………… 26-33
第四章 采购合同……………………………………………………………………… 34-36
第五章 投标文件相关格式…………………………………………………………… 37-64
注：本招标文件共65页（含封面），请投标人领取招标文件时自行核对，如发现缺、损
等情况，自购买招标文件之日起三日内向福建省中凯招标代理有限公司提出，否则，由此造
成的一切后果由投标人自负。
2
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
第一章 投标邀请
一、投标邀请函
福建省中凯招标代理有限公司受厦门鹭晖轻工实业有限公司的委托，对厦门鹭晖轻工实
业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目的下述货物和服务进行国内公开招标
，现欢迎国内合格的投标人前来提交密封的投标文件。
1、项目名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目
2、招标编号：ZKZB2024039
3、招标货物名称、数量及主要技术规格：见后附：“采购标的一览表”
4、招标文件购买时间： 2024年 月 日至2024年 月 日(节假日除外)
每天8:30～12:00时，14:30～17:30时 (北京时间，下同)
获取方式：参加本项目投标的投标人须办理获取招标文件手续：直接至我司办理者，须
至我司填写获取招标文件登记表；邮件获取招标文件的，须将投标人公司全称、联系人、联
系电话、项目名称和招标编号通过邮件形式发送至我公司邮箱（fjzkzb@vip.163.com），以
便确认相应项目的报名登记并为投标人办理后续招标文件发送事宜。我公司不接受未购买招
标文件的潜在投标人投标与质疑。
注：本项目不接受被景弘集团有限公司列入黑名单的投标人报名及参与投标。
5、招标文件售价0元人民币。投标人投标时名称须与报名时的名称一致，否则投标将被拒
绝。
6、投标截止时间：投标文件应于2024年 月
日9：30时止（北京时间）之前提交到福建省厦门市湖里区华昌路132号华美空间C2栋2M/2N中凯
招标厦门分公司，逾期收到的或不符合规定的投标文件将被拒绝。
7、开标时间：2024年 月 日9：30时
8、开标地点:
福建省厦门市湖里区华昌路132号华美空间C2栋2M/2N中凯招标厦门分公司。
9、投标人认为采购文件、采购过程和中标、成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知
道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人或采购代理机构提出
质疑。（有效签署的原件并加盖投标人公章，拒绝传真、邮件、电话等其它形式）提交到本公司
并与项目负责人联系，逾期提交的不予受理。
10、有关本项目招标的相关信息（包括招标文件若有修改补充），福建省中凯招标代理
有限公司将通过中国招标投标公共服务平台(网址https://bulletin.cebpubservice.com/)
和福建省中凯招标代理有限公司（http://www.fjzkzb.com/）上公布，请潜在投标人随时关
注相关网站，以免错漏重要信息。
3
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
采购人信息：
采购人：厦门鹭晖轻工实业有限公司
联系人：施先生
联系地址：福建省厦门市同安区朝洋路815号
联系电话：0592-7770618
招标代理机构信息：
招标代理机构：福建省中凯招标代理有限公司
地址：福州市古田路121号华福大厦写字楼4楼A单元121
联系人：李水连、叶文君、游丹军
联系电话：0591-28026610
电子信箱：fjzkzb@vip.163.com
附1：账户信息
服务费
缴纳账户信息
保证金
缴纳账户信息
开户名称：福建省中凯招标代理有限公司
开户银行：中信银行股份有限公司福州分行
账号：8111301012800279308
开户名称：福建省中凯招标代理有限公司
开户银行：中国建设银行股份有限公司福州城东支行
账号：35050161000700007106
4
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
二、采购标的一览表
合同
品目
包
号
采购标的
技术要求
员工食堂2024年、2
1
1-1
025年人工服务采
购项目
具体详见第三章“招
标内容及要求”
服务
期限
预算金额
投标
（最高限价）
保证金
(元)
(元)
2年
3150000
31500
5
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
第二章 投标人须知
投标人须知前附表
本须知前附表的条款号是与《投标人须知》中条款的项号相对应的。如果有矛盾的话，应
以本须知前附表为准。
项号 条款号 编 列 内 容
项目名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购
1
1.1
项目
采购人名称：厦门鹭晖轻工实业有限公司
项目内容：详见“采购标的一览表”
项目编号：ZKZB2024039
资格标准：
1、凡有能力提供本招标文件所述的货物和服务，具备国内法人资格的境内投
标人，且已按招标文件要求购买了招标文件的，均可能成为合格的投标人。
2、投标人应提交以下资质证明文件：
①投标人需提供有效的法人营业执照副本复印件；由法定代表人对授权代表
人的授权书；法定代表人身份证复印件（正反面）；授权代表人的身份证复印
件（正反面）；
②提供财务状况报告证明文件（提供有效的、完整的2022年度或2023年度经审
计的财务报告，或提供银行出具的资信证明复印件）；
③具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日期前六个
月内任一个月的缴税证明，或者提供依法免税的相应证明文件；提供投标截
止日期前六个月内任一个月的社保缴纳证明材料，或者提供不需要缴纳社会
2
3.1
保障资金的相应证明文件；
④参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；
⑤具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明函；
⑥被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为
记录名单的投标人，不得参加本次投标。资格审查小组通过中国政府采购网
（www.ccgp.gov.cn）、信用中国（https://www.creditchina.gov.cn/）查询
并打印投标人信用记录，查询结果存在投标人应被拒绝参与本次招标活动
相关信息的，其资格审查不合格。因上述网站原因导致资格审查小组无法查
询投标人信用记录的（资格审查小组应将通过上述网站查询投标人信用记录
时的原始页面打印后随采购文件一并存档），视为查询结果未存在投标人应
被拒绝参与招标活动的相关信息。
3、特定资格要求：投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许
可证》或《食品药品生产经营许可证》，提供证书复印件。如遇国家政策调整
6
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
，则按新政策。
4、经采购人确认，本采购包专门面向中小企业采购（中小微企业、监狱企业
、残疾人福利性单位），投标人须按照招标文件第五章的格式提供《中小
企业声明函（服务类）》，采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为
“其他未列明行业”。
5、投标人不得被景弘集团有限公司列入黑名单，投标时须提供承诺函（格式自
拟）。
6、本项目不接受联合体投标。
注：①投标人必须同时满足以上所有的资格要求并提供资料，所有提供的
相关资质证明文件应属法定有效期内的，若发生变更的，应按有关规定办理完
变更手续后方可参加投标，并以发证机关核准的变更为准，否则按无效投标处
理。②依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应文件证明其
依法免税或不需要缴纳社会保障资金。③所提供的资格证明必须真实、有效，
3
4
5
6
7
8
否则按无效投标处理。
11.1
投标有效期：投标截止期结束后90日历日。
有效期不足将导致其投标文件被拒绝。
投标文件递交地址：福建省福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4层
接收人：李水连、叶文君、游丹军
投标截止时间：2024年 月 日9：30时
（1）投标保证金金额：详见《采购标的一览表》
（2）投标保证金的提交：投标人应以银行转账等公对公（非现金）形式向我司提
12
交投标保证金，并保证于投标截止时间之前到达我司指定账户上，我司将以银
行提供的投标保证金到账时间为依据进行确认。（请在投标保证金转账单上注
明“ZKZB2024039包1投标保证金”等有关项目信息的类似字样）。
19.1
评标标准和方法：综合评分法（具体评分内容详见附件一）
投标人应如实详细填写《技术和商务偏离表》。投标人应将第三章招标
内容及要求逐条详细列在《技术和商务偏离表》中，若出现遗漏的则视为不
满足招标文件要求，由此造成的后果由投标人自行承担。
1、招标代理服务费：本项目代理费服务费由中标人支付。
2、招标代理服务费收取标准：(1)中标供应商应根据本项目的预算金额作为
计算基数，并按以下标准计算后向采购代理机构交纳招标代理服务费。本项
目的招标代理服务费按福建省监狱系统政府招标代理服务收费标准，以中标
金额为基数按差额定率累进法计算向中标人收取。费率标准:50万元（含）以
7
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
下的按1%收取；50万元至100万元的按0.9%收取；100万元至500万元的按0.5
%收取。（2）招标代理服务费收取方式：中标供应商应在领取中标通知书的
同时按规定的标准一次性向采购代理机构缴清招标代理服务费。招标代理服
务费以银行转账、电汇、汇票或现金等付款方式。招标代理服务费账号：开
户名：福建省中凯招标代理有限公司；开户行：中信银行股份有限公司福州
分行；账号：8111 3010 1280 0279 308。
9
23.1 招标项目监督部门：厦门鹭晖轻工实业有限公司
投标文件的编制：
1、投标人的投标文件由资格及资信证明部分、技术商务部分、报价部分三部分
组成，投标人必须将资格及资信部分、技术商务部分、报价部分单独装订，分
册密封投标，并按以下要求制作。具体如下：
（1）投标文件的资格及资信证明部分、技术商务部分须提供正本一份，副本
四份，正本必须用A4幅面纸张打印装订，副本可以用正本的完整复印件，并在
封面标明“正本”、“副本”字样。正本与副本如有不一致，则以正本为准。投标
文件正、副本必须用胶装装订成册（为永久性、无破坏不可拆卸）并加盖投标单
位公章和骑缝章。(投标文件的技术商务部分和资格及资信证明部分中不能体
现投标报价，未按要求提交的投标文件按无效标处理)
（2）投标文件的报价部分（含开标一览表、投标分项报价表及所有涉及投标报
价部分的资料）须提供正本一份，副本四份，并在封面标明报价部分“正本”、“
副本”字样。正本与副本如有不一致，则以正本为准。
2、投标人还须提供电子版投标文件一份（含投标文件资格及资信证明部分、技
术商务部分、报价部分，WORD格式（未盖章）及PDF格式（盖章扫描版）），以U盘
的形式与报价部分正本一同密封提交，提交的U盘不退回）。
3、除招标文件中另有规定外，投标人投标文件所加盖的投标人公章必须是与
营业执照上公司名称相一致的公章，加盖公司其他的投标专用章、合同章等均
视为无效投标。
废标条款：
(一)符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的投标人不足三家的；
