铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务中标（成交）结果公告 一、项目编号：JH24-******查看详情-*****查看详情
二、项目名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务
供应商名称：沈阳品品厨房食品加工配送有限公司
供应商地址：铁西区沈阳市铁西区凌空二街21号
中标（成交）金额：80（%）
评审总得分：94.67（分）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务
服务类
名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务（C********查看详情餐饮服务）
服务范围：一、基本情况： 铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务。 二、服务期限： 合同履行期限：合同签订后1年内（具体以双方签订的合同为准