(二)出现影响采购公正的违法、违规行为的；
(三)投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；
(四)因重大变故，采购任务取消的。
关于串通投标处理:
评标委员会在评标过程中发现投标人存在下列情形之一的，可认定其有
串通投标行为，并做出其投标无效的决定：
①不同投标人的投标文件由同一单位或个人编写。
②不同投标人委托同一单位或个人办理投标手续。
③不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人。
④不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异。
⑤不同投标人的投标文件相互混装。
⑥不同投标人的投标保证金从同一单位或个人的账户转出。
⑦有关法律、法规或规章规定的其他串通投标行为。
其他重要须知：
(1)投标人都必须对其投标文件中提供各种资料、说明、承诺的真实、准
8
10
11
12
13
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
确、完整及合法有效负责。在评标过程中，如有发现投标人有为谋取中标而
提供虚假资料或承诺欺骗采购人和评标委员会的行为，将取消其中标资格，
其投标保证金及履约保证金将不予退还。
(2)若在中标后或签约时或履行合同过程中发现中标人是提供虚假材料或
承诺谋取中标等违法违规行为，采购人将取消其中标人资格，其投标保证金
、履约保证金（如果已签订合同）将不予退还，给采购人造成损失（损失包
括直接损失和间接损失及因追索该损失而产生的诉讼费、律师费等）的，采
购人有权要求进行赔偿。
（3）投标人提供的服务应符合国家知识产权法律、法规的规定；投标人还应保
证采购人不受到第三方关于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等
知识产权方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均与采购人无关，投标
人应与第三方交涉，并承担可能发生的一切法律责任、费用和后果；若采购人
因此而招致损失，则投标人应赔偿该损失。
供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到
损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形
式向采购人、采购代理机构提出质疑。供应商应知其权益受到损害之日，是
指
：
对可以质疑的采购文件提出质疑的，为收到采购文件之日；对采购过程提出
质疑的，为各采购程序环节结束之日；对成交结果提出质疑的，为成交结果
14
公告期限届满之日。②投诉人投诉时，应当提交投诉书和必要的证明材料，
并 按 照 被 投 诉 采 购 人 、 采 购 代 理 机 构 和 与 投 诉 事 项 有 关 的 供
应商数量提供投诉书的副本。供应商投诉的事项不得超出已质疑事项的范围
，但基于质疑答复内容提出的投诉事项除外。③供应商在法定质疑期内须一
次性提出针对同一采购程序环节的质疑。④接收质疑函的方式：以书面原件
形式送达或邮件至福州市鼓楼区古田路121号华福大厦写字楼4楼福建省中凯
招标代理有限公司，接收人姓名：李水连、叶文君，电话：0591-28026610。
附件一：合同包1评标标准和方法：综合评分法
⑴评标采用综合评标法，并实行两阶段评标。
①第一阶段进行技术、商务部分的评标。评标委员会按照采购法律法规及相关规定、招标文
件规定的评标方法和标准，对通过资格及符合性审查的技术、商务部分进行评审，评出实质
性响应招标文件技术、商务要求的投标人，并计算出各投标人技术、商务部分的得分。
②第二阶段进行价格部分评标。经第一阶段评选出的实质性响应招标文件技术、商务要求的投
标人进入第二阶段评标。评标委员会按招标文件规定的评标方法和标准，对通过报价部分符
合性审查的投标人进行评标，评出实质性响应招标文件报价要求的投标人，并计算出各投标
人价格部分的得分。
③汇总各合格投标人的综合得分，评标委员会根据评标总得分从最高到低的顺序推荐一名中
标候选人。当评标得分相同时，投标报价低的为中标候选人；当评标得分和报价均相同时
9
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
，技术评标得分高的为中标候选人；以上均相同时则由评标委员会按随机抽取的方式选择
中标候选人。
⑵各部分评分分值分布及评分标准如下:
以下各项分数均保留至小数点后2位数（第3位四舍五入）。对评委技术、商务评分结果
统计时，按算术平均计算各有效投标人的技术、商务最终得分。
各部分评分分值分布如下：（综合得分=A+B+C）
A：报价部分评分 满分20分
B：商务部分评分 满分24分
C：技术部分评分 满分56分
A：报价得分（满分15分）
根据投标人的投标报价作为计算价格得分的依据。
首先分别对各投标人的投标总价进行校调，确认评标价。
各投标人的价格得分按以下方式得出：A=（Bn/B0）×20
式中：A为价格部分得分；
B0为投标人有效的投标报价；
Bn为评标基准价,即各投标人满足招标文件要求的最低投标报价。
计算分数时四舍五入取小数点后两位。
B：商务部分评分 满分24分
项目
标准
分值
描述
1、服
务承诺
2、企
业荣誉
3、业
绩
3
3
3
投标人承诺，在项目服务期间协助采购人参评“营养健康食堂（餐厅）”，并
能按照“营养健康食堂（餐厅）”的参评标准要求，在经营期间做到完善组织
管理、开展人员培训、设置营养标识、营养健康教育等要求。承诺满足
要求的得3分，承诺函格式自拟，否则本项不得分。
注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违
约条款进行处罚。
根据投标人提供的2021年1月1日以来（日期以市场监督管理部门出具的
相关证明材料落款时间为准），已完成的或正在经营的食堂或餐厅获得
行政主管部门颁发的餐饮服务食品安全监督年度等级A级(优秀)的情况，
由评委进行评分：每提供一家得0.5分，满分3分。须提供市场监督管理
部门出具的相关证明材料及该食堂正在经营或已完成的合同复印件，未
提供或提供不完整的不得分。
根据投标人2021年1月1日至今已完成的餐厅（食堂）业绩情况，每提供1
份业绩得0.5分，满分3分。注：供应商须同时提供该项目的中标公告（
提供相关网站中标公告的下载网页并注明网址）、中标通知书、采购合
同的相关证明文件复印件、以及能够证明该项业绩已经采购人验收合格
的相关证明文件复印件。未提供或提供材料不完整的不得分。同一业主
不重复计分。
10
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
4、满
意度
3
5、雇
主责任
3
险
6、食
品安全
责任险
7、员
工意外
伤害险
8、承
诺
3
3
3
根据投标人提供的自2021年1月1日起至投标截止时间止（以合同签订日
期为准），由投标人自身已完成的与本次同类型项目业主满意度评价情
况进行评分：每提供一份服务满意度评价证明材料（评价为满意或好或
优或同等评价）的得0.5分,满分3分。须提供采购合同复印件、满意度评
价表，否则不得分。本项与“业绩”评分项同一项目的不重复计分。
根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种
包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，承诺
中标后或者签订合同前为本项目雇主责任险投保的保额情况进行评分，50
0万≤保额≤1000万得1.5分，保额＞1000万得3分。提供承诺函，格式自
拟，不满足要求的不得分。
注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违
约条款进行处罚。
根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种
包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，根据
投标人承诺中标后或者签订合同前为本项目食品安全责任险投保的保额情
况进行评分，200万≤保额≤500万得1.5分，保额＞500万得3分。提供承
诺函，格式自拟，不满足要求的不得分。
注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违
约条款进行处罚。
根据投标人在满足招标文件第三章招标内容及要求投保保险（投保的险种
包含食品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）的基础上，根据
投标人承诺中标后或者签订合同前为本项目员工意外伤害险投保的保额情
况进行评分，200万≤保额≤500万得1.5分，保额＞500万得3分。提供承
诺函，格式自拟，不满足要求的不得分。
注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违
约条款进行处罚。
投标人在满足招标文件资格“参加采购活动前3年内在经营活动中没有重
大违法记录”的基础上，承诺符合以下要求：
①投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内未发
生过食物中毒安全事故或因食品安全问题被行政处罚及公告。
②投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内未发
生过非法用工被行政处罚及公告。
③投标人承诺：投标人及其分公司或子公司自参加采购活动前3年内没有
被消防部门处罚过。
投标人承诺符合以上要求的，每承诺1项得1分，满分3分，未提供承诺函
的不得分。中标后或评标过程中如发现投标人存在以上行政处罚及公告
信息的，则按无效投标处理。
C：技术部分评分 满分56分
项目
标准
分值
描述
1、服
3 根据投标人针对本项目提供的服务管理方案（包含但不限于：①服务管
11
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
务管理
方案
2、食
品安全
控制实
施方案
和监督
管理制
度
3、食
堂食品
质量控
制方案
4、服
务质量
控制方
案
5、卫
生管理
控制方
案
6、餐
厅环境
管理方
案
理理念及思路、②管理方式、③管理计划、④服务内容等）由评标委员
会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完
善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相
符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺
漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的针对本项目的食品安全控制实施方案和监督管理制度
（包括但不仅限于：①食品卫生安全的预防措施、保障措施，②食堂及
周边环境保洁措施等）由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无
3
缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案
所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐
述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供
的不得分。
根据投标人提供的食堂食品质量控制方案（包含但不限于：①生产过程
控制[含对加工后的半成品如何存放、剩余食品如何保管]、②出品标准
、③检验制度等），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺
漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所
包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述
的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的
不得分。
根据投标人提供的服务质量控制方案（包含但不限于：①服务标准、②
服务质量控制方式、③服务预期效果等），由评标委员会进行打分：方
案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于
本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要
内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内
容的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的卫生管理控制方案（包含但不限于：①餐具消毒措施
、②烟道、灶台、隔油池、排污管道清理、③厨余等垃圾处理及措施等）
，由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点
相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、
内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包
含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的餐厅环境管理方案（包含但不限于：①环境管理标准
、②环境管理措施、③环境管理制度等），由评标委员会进行打分：方
案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于
本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要
3
3
3
3
12
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内
容的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的食品保存、留样管理方案（包含但不限于：①食品留
样制度、②留样方式、③留样食品保存措施等），由评标委员会进行打
分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够
适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅
有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实
质性内容的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的人员职责与管理方案（包含但不限于：①项目管理人
员情况、②团队人员配置、③职责分工），由评标委员会进行打分：方案
包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本
项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内
容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容
的得1分，未提供的不得分。
根据投标人提供的投诉处理方案（包含但不限于：①投诉方式、②投诉
处理流程、③投诉处理制度等），由评标委员会进行打分：方案包含的
要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的
得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略
，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1
分，未提供的不得分。
根据投标人设计的一个月或以上的菜谱，菜谱须采用图片及辅助说明方
式（包含但不限于：①菜品名称、②菜品原料、③制作方式），由评标
委员会进行打分：提供的菜谱全部体现上述要求，菜品种类及搭配科学
合理，符合项目实际情况的得3分；菜谱全部体现上述要求，菜品种类及
搭配较合理，基本符合项目实际情况的得2分；方案所包含的要点有缺漏
或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。
3
3
3
3
根据投标人承诺为传统节日用餐、公务接待用餐、团体餐等特殊需求而
设计的菜谱情况及服务方案（包含但不限于：①菜谱情况，②落实该项
服务的工作细则、流程，③特殊情况分析并提供解决措施），由评标委
3
员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容
完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐全、内容与要点
相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案所包含的要点有
缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。
7、食
品保存
、留样
管理方
案
8、人
员职责
与管理
方案
9、投
诉处理
方案
10、菜
品质量
方案
11、特
殊需求
菜谱情
况及服
务方案
12、应
急方案
3
12.1投标人有提供应急方案（包含但不限于：①食物安全事故应急处置
方案、②现场安全事故应急处置方案，包含制定有针对餐厅管理的灭火
13
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
和应急疏散预案、③在遇到自然灾害、停水、停电、停气等应急预备方
案），由评标委员会进行打分：方案包含的要点齐全无缺漏项、内容与
要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分；方案所包含的要点齐
全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未展开阐述的得2分；方案
所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，未提供的不得分。
12.2为保障采购人应急供餐需求，投标人承诺具有集体用餐配送相应资
质，且在服务期间采购人有应急供餐需求时，能按采购人要求提供相应
服务。须提供承诺函，格式自拟，承诺满足要求的得2分，未提供或承诺
不满足要求的本项不得分。
注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按违
2
约条款进行处罚。
13、人
员稳定
性
根据投标人提供的项目团队人员稳定性情况（包含但不限于：①薪资待
遇保障方案、②激励和奖惩措施（包含传统节假日组织活动等）、③留
住有工作经验员工等措施），由评标委员会进行打分：方案包含的要点
3
齐全无缺漏项、内容与要点相符、内容完善且能够适用于本项目的得3分
；方案所包含的要点齐全、内容与要点相符，但仅有纲要内容简略，未
展开阐述的得2分；方案所包含的要点有缺漏或无实质性内容的得1分，
未提供的不得分。
14.1投标人拟派入的“项目负责人兼安全员”同时满足①具有三级（含
）以上公共营养师、②承诺项目负责人兼安全员在服务期间每月驻点在
岗时间至少达到85%及以上的得3分，否则不得分。投标人须提供拟派的
“项目负责人兼安全员”投标文件截止时间前六个月（不含提交投标文
件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭
据复印件、有效身份证、公共营养师证书复印件，及驻点在岗率承诺函
（格式自拟），否则不得分。
（注：投标人如中标后未能按承诺要求执行的，视为中标人违约，将按
违约条款进行处罚。投标人提供的公共营养师证书需在技能人才评价证
书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可
查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的
供应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。）
14.2投标人拟派入的“厨师长”同时具有①有效的一级(高级技师）中式
烹调师证书、②一级（高级技师）西式面点师证书的得3分，否则不得分
3
14、服
务团队
3
。投标人须提供拟派的“厨师长”投标文件截止时间前六个月（不含提交
投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金缴
纳凭据复印件、有效身份证、中式烹调师证书、西式面点师证书复印件，
14
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
否则不得分。
（注：投标人提供的中式烹调师证书和西式面点师证书需在技能人才评价
证书全国联网查询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可
查询，提供的相关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供
应商，一经发现，立即取消其本次投标或中标资格。）
14.3投标人拟派入的厨师中（厨师长除外），每提供1名具备二级（技师
）或以上中式烹调师证书的得1分，满分3分。投标人须提供该人员投标
文件截止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月
份投标人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、中式
烹调师证书复印件，否则不得分。
（注：投标人提供的中式烹调师证书需在技能人才评价证书全国联网查
询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相
关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发
现，立即取消其本次投标或中标资格。）
14.4投标人为本项目配备的面点师，每提供1名具备四级（中级）或以上
中式面点师证书的得1.5分，满分3分。投标人须提供该人员投标文件截
止时间前六个月（不含提交投标文件截止时间的当月）中任一月份投标
人为其缴纳的社会保障资金缴纳凭据复印件、有效身份证、中式面点师
证书复印件，否则不得分。
（注：投标人提供的中式面点师证书需在技能人才评价证书全国联网查
询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相
关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发
现，立即取消其本次投标或中标资格。）
14.5投标人拟派入本项目的营养师具有三级（高级）或以上健康管理师证
书的得3分。投标人须提供该人员投标文件截止时间前六个月（不含提交
投标文件截止时间的当月）中任一月份投标人为其缴纳的社会保障资金
缴纳凭据复印件、有效身份证、健康管理师证书复印件，否则不得分。
3
3
3
（注：投标人提供的健康管理师证书需在技能人才评价证书全国联网查
询网站http://zscx.osta.org.cn/或jndj.osta.org.cn可查询，提供的相
关证明材料须真实有效，评标过程中对提供虚假资料的供应商，一经发
现，立即取消其本次投标或中标资格。）
15
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
1、适用范围
本招标文件仅适用于招标公告中所叙述项目的货物及服务招标。
2、定义
一、说 明
2.1“采购人”系指本次招标活动的业主方。
2.2“招标采购单位”系指组织本次招标活动的采购人或招标代理机构。
2.3“招标代理机构”系指本次招标采购项目活动组织方。
2.4“投标人”系指购买了本招标文件，且已经提交或者准备提交本次投标文件的制造商或
供货商。
2.5“货物”系指卖方按招标文件规定向买方提供的一切设备、机械、仪器仪表、备品备件、
工具、手册及其它有关技术资料和材料。
2.6“服务”系指招标文件规定卖方须承担的与本项目有关的服务以及其他类似的义务。
3、合格的投标人：详见投标须知前附表中资格标准。
4、投标费用
投标人自行承担其准备与参加投标所涉及的一切费用。在任何情况下福建省中凯招标代理有
限公司及用户不承担任何费用。
5、招标文件的构成
二、招标文件
5.1招标文件用以阐明所需服务、招标投标程序和合同条款。招标文件由下述部分组成：
⑴ 投标邀请
⑵ 投标人须知
⑶ 招标内容及要求
⑷ 采购合同
⑸ 投标文件格式（分资格及资信证明部分格式、技术商务部分格式和报价部分格式）
5.2招标文件不单独提供本项目使用地的自然环境、气候条件、公有设施、配套设施等
情况，投标人若对以上情况要求了解，经采购人同意后，可以到使用地勘察，否则将被视为
熟悉上述与履行合同有关的一切情况。
6、招标文件的澄清
16
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
6.1投标人对招标文件如有疑点，可要求澄清。要求澄清应按投标邀请中载明的地址以
书面形式（有效签署的原件并加盖公章，拒绝传真、邮件、电话等其它形式）通知招标代理
机构。招标代理机构将视情况在投标截止时间15日（如至原定截止时间不足15日，则需顺延
提交投标文件截止时间）前将不标明查询来源的书面答复发给所有投标人，并在招标信息发
布媒体上发布更正公告。该澄清内容为招标文件的组成部分。
7、招标文件的修改
7.1至投标截止日期前15日（如至原定截止时间不足15日，则需延长开标时间），招标代理
机构可主动或依投标人要求澄清的问题而修改招标文件，应在原信息发布的媒体上发布更正
公告，并以书面形式通知所有投标人，投标人在收到该通知后应立即以电报或传真的形式予
以确认。该修改内容为招标文件的组成部分，对投标人具有约束力。但本招标文件第7.2条规
定的推迟投标截止时间和开标时间情形不受本条约束。
7.2为使投标人在准备投标文件时有合理的时间考虑招标文件的修改，招标代理机构可
酌情推迟投标截止时间和开标时间，但应当至少在投标截止时间三个日历日前将变更时间以
书面形式通知所有投标人，并在招标信息发布的媒体上发布更正公告。该修改内容为招标文
件的组成部分。在此情况下，采购人和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长
至新的截止日期。
8、提示
三、投标文件的编写
8.1投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按照招标文件的要求提交投标文件。投标文
件应对招标文件的要求作出实质性响应，并保证所提供的全部资料的真实性，否则其投标将
被拒绝。
8.2投标人须对采购标的一览表所列的全部合同包或部分合同包进行投标。招标代理机
构不接受有任何可选择性的报价，每一种相应服务只能有一个报价。
9、投标文件语言
9.1投标文件应用中文书写。投标文件中所附或所引用的原件不是中文时，必须提供具有
翻译资质的机构翻译的中文译本。翻译的中文译本应由翻译人员签名并加盖翻译机构公章，
同时提供翻译人员翻译资格证书。投标人投标时提供的中文译本、翻译机构及翻译人员资格
证书可为复印件，并加盖投标人公章。各种计量单位及符号应采用国家法定的计量单位和符
号。
※中文译本未按上述要求提供的，认定为该项资格或技术商务的证明文件/材料无效，即
该项资格或技术商务要求不符合。
10、投标文件的组成
投标文件应包括下列部分：
10.1投标文件报价部分（单独编制装订成册并密封）：
10.1.1 投标书
10.1.2开标一览表
10.1.3分项报价表
10.2投标文件技术商务部分（单独编制装订成册并密封）：
10.2.1服务说明一览表
10.2.2技术和商务偏离表
10.2.3投标人提交的其它资料
10.3投标文件资格及资信证明部分（单独编制装订成册并密封）：
10.3.1投标人资格证明文件
10.3.2法定代表人授权书
17
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
10.3.3营业执照
10.3.4资格标准中要求的其它证明文件
10.3.5投标人提交的其它资料
10.3.6投标保证金提交申请
10.3.7招标文件和法律法规要求提交的其他文件
10.3特别提示
（1）本项目实行两阶段评标。各投标人提交的投标文件应由资格及资信证明部分、技术商
务部分和报价部分组成，投标人必须将资格及资信证明部分、技术商务部分和报价部分分别
单独装订，分册密封投标，且资格及资信证明部分、技术商务部分分册中不得出现投标报价信
息，否则该投标人的投标文件将被视为无效投标。
（2）投标人的投标文件中如投标书、开标一览表、投标分项报价表或详细报价书等凡是体
现投标报价的文件资料均属于报价部分。投标人在制作和分册装订、密封投标文件的过程中
要十分注意，避免自己造成无效标的结果。具体装订要求详见本章“三、投标文件的编写”中“1
4.1投标文件的编制与装订要求”。
11、投标有效期
11.1投标文件从投标人须知前附表第4项所规定的投标截止期之后开始生效，在投标人须知
前附表第3项所规定的期限内保持有效。有效期不足将导致其投标文件被拒绝。
11.2特殊情况下招标代理机构可于投标有效期满之前书面要求投标人同意延长有效期，投标
人应在招标代理机构规定的期限内以书面形式予以答复。投标人可以拒绝上述要求而其投标
保证金可按规定予以退还。投标人答复不明确或者逾期未答复的，均视为拒绝上述要求。对于
接受该要求的投标人，既不要求也不允许其修改投标文件，但将要求其相应延长投标保证金
有效期，有关退还和不予退还投标保证金的规定在投标有效期延长期内继续有效。
12、投标保证金
12.1投标保证金为投标文件的组成部分之一。
12.2投标人应在提交投标文件之前向招标代理机构缴交投标人须知前附表第5项要求的
投标保证金。
12.3投标保证金用于保护本次招标活动免受投标人的行为而引起的风险。
12.4投标保证金以转账形式提交。
12.5未按规定缴交投标保证金的投标，将被视为无效投标。
12.6招标代理机构将在中标通知书发出之日起5个工作日内予以原额无息退还中标人以
外的投标人的投标保证金。因招标代理机构原因造成逾期退还投标保证金的,招标代理机构
应当按商业银行同期一年期贷款基准利率上浮20%后的利率向投标人支付资金占用费。
12.7在中标人支付所有招标服务费并签订合同（采购人如有要求中标人支付履约保证金
的，则增加：支付履约保证金）后5个工作日内，中标人的投标保证金予以原额无息退还。
12.8投标保证金的有效期为投标有效期满后的30日。
12.9发生以下情况之一的，投标保证金将不予退还：
（1）投标人在投标截止期后，投标有效期内撤回投标；
（2）中标人未能做到按本须知第22条规定签订合同；
（3）中标人未按投标人须知前附表规定缴纳招标服务费；（采购人如有要求中标人支付履
约保证金的，增加“中标人未按招标文件规定提交履约保证金的”）
（4）以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假，骗取中标；
（5）本招标文件中规定的其他没收投标保证金的情形。
上述不予退还投标保证金的情况给招标采购单位造成损失的，还要承担赔偿责任。
18
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
13、投标文件的格式
13.1投标文件的编制：详见投标人须知前附表。
13.2若由法定代表人签字，应提供法定代表人身份证复印件，如由后者签字，应提供“法
定代表人授权委托书”及被授权人身份证复印件。
13.3除非有另外的规定或许可，投标使用货币为人民币。
13.4投标人应提交证明其拟供货物符合招标文件要求的技术响应文件，该文件可以是文
字资料、图纸、图片和数据，必须提供货物主要技术性能的详细描述。
13.5投标文件的正本和全部副本均应使用不能擦去的墨料或墨水打印、书写或复印。
13.6全套投标文件应无涂改和行间插字，除非这些改动是根据招标代理机构的指示进行
的，或者是为改正投标人造成的必须修改的错误而进行的。有改动时，修改处应由授权代表签
署证明或加盖校正章。
13.7未按本须知规定的格式填写投标文件、投标文件字迹模糊不清的，造成实质性不响
应招标文件的，其投标将被视为无效。
四、投标文件的递交
14、投标文件的密封、标记和递交
14.1投标人应将投标文件的投标报价标部分和技术商务部分的正副本分别密封，并标明
招标编号、投标人名称、项目名称及“正本”或“副本”字样。投标文件未密封将导致投标文件被
拒绝，投标无效。
包封上都应写明（包括但不限于以下内容）：
项目名称：
招标编号：
采购人：
投标单位名称，并加盖企业公章及法定代表人或授权代表人签字或签章。
投标文件未按此规定密封的投标文件将被拒绝。
14.2每一信封密封处应注明“于
之前（指招标公告中规定的开标日期及时间）不准启封”的字样，并加盖投标人公章。
14.3如果未按上述规定进行密封和标记，招标代理机构将拒绝接收。
14.4投标文件应在招标公告中规定的截止时间前送达，迟到的投标文件为无效投标文件,
将被拒收。
14.5投标人在投标截止时间前，可以对所提交的投标文件进行修改或者撤回，并书面通
知招标代理机构。修改的内容和撤回通知应当按本须知要求签署、盖章、密封，并作为投标文
件的组成部分。
14.6投标人在投标截止期后不得修改、撤回投标文件。投标人在投标截止期后修改投标文件
的，其投标被拒绝。
14.7投标截止时间结束后参加投标的投标人不足三家的，本次招标程序终止，除采购任
务取消情形外，招标采购单位将依法重新组织招标或者采取其他方式采购。
15．开标、评标时间
15.1 在投标人须知前附表中所规定的时间、地点开标。
五、 投标文件的评估和比较
15.2开标由招标代理机构主持，采购人、投标人和有关方面代表参加。所有投标人应派授
权代表参加开标会，并签到。
15.3开标时，由投标人监督代表和授权代表检查投标文件的密封情况，对符合密封要求
的投标文件按照提交投标文件时间的逆顺序当场逐一拆封，由开标会主持人宣唱并记录各投
19
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
标人的报价，唱标内容为“开标一览表”内容。招标代理机构对唱标内容作开标记录，由投标人
代表签字确认。
16.资格审查
16.1开标结束后，福建省中凯招标代理有限公司负责资格审查小组的组建及资格审查工
作的组织。
16.1.1资格审查小组由招标代理机构及采购人共3人组成，并负责具体审查事务。
16.1.2资格审查的依据是招标文件和投标文件。
16.1.3投标人的投标文件须满足招标文件第二章“投标人须知前附表”中项号2资格标准
条款，否则资格审查不合格。
16.2资格审查情况不得私自外泄，有关信息由福建省中凯招标代理有限公司统一对外发
布。
16.3资格审查合格的投标人不足三家的，不进行评标。同时，本次采购活动结束，福建省
中凯招标代理有限公司将依法组织后续采购活动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采
购等）。
17.评标
17.1福建省中凯招标代理有限公司负责评标委员会的组建及评标工作的组织。
17.2评标委员会
17.2.1根据招标货物和服务的特点依法组建评标委员会。评标委员会由技术、经济、法律
方面的专家和采购人代表组成。成员为5人或5人以上单数组成，专家不能少于三分之二。在开
标后的适当时间里由评标委员会对投标文件进行审查、质疑、评估和比较，并做出授予合同的
建议。
17.2.2评标委员会负责具体评标事务，并按照下列原则依法独立履行有关职责：
（1）评标应保护国家利益、社会公共利益和各方当事人合法权益，提高采购效益，保证
项目质量。
（2）评标应遵循公平、公正、科学、严谨和择优原则。
（3）评标的依据是招标文件和投标文件。
（4）应按照招标文件规定推荐中标候选人或确定中标人。
（5）评标应遵守下列评标纪律：
①评标情况不得私自外泄，有关信息由福建省中凯招标代理有限公司统一对外发布。
②对福建省中凯招标代理有限公司或投标人提供的要求保密的资料，不得摘记翻印和外
传。
③不得收受投标人或有关人员的任何礼物，不得串联鼓动其他人袒护某投标人。若与投
标人存在利害关系，则应主动声明并回避。
④全体评委应按照招标文件规定进行评标，一切认定事项应查有实据且不得弄虚作假。
⑤评标中应充分发扬民主，推荐中标候选人或确定中标人后要服从评标报告。
※对违反评标纪律的评委，将取消其评委资格，对评标工作造成严重损失者将予以通报
批评乃至追究法律责任。
17.3评标程序
17.3.1评标前的准备工作
（1）全体评委应认真审阅招标文件，了解评委应履行或遵守的职责、义务和评标纪律。
（2）参加评标委员会的采购人代表可对本项目的背景和采购需求进行介绍，介绍材料应
以书面形式提交（随采购文件一并存档），介绍内容不得含有歧视性、倾向性意见，不得超出招
标文件所述范围。
17.3.2符合性审查
（1）评标委员会依据招标文件的实质性要求，对通过资格审查的投标文件进行符合性审
查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。
20
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
（2）满足招标文件的实质性要求指投标文件对招标文件实质性要求的响应不存在重大偏
差或保留。
（3）重大偏差或保留指影响到招标文件规定的合同范围、合同履行及影响关键质量和性
能，或限制了采购人的权利，或反对、减少投标人的义务，而纠正这些重大偏差或保留将影响
到其他提交实质性响应投标的投标人的公平竞争地位。
（4）评标委员会审查判断投标文件是否满足招标文件的实质性要求仅基于投标文件本身
而不寻求其他的外部证据。未满足招标文件实质性要求的投标文件将被评标委员会否决（即
符合性审查不合格），被否决的投标文件不能通过补充、修改（澄清、说明或补正）等方式重新
成为满足招标文件实质性要求的投标文件。
（5）评标委员会对所有投标人都执行相同的程序和标准。
（6）有下列情形之一的，符合性审查不合格：
①投标文件未按照本招标文件投标人须知“14.投标文件的密封、标记和递交”规定进行密封、
标记的；
②未按规定由投标人的法定代表人或其授权代表签字，或未加盖投标人公章的；或签字人未
经法定代表人有效授权委托的；
③未按规定提交投标保证金的；
④投标有效期不满足招标文件要求的；
⑤投标内容与采购内容及要求有重大偏离或保留的；
⑥投标人提交的是可选择的报价；
⑦投标文件组成不符合招标文件要求的；
⑧投标文件中提供虚假或失实资料的；
投标人的报价超过最高限价的；
不满足招标文件第三章招标内容及要求的；
⑾不符合招标文件中规定的其它实质性条款。
17.3.3澄清有关问题
（1）对通过符合性审查的投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或有明显文字和
计算错误的内容，评标委员会将以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或补正。
（2）投标人的澄清、说明或补正应由投标人代表在评标委员会规定的时间内（一般在半个
小时左右，具体要求将根据实际情况在澄清通知中约定）以书面形式向评标委员会提交，前述
澄清、说明或补正不得超出投标文件的范围或改变投标文件的实质性内容。若投标人未按照
前述规定向评标委员会提交书面澄清、说明或补正，则评标委员会将按照不利于投标人的内
容进行认定。
（3）投标文件报价出现前后不一致的，除招标文件另有规定外，按照下列规定修正：
①开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准；
②大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；
③单价金额小数点或百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；
④总价金额与按照单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。
※同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价经投标人确认
后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。
（4）关于细微偏差
①细微偏差指投标文件实质性响应招标文件要求，但在个别地方存在漏项或提供了不完
整的技术信息和数据等情况，并且补正这些遗漏或不完整不会对其他投标人造成不公平的结
果。细微偏差不影响投标文件的有效性。
②评标委员会将以书面形式要求存在细微偏差的投标人在评标委员会规定的时间内予
以补正。若无法补正，则评标委员会将按照不利于投标人的内容进行认定。
（5）关于投标描述（即投标文件中描述的内容）
21
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
①投标描述前后不一致且不涉及证明材料的：按照本章第17.3.3条第（1）、（2）款规
定执行。
②投标描述与证明材料不一致或多份证明材料之间不一致的：
a.评标委员会将要求投标人进行书面澄清，并按照不利于投标人的内容进行评标。
b.投标人按照要求进行澄清的，采购人以澄清内容为准进行验收；投标人未按照要求进
行澄清的，采购人以投标描述或证明材料中有利于采购人的内容进行验收。投标人应对证明
材料的真实性、有效性承担责任。
③若中标人的投标描述存在前后不一致、与证明材料不一致或多份证明材料之间不一致
情形之一旦在评标中未能发现，则采购人将以投标描述或证明材料中有利于采购人的内容进
行验收，中标人应自行承担由此产生的风险及费用。
17.3.4比较与评价
（1）按照本章第18条载明的评标方法和标准，对符合性审查合格的投标文件进行比较与
评价。
（2）漏（缺）项
①招标文件中要求列入报价的费用（含配置、功能），漏（缺）项的报价视为已经包括在投
标总价中。
②对多报项及赠送项的价格评标时不予核减，全部进入评标价评议。
17.3.5推荐中标候选人：详见本章第18.2条规定。
17.3.6编写评标报告
（1）评标报告由评标委员会负责编写。
（2）评标报告应包括下列内容：
①招标公告刊登的媒体名称、开标日期和地点；
②投标人名单和评标委员会成员名单；
③评标方法和标准；
④开标记录和评标情况及说明，包括无效投标人名单及原因；
⑤评标结果，包括中标候选人名单或确定的中标人；
⑥其他需要说明的情况，包括但不限于：评标过程中投标人的澄清、说明或补正，评委更
换等。
17.3.7评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可
能影响产品质量或不能诚信履约的，应要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要
时还应要求其一并提交有关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应将其
作为投标无效处理。
17.3.8评委对需要共同认定的事项存在争议的，应按照少数服从多数的原则进行认定。
持不同意见的评委应在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。
17.3.9在评标过程中发现投标人有下列情形之一的，评标委员会应认定其投标无效，并
书面报告本项目监督管理部门：
（1）恶意串通；
（2）妨碍其他投标人的竞争行为；
（3）损害采购人或其他投标人的合法权益。
17.3.10评标过程中，有下列情形之一的，应予废标：
（1）符合性审查合格的投标人不足三家的；
（2）有关法律、法规和规章规定废标的情形。
※若废标，则本次采购活动结束，福建省中凯招标代理有限公司将依法组织后续采购活
动（包括但不限于：重新招标、采用其他方式采购等）。
18.评标方法和标准
18.1评标方法：合同包1采用综合评分法。
22
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
评标工作将遵循“公开、公平、公正”和“诚实信用”的原则。评标委员会将按照规定对各投
标人的投标文件采用相同的程序和标准进行评价和比较，评议过程严格按照招标文件的要求
和条件进行。
18.2评标标准：按招标文件第二章“投标人须知前附表”中项目6评标标准和方法。
19.其他规定
19.1评标应全程保密且不得透露给任一投标人或与评标工作无关的人员。
19.2评标将进行全程实时录音录像，录音录像资料随采购文件一并存档。
19.3若投标人有任何试图干扰具体评标事务，影响评标委员会独立履行职责的行为，其
投标无效且不予退还投标保证金。情节严重的，由财政部门列入不良行为记录。
19.4其他：无
20.定标准则
六、 定标与签订合同
20.1最低投标价不作为中标的保证。
20.2投标人的投标文件符合招标文件要求，按招标文件确定评标标准、方法，经评标委员会评
审并推荐中标候选人。
21.中标通知
21.1
评标结束后，评标结果经采购人确认后，招标代理机构方应在刊登本采购项目招标公告的媒
介上对中标结果进行公示，同时招标代理机构向中标投标人发出中标通知书。中标通知书对
采购人和中标投标人具有同等法律效力。中标通知书发出后，采购人改变中标结果，或者中标
投标人放弃中标，应按相关法律、规章、规范性文件的要求承担相应的法律责任。投标人对中
标公告有异议的，应当在知道或应当知道其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向
采购人或招标代理机构提出质疑。
21.2《中标通知书》发出同时应将落标书面通知没有中标的其它投标人。
21.3《中标通知书》将作为签订合同的依据。《合同》签订后，《中标通知书》成为《合同》的
一部分。
21.4《中标通知书》发出后5个工作日内，招标代理机构以原缴交方式向未中标的投标人
退还其投标保证金。
21.5在合同签订后5个工作日内，以原缴交方式退还中标投标人的投标保证金。
22.签订合同
22.1采购人、中标人在《中标通知书》发出之日起30日内，根据招标文件确定的事项和中
标人投标文件，按照本招标文件第四章的《合同》文本签订合同。双方所签订的合同不得对招
标文件和中标人投标文件作实质性修改。逾期未签订合同，按照有关法律规定承担相应的法
律责任；招标代理机构将没收招标保证金，以抵偿对采购人造成的损失。采购方逾期不与中标
投标人签订合同的，按采购的有关规定处理。
22.2招标文件、招标文件的修改文件、中标投标人的投标文件、补充或修改的文件及澄清
或承诺文件等，均为双方签订《合同》的组成部分，并与《合同》一并作为本招标文件所列采购
项目的互补性法律文件，与《合同》具有同等法律效力。
22.3采购人在合同履行中，需追加与合同标的相同的服务的，在不改变合同其他条款的
前提下，可与投标人协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金
额的百分之十。
22.4中标投标人因不可抗力或者自身原因不能履行采购合同的，采购人可以与排位在中
标投标人之后第一位的中标候选投标人签订采购合同，以此类推。
23.招标项目行政监督部门
23
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
23.1招标项目监督部门可视情依法派员对本招标活动的全程进行监督。
23.2投标人如对招标活动有异议，可以按照有关规定向投标须知前附表第9项所述招标
项目监督部门投诉。
一、项目概述
第三章 招标内容及要求
1、本项目为厦门鹭晖轻工实业有限公司员工食堂2024年、2025年人工服务采购项目，要求
投标人根据投标文件要求，负责提供所需的服务。
二、技术和服务要求
（注：以下内容均为“★”标示的不允许负偏离的实质性要求）
★1、服务内容：
1.1每天为鹭晖公司行政区餐厅、厂区餐厅、临时餐厅员工提供早、中、晚三餐、夜宵等的
烹饪服务；服务要求：
1.1.1早餐：每天早餐主食不少于2种（稀饭、豆浆、小米粥、面线糊、等）；小菜不少于8
种，面点不少于3种（油条、馒头、菜包、肉包、花卷、面包、蛋糕等）；粗粮不少
于1种（地瓜、玉米等）。
1.1.2中餐：每天中餐主食2种（米饭，炒面、炒米粉、咸饭等）；菜品不少于12种（荤素搭
配、营养均衡）；汤类不少于2种（1种炖罐，1种例汤）；面点不少于1种（菜包、肉
包、煎饼、水饺等）；生烫类1种（汤面、扁食等）。
1.1.3晚餐：每天晚餐主食2种（米饭、咸粥、地瓜粥、米粉汤等）；菜品不少于10种（荤素
搭配、营养均衡）；汤类不少于1种（1种例汤）；生烫类1种（汤面、扁食等）。
1.1.4夜宵：每天提供面点不少于1种（面包、蛋糕、包子等），提前制作菜谱，菜品花色品
种一周内不重复。
1.2为鹭晖公司提供公务接待客餐、临时性活动团体餐等的烹饪服务；服务要求：
1.2.1接待客餐：冷盘2种、热菜10-15种、汤类2种（1种炖罐，1种例汤）、面点点心1-
2种、主食2种、果盘1种。
1.2.2客餐菜品要求荤素搭配、摆盘精美、菜品多样、制作精致。
1.2.3临时性团体餐：根据实际情况，可提供自助餐形式、盘餐形式，菜品要求：冷盘2-
4种、热菜10-15种、汤类2-3种、面点点心3-5种、主食2种、果盘2-3种。
1.3为鹭晖公司大型会议、公务接待、临时性活动等提供茶饮、点心、果盘等服务；服务要
求：根据会议、公务接待、临时性活动的实际情况，提供茶饮1-3种、点心1-
3种、果盘1-3种，及派遣现场服务人员。
1.4每周固定时间提供面点2-4种、卤料2-4种、腌制品2-
4种等预制菜品给公司员工进行选购。
24
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
1.5每天负责鹭晖公司行政区食堂（厨房、餐厅）、厂区餐厅、临时餐厅的菜品配送、分餐
售卖、餐具厨具的清洗工作、食堂及周边的卫生清洁、下水道日常清理等工作服务。
1.6每天负责鹭晖公司员工食堂食材的清洗、备菜等工作服务。
★2、人员配备要求：
2.1应配置人员18-26人：含项目负责人兼安全员1人、厨师长1人、厨师3-
5人、面点师2人、厨工4-6人、服务员人员2-4人、送餐工4-
6人、营养师1人等；在确保正常运转的情况下每日提供不少于18名（含18名）以上工作
人员在现场。
2.2其中厨师需具有《中式烹饪师》（国家职业资格四级或以上）资格证书；面点师要求具备中
式面点、西式面点均会制作；营养师需取得相应资格证书；其他工作人员也须经相关专
业培训或取得相应资质。（投标时须提供相关证明材料或满足此项要求的承诺函）
2.3服务员岗位人员要求年龄在40周岁以下，具有高中以上学历，体貌端正，具备餐饮礼仪
、餐饮服务、会议服务等相关知识。
2.4送餐工岗位人员要求为男性，年龄50周岁以下，体貌端正；送餐工工作包含菜品配送至
厂区餐厅、厂区餐厅内分餐售卖、餐具清洗、餐厅卫生清扫等内容。
2.5所有工作人员上岗前均需取得《健康证》，服务公司每年组织健康体检一次，除服务员
岗位外，男员工年龄须50周岁以下、女员工须45周岁以下，体貌端正。
2.6所有工作人员均需统一着装，工作过程中佩戴头帽、口罩、围裙、一次性手套等。
2.7服务公司工作人员发生违反国家法律、法规产生的法律责任，以及在操作工作中及其它
地点发生的安全事故、劳动争议等，均由服务公司自行承担。
2.8服务公司工作人员应无条件配合鹭晖公司相关工作要求，如封闭上班、保密规定等。
★3、配餐要求：
3.1用餐规模：其中早餐约
180人，午餐约280人、晚餐约180人用餐，以实际就餐人数为准(实际就餐人数有超过或
低于预估人数的，不另增减费用)。
3.2早餐配餐时间：6时30分-8时30分、午餐配餐时间：10时30分-
12时30分、晚餐配餐时间：16时30分-18时30分，夜宵配餐时间：20时-
21时，用餐时间如有调整按鹭晖公司要求进行调整。
3.3厨师长应于每日中午14:00前，将次日所需食材种类数量报送给食堂管理人员，由管理人
员审核、采购。
3.4服务公司必须严格遵守鹭晖公司的作息时间和一切规章制度，合理安排就餐时间，确保
员工的正常就餐。
3.5服务公司必须按国家对食品加工业的要求，对每日烹饪菜品进行留样，留样时间达48小
时（指定专人对每样食品负责登记，并保管好留样食品）。
25
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
3.6服务公司工作人员每日工作餐需由鹭晖公司食堂管理人员把关，不得随意占用鹭晖公司
员工餐品，服务公司每月需向鹭晖公司缴交服务人员工作餐费用，每月2000元。按月缴
纳，汇入厦门鹭晖轻工实业有限公司账户(厦门鹭晖轻工实业有限公司开具往来结算票
据)，中标人由此产生的相关税费自理。劳务人员增加不另外收取伙食费。
★4、服务绩效考核：
4.1鹭晖公司行政科、膳委会、食堂管理人员等部门每月对服务公司服务内容进行考核，月
绩效考核满分为100分。
4.2每月随机抽取鹭晖公司员工50名以上人员对服务公司服务内容进行满意度民主测评，每
出现一条不满意票则扣月绩效分1分。
4.3绩效金方案：从每月的结算金额中提取5000元作为绩效金。绩效分在70分（含60分）以
上，领取100%绩效金；绩效分低于70分，每分扣款人民币1000元。
4.4连续三个月绩效分低于70分的，鹭晖公司有权随时解除服务公司合同，由服务公司造成
鹭晖公司损失的将根据合同约定进行索赔。
4.5采购人提供厨房、餐厅、全套厨房设备，并负责水电和燃料；中标人负责厨房设施的日
常维护和管理，一般一个月维护保养一次。若发生设备故障，需上报采购人人员确认，
300元以下设备维修费用由中标人承担。做好防火防盗、用气用电、油安全工作、因中
标人管理不善发生短少、损坏、被盗的，均需照价赔偿，需添置或更换厨房设备，由中
标人提出，经采购人同意后由采购人负责采购。厨房设备的数量、质量，在中标人接收
前进行盘点，交接前签字确认；此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损
坏、丢失，中标人需照价赔偿，中标人应节约用水用电，如采购人发现有浪费水电行为
将予以处罚。
4.6若采购人发现中标人食堂劳务人员未按要求持《健康证》上岗的，第一次出现违约予以
警告，第二次出现违约罚人民币1000元，第三次出现违约采购人有权取消合同及没收履
约保证金。
4.7监狱机关食堂月度工作绩效考评表详见附件。
★5、中标人承担其所聘用人员的工资、社保、保险、福利待遇等（投保的险种需包含食
品安全责任险、员工意外伤害险、雇主责任险）。
附件：
食堂月度工作绩效考评表 月
项
数
考评
项目
目标或要求
1
次
2
次
3
次
4次
平均
得分
扣分
说明
1 储存 食品入库要验收、登记，做到生熟分开，
库内不得存放变质、有异味、污秽不洁或
26
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
超过保质期的食品。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
原料要隔墙离地、分类分架、生熟分开、
易腐败食品要冷藏，要做到主副食、原料
、成品、半成品分库存放。
门窗地面、货架清洁整齐、无蝇无鼠，无
蟑螂。对冰箱冰柜做到定期消毒、除霜、
除臭，无血水、无冰渣。
放酱油、麻酱、油、糖、碱等副食调料，
要做到容器见本色，缸外无油污、缸内无
蛆虫。 使用后加盖防尘。
厨房、餐厅、库房内无私人物品，无有毒
有害物品及杂物。操作间、粮库等房间要
专室专用，不得存放其它物品。
锅、勺、铲、盆、抹布等工具容器做到生
熟分开，用后做到洗净消毒、定位存放器
并有明显标志。
做到刀无锈、墩无毒，炊事机械无污物，
无异味，菜筐菜池无泥垢残渣，应做到荤
素分案加工。
台面案面整齐清洁，无油垢，地面无泥水
，炉台水沟每餐要清洁干净。
粮食存放要隔墙离地5－10公分，防止发霉
变质。
操作间内废弃物要及时清理，放在专用容
器中，不积压，不暴露。
不加工变质，有异味蔬菜、鱼、肉、蛋、
禽等。加工后的半成品，如不及时使用应
放在冰柜冷藏存放，半成品不应长期存放
。剩余的食品应妥善保管，存放不得超过2
4小时。
各种蔬菜要摘洗干净，无虫、无杂物、无
泥沙，备用蔬菜隔墙离地、码放整齐。
鸡、鸭、鱼、肉等生食品达到随进随加工
，淘净洗净，一次性不能用完的及时冷藏
，絞肉不带血块，不带毛，带皮。
食品
加工
13
食品
加工
不使用生虫、霉变、有异味、污秽不洁的
米面，禽蛋要先洗净后方可使用，不用变
质散蛋或破损蛋，使用添加剂、强化剂要
符合国家卫生标准。
27
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
卫生
餐饮具使用后必须洗净消毒，未经消毒的
餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性餐
饮具。
洗碗池、洗菜池等水池要专物专用，用后
要及时洗刷干净。
工作人员进入操作区时，必须穿戴好工作
服、工作帽、口罩并保持清洁、无污物
勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，做
到仪容美观大方，干净整齐，操作前应洗
净双手，不得穿工作服上厕所，不得光脚
赤背操作。
不得面对食品咳嗽、打喷嚏，不能用手抠
鼻孔、耳垢、脚，上厕所后要洗手。操作
间不得吸烟、喝酒，不直接用或手接触成
品食物。
按时供餐，按量供餐。
厨房工人内部不争吵，不与用餐人员争吵
。
禁止进行现金售饭或者不刷卡售饭。
14
15
16
17
18
19
20
21
22
其他
不能自行开小灶，乱吃、乱拿、乱喝监狱
机关食堂的食品及食材。
23
24
25
本着节约理念使用电、煤气、食物原料、
调料等，无铺张浪费行为。
无正当理由不得延迟配送餐时间。
每周对厨房、仓库、餐厅进行一次大扫除
。
26 合计 各月得分以百分比表示。
注：以上25项各项满分为4分，出现违规行为则相应扣减。食堂监督员每月进行四次检查
，每次检查后将分数填写在以上1.2.3.4处，每月最后一日将本月考评表交到管理部。
食堂监督员签字：
日期：
厨房负责人签字
：
日期：
三、商务条件（以下内容均为不允许负偏离的实质性要求）
1、交付地点：采购人指定地点 (具体以合同签订地点为准)。
2、服务期限：合同签订之日起2年。
28
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
3、交付条件：完成服务并经采购人验收合格。
4、是否收取履约保证金：
是。说明：中标人在签订合同前以银行转账或支票、银行承兑汇票、本票或者金融机构出具
的无条件独立保函等非现金形式向采购人提交本项目中标金额的10%作为履约保证金。若未
按招标文件要求提交履约保证金的，采购人将可以不与中标人签订合同,并有权取消中标资
格。如中标人未按合同有关规定履行其义务，采购人有权扣除履约保证金，用以补偿。中标
人的履约保证金待全部合同项目验收合格后不存在服务质量问题且无违约的前提下，中标人
凭合同、履约保证金证明、相关单据及书面申请后，采购人在30天内予无息退还。
5、付款方式：按月结算；依据中标价及月绩效考核结果按月支付，双方以自然月为一周期
进行结算。采购人在收到中标人开具的增值税专用发票后支付相关款项。
6、中标后，中标人须针对本项目提供食堂食品质量控制方案、服务质量控制方案、卫生管
理控制方案、餐厅环境管理方案、食品保存、留样管理方案、人员职责与管理方案、投
诉处理方案等，所有方案均需报采购人审核备案。
7、违约情形
7.1若采购人发现中标人每日食堂劳务人员现场人数不符合要求的，第一次出现违约予以警
告，第二次出现违约罚人民币1000元，第三次出现违约采购人有权取消合同及没收履约
保证金。
7.2若采购人发现中标人食堂劳务人员未按要求持《健康证》上岗的或《健康证》过期的，
第一次出现违约予以警告，第二次出现违约罚人民币1000元，第三次出现违约采购人有
权解除合同，并没收履约保证金。中标人
应每月报告劳务人员健康情况，对劳务人员患有不宜从事食品加工的疾病，中标人未及
时报告的，第一次发现予以警告，当月绩效0分。第二次发现采购人有权取消合同及没
收履约保证金。
7.3中标后，中标人需按承诺对投入本项目的劳务人员投保险种包含食品安全责任险、员工
意外伤害险、公众责任险；若人员发生变动，需及时变更投保人员；否则，中标人有权
解除合同及没收履行保证金。
7.4中标人需保证食品安全，因中标人原因引起我方员工10人及以上腹泻和食物中毒等群体
事件的，扣当月绩效5000元，并依法追究相关法律责任。
7.5中标人不得自行开小灶，乱吃、乱拿、乱喝采购人食堂的食品及食材，一经发现，扣当
月绩效5000元，并开除当事人员。
7.6中标人劳务人员应遵守采购人有关执勤（上班）模式的规章制度。第一次出现违约予以
警告，第二次出现违约罚人民币1000元，第三次出现违约采购人有权取消合同及没收履
约保证金。
29
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
7.7中标人若未按其投标文件中承诺的条款提供相应服务的，视为中标人违约，一经发现，
第一次扣当月绩效5000元，中标人须按承诺要求整改到位，如拒不改正，采购人有权取
消合同及没收履约保证金。
8、不可抗力
8.1因不可抗力造成违约的，遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全履行
的理由，并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生以及持
续期间的充分证据。基于以上行为，允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或者不
履行合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。
8.2本招标文件中的不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。包括但不限于
：
自然灾害如地震、台风、洪水、火灾；政府行为、法律规定或其适用的变化或者其他任
何无法预见、避免或者控制的事件。
9、保密条款
9.1中标人应当对本项目的内容、因履行本项目或在本项目执行期间知悉的或收到的采购人
的财务、技术、产品信息或其他工作上的文件资料、工作内容等予以保密，不得向本人
和第三方披露，严格履行保密义务。
9.2投标人违反本条约定泄露采购人的涉密信息的，应承担相应的法律责任，造成采购人损
失的，投标人应当依法承担赔偿责任。
9.3本条款不因合同届满或解除而失效。
10、廉政条款
投标人及其工作人员不得有以任何形式行贿采购人工作人员的行为，若发现经被核查属
实的，采购人有权解除合同且不退还履约保证金，情节严重的，投标人及其工作人员还要承
担相应的法律责任；采购人及其工作人员不得索要或接受投标人的礼金及吃请等，如有违反
廉政纪律等行为的，依据有关规定给予党纪、政纪或组织处理；情节严重的，还应承担相应
的法律责任。
四、其他事项
1、除招标文件另有规定外，若出现有法律、法规和规章有强制性规定但招标文件未列明的
情形，则投标人应按照有关法律、法规和规章强制性规定执行。
2、其他
2.1因发生了法律规定的不可抗力时，应立即通知对方，并应在30日内提供由公证机关公证
证明的不可抗力详情及协议不能履行或部分不能履行需要延期履行情况，根据不可抗力
对协议的影响程度，由双方协商处理；
2.2采购人与中标人如因履行投标文件内容发生争议，应通过友好协商解决。
2.3本协议在履行过程中发生的未尽事宜另行协商解决，相关补充协议与其具有同等法律效
力。
30
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
第四章 采购合同(参考文本)
编制说明
1、签订合同应遵守合同法。
2、签订合同时，采购人与中标人应结合招标文件第三章规定填列相应内容。招标文件
第三章已有规定的，双方均不得变更或调整；招标文件第三章未作规定的，双方可通过友
好协商进行约定。
3、国家有关部门对若干合同有规范文本的，可使用相应合同文本。
甲方：（采购人全称）
乙方：（中标人全称）
根据招标编号为 的（填写“项目名称”）项目（以下简称：“本项目”）的招标
结果，乙方为中标人。现经甲乙双方友好协商，就以下事项达成一致并签订本合同：
1、下列合同文件是构成本合同不可分割的部分：
1.1合同条款；
1.2招标文件、乙方的投标文件；
1.3其他文件或材料：□无。□（按照实际情况编制填写需要增加的内容）。
2、合同标的
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述）。
3、合同总金额
3.1合同总金额为人民币大写： 元（￥ ）。
4、合同标的交付时间、地点和条件
4.1交付时间： ；
4.2交付地点： ；
4.3交付条件： 。
5、合同标的应符合招标文件、乙方投标文件的规定或约定，具体如下：
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述）。
6、验收
6.1验收应按照招标文件、乙方投标文件的规定或约定进行，具体如下：
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述）。
6.2本项目是否邀请其他投标人参与验收：
□不邀请。□邀请，具体如下：（按照招标文件规定填写）。
7、合同款项的支付应按照招标文件的规定进行，具体如下：
31
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述，包括一次性支付或分期支付等）。
8、履约保证金
□无。□有，具体如下：（按照招标文件规定填写）。
9、合同有效期
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述）。
10、违约责任
（按照实际情况编制填写，可以是表格或文字描述）。
11、知识产权
11.1
乙方提供的采购标的应符合国家知识产权法律、法规的规定且非假冒伪劣品；乙方还应保证
甲 方 不 受 到 第 三 方 关 于 侵 犯 知 识 产 权 及 专 利 权 、 商 标 权 或 工 业 设 计 权 等 知
识产权方面的指控，若任何第三方提出此方面指控均与甲方无关，乙方应与第三方交涉，并
承 担 可 能 发 生 的 一 切 法 律 责 任 、 费 用 和 后 果 ； 若 甲 方 因 此 而 招 致 损 失 ， 则
乙方应赔偿该损失。
11.2若乙方提供的采购标的不符合国家知识产权法律、法规的规定或被有关主管机关认
定为假冒伪劣品，则乙方中标资格将被取消；甲方还将按照有关法律、法规和规章的规定进
行处理，具体如下：（按照实际情况编制填写）。
12、解决争议的方法
12.1甲、乙双方协商解决。
12.2若协商解决不成，则通过下列途径之一解决：
□提交仲裁委员会仲裁，具体如下：（按照实际情况编制填写）。
□向人民法院提起诉讼，具体如下：（按照实际情况编制填写）。
13、不可抗力
13.1因不可抗力造成违约的，遭受不可抗力一方应及时向对方通报不能履行或不能完全
履行的理由，并在随后取得有关主管机关证明后的15日内向另一方提供不可抗力发生及持续
期间的充分证据。基于以上行为，允许遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同
，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。
13.2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况，包括但不限于
：自然灾害如地震、台风、洪水、火灾及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无
法预见、避免或控制的事件。
14、合同条款
32
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
（按照实际情况编制填写。招标文件第三章已有规定的，双方均不得变更或调整；招标
文件第三章未作规定的，双方可通过友好协商进行约定）。
15、其他约定
15.1合同文件与本合同具有同等法律效力。
15.2本合同未尽事宜，双方可另行补充。
15.3合同生效：自签订之日起生效。
15.4本合同一式（填写具体份数）份，经双方授权代表签字并盖章后生效。甲方、乙方
各执（填写具体份数）份，送（填写需要备案的监管部门的全称）备案（填写具体份数）份
，具有同等效力。
15.5其他：□无。□（按照实际情况编制填写需要增加的内容）。
（以下无正文）
甲方： 乙方：
住所： 住所：
单位负责人： 位负责人：
委托代理人： 委托代理人：
联系方法： 联系方法：
开户银行： 开户银行：
账号： 账号：
签订地点：
签订日期： 年 月 日
33
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
第五章 投标文件格式
注释：
《投标文件格式》是投标人的部分投标文件格式和签订合同时所需文件的格式。投
标人应参照这些格式文件制作投标文件。
34
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
投 标 文 件
（报价部分）（ 本）
项目名称：
招标编号：
合同包号：
投标人名称 ：
法定代表人姓名：
地址： 邮编：
电话： 传真：
网址：
电子邮箱：
投标代表（印刷体）： 签字：
手机：
日期：2023年 月 日
35
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
目 录
1、投 标 书
2、开标一览表
3、分项报价表
36
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
1、投 标 书
致：福建省中凯招标代理有限公司
根据贵方 项目名称 的投标邀请（项目编号）:
，本签字代表（全名、职务）正式授权并代表投标人（投标人名称、地址）提交下述文件正
本一份和副本四份。
（1）报价部分投标文件
（2）资格及资信证明部分投标文件
（3）技术和商务部分投标文件
根据此函，签字代表宣布同意如下：
1.投标人已详细审查全部招标文件，包括修改文件（如有的话）和有关附件，将自行
承担因对全部招标文件理解不正确或误解而产生的相应后果。
2.投标人保证遵守招标文件的全部规定，投标人所提交的材料中所含的信息均为真实、
准确、完整，且不具有任何误导性。
3.投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
4.本投标文件自开标日起投标有效期为：在招标文件投标人须知前附表第3项所规定的
期限内保持有效。
5.如果发生招标文件第二章投标人须知第12条所述情况，则同意招标代理机构不予退还
投标保证金。
6.投标人同意提供按照招标采购单位可能要求的与其投标有关的一切数据或资料，
完全理解贵方不一定要接受最低的报价或收到的任何投标。
7.与本投标有关的一切正式往来通讯请寄：
地址： 邮编：
电话： 传真：
邮箱：
投标人名称：（全称并加盖公章）
投标人代表签字：
日期： 年 月 日
37
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
投标人名称（公章）： 招标编号： 货币单位：元
合同包
标的名称
服务期限
单价（元/月）
总金额
投标保证金
备注
2、开标一览表
1
员工食堂2024年、2025年人
工服务采购项目
2年
投标人代表签字：
合计：大写： （小写：）
38
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
分项报价表
序号
1
2
3
4
5
6
...
...
合计：
注：分项报价表须包含费用的组成，包含但不限于各岗位人员工资、社保、保险、福利待遇等
，格式自拟。
投标人：（全称并加盖单位公章）
投标人代表签字：
日期： 年 月 日
39
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
投 标 文 件
（资格及资信证明部分）（ 本）
项目名称：
招标编号：
合同包号：
投标人名称 ：
法定代表人姓名：
地址： 邮编：
电话： 传真：
网址：
电子邮箱：
投标代表（印刷体）： 签字：
日期：2024年 月 日
40
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
资格及资信证明部分格式
目 录
1、关于资格的声明函
2、投标人的资格声明
3、法定代表人授权书
4、投标人提供的其它资格证明文件（若有）
5、投标保证金汇款凭证复印件
41
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
1、关于资格的声明函
致：福建省中凯招标代理有限公司
关于贵方 年 月 日
（招标编号）投标邀请，本签名人愿意参加投标，提供招标文件“采购标的一览表”中规定的
合同包 的所有服务，并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。
1、本签名人确认确认资格文件中的说明以及投标文件中所有提交的文件和材料是真
实的、准确的，所提供的相关材料的复印件均与原件一致。
2、我方的资格声明正本一份，副本四份，随投标文件一同递交。
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
42
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
2、投标人的资格声明
1、投标人概况：
Ａ、投标人名称：
Ｂ、注册地址：
传真： 电话： 邮编：
Ｃ、成立或注册日期：
Ｄ、法人代表（或负责人）： （姓名、职务）
实收资本：
其中 国家资本： 法人资本：
个人资本： 外商资本：
Ｅ、最近资产负债表（到 年 月 日为止）。
(1)固定资产合计:
(2)流动资产合计:
(3)长期负债合计:
(4)流动负债合计:
Ｆ、最近损益表（到 年 月 日为止）。
(1)本年（期）利润总额累计：
(2)本年（期）净利润累计：
2、我方在此声明，我方具备提供本招标文件所述货物或服务的能力的条件，相关证明材料
附后本声明如有虚假或不实之处，我方将失去合格投标人资格且我方的投标保证金
将不予退还。
3、最近三年投标货物在国内主要用户的名称和地址：
用户名称和地址 销售货物名称、规格 数量
交货日期
运行状况
4、营业执照副本
就我方全部所知，兹证明上述声明是真实、正确的，并已提供了全部现有资料和数据
，我方同意根据贵方要求出示文件予以证实。
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
电 传：
传 真：
电 话：
43
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
致：福建省中凯招标代理有限公司
3、法定代表人授权书
（
投
标
人
全
称
）
的法定代表人（填写“法定代表人全名”）授权（填写“投标人代表全名”）为投标人
代表，代表我方参加（填写“项目名称”）项目（招标编号： ）的投标，全权代表
我方处理投标过程的一切事宜，包括但不限于：投标、参加开标、谈判、澄清、签约等
。投标人代表在投标过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我方均予以
认可并对此承担责任。
投标人代表无转委权。特此授权。
（以下无正文）
法定代表人： 身份证号： 手机：
投标人代表： 身份证号： 手机：
授权方
投标人：（全称并加盖单位公章）
法定代表人签字或盖章：
接受授权方
投标人代表签字：
附：法定代表人、投标人代表的身份证正反面复印件
签署日期： 年 月 日
要求：真实有效且内容完整、清晰、整洁。
注意：
1、投标人：若投标人代表为法定代表人授权的委托代理人，应提供本授权书；若投标
人代表为法定代表人，应在此项下提交其身份证正反面复印件，可不提供本授权书。
2、投标文件正本中的本授权书（若有）应为原件。
44
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
4、营业执照复印件
45
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
2022年度或2023年度经审计的完整财务报告或银行出具的资信证明
46
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
依法缴纳税收的证明材料
47
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
依法缴纳社会保障资金的证明材料
48
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明函
致：福建省中凯招标代理有限公司
我方具备履行合同所必需的设备和专业技术能力，否则产生不利后果由我方承担责
任。
特此声明。
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
参加招标活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面承诺
致：福建省中凯招标代理有限公司
我方承诺参加本项目投标前3年内在经营活动中没有重大违法记录和没有行贿犯罪记
录，若有虚假或不实之处，我方将失去合格的投标人资格，且我方的投标保证金将不予退
还。
特此承诺。
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
49
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询记录
50
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询记录
餐饮服务许可证或食品经营许可证
51
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
中小企业声明函（服务）
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46
号）的规定，本公司参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，服务全部由符合政策
要求的中小企业承接。相关企业的具体情况如下：
1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承建（承接）企业为
（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为
万元1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；
1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；承建（承接）企业为
（企业名称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为
万元1，属于（中型企业、小型企业、微型企业）；
......
以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在
与大企业的负责人为同一人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日期： 年 月 日
※注意：
1、从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企
业可不填报。
2、供应商须按招标文件中明确的所属行业填列，多品目项目中须按上表要求逐条填
列，否则，其提供的中小企业声明将被判定为无效声明函，由此造成的后果由供应商自
行承担（涉及资格的按无效报价处理；涉及价格评审优惠的，不予认定）。
3、供应商应当对其出具的《中小企业声明函》真实性负责，供应商出具的《中小企
业声明函》内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标。
52
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
4、投标人提供的其它资格证明文件（若有）
编制说明
除招标文件另有规定外，招标文件要求提交的除前述资格证明文件外的其他资格证
明文件（若有）加盖投标人的单位公章后应在此项下提交。
包括但不限于：
1、投标人不得被景弘集团有限公司列入黑名单，投标时须提供承诺函（格式自拟）。
2、其他认为必须提供的资格证明文件（如有）
投标人（全称并加盖公章）：
投标人代表签名：
日期： 年 月 日
5、投标保证金汇款凭证复印件
53
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
54
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
投 标 文 件
（技术商务部分）（ 本）
项目名称：
招标编号：
合同包号：
投标人名称 ：
法定代表人姓名：
地址： 邮编：
电话： 传真：
网址：
电子邮箱：
投标代表（印刷体）： 签字：
手机：
日期 ：2023年 月 日
55
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
技术商务部分格式
目 录
1、服务说明一览表
2、技术和商务响应表
3、投标人提交的其它资料
4、投标人廉政承诺函
5、招标服务费承诺函
56
福建省中凯招标代理有限公司招标文件
投标人名称: 项目编号∶
1、服务说明一览表
（按投标货物合同包下品目号类别分别填写）
合同包/
品目号
详细说明
项目名称
服务期限
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
57
投标人名称： 招标编号∶
2、技术和商务偏离表
合同包/
品目号
项目名称
招标文件要求
投标响应
偏离说明
注：投标人应根据招标文件第三章“招标内容及要求”的内容如实详细填写技术规格和商务偏
离表，并根据表的要求把“招标文件要求”与“投标响应内容”逐项对应列出，若采购人掌握了确
切事实说明某投标人没有如实填报技术规格和商务偏离表或有弄虚作假行为，该投标将作为
无效投标处理，并按相关规定进行处罚。
投标人代表签字：
58
3、投标人提交的其它资料
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期：
59
4、投标人廉政承诺函
致：福建省中凯招标代理有限公司、采购人：
项目名称：
招标编号：
为加强招标活动中的廉政建设，防止发生商业贿赂等违法违纪行为，保护国家、集体和
当事人的合法权益，特向贵单位承诺如下事项：
一、参与招标活动时，除具备招标文件规定的资格、资质要求外，我方还将严格遵守有
关法律、法规、政策以及国家、地方关于廉政建设的各项规定。
二、遵循公开、公平、公正、诚实信用原则组织招标活动，不发生损害上述原则及各方
当事人合法权益的不正当竞争行为。
三、与招标各方当事人保持正常的业务交往，不向采购人、招标代理机构、监督机构、
评审专家、工作人员及其他参与招标活动的人员提供不正当利益。主要有：
1、不向上述人员赠送礼金、有价证券、贵重物品及回扣、好处费、感谢费等。
2、不为上述人员或单位报销应由对方支付的费用。
3、不为上述人员装修住房、婚丧嫁娶、配偶子女的工作安排以及出国(境)、旅游等提
供方便。
4、不为上述人员或单位提供可能影响招标活动的宴请、健身、娱乐等活动。
四、严格执行采购合同，自觉按合同办事。在合同执行过程中，不发生本承诺书第三条
中所列不良行为。
五、发现招标活动各方当事人有违规、违纪、违法行为的，及时提醒对方，情节严重的
，主动向其主管部门或纪检监察、司法等机关举报。
六、自觉接受采购管理部门的监管。在招标活动中出现违反本承诺书规定行为的，自觉
接受招标管理部门的处罚，因违法违规行为给其他当事人造成经济损失的，按规定予以赔偿
。
七、我方自愿将本承诺书作为招标文件的必备要件。在投标时，由我方法定代表人或其
委托代理人签署，并随投标文件一并提交，否则可视为未实质响应招标文件，自愿接受由此
造成的一切后果和损失。
八、本承诺书自签署之日起生效。
投标人(盖章)：
法定代表人或委托代理人（签名）：
日 期： 年 月 日
60
5、招标服务费承诺函
致：福建省中凯招标代理有限公司
我方在贵公司组织的 项目招标中投标（招标编号：
），如获中标，我方保证按招标文件的规定，以支票、汇票、电汇、现金或经贵公司认可的其他
付款方式，向贵公司缴交招标服务费。
我方如违反上述承诺，所提交的上述项目的投标保证金将不予退还我方，我方对此无异
议。
特此承诺！
投标人代表签名：
投标人（全称并加盖公章）：
日 期： 年 月 日
61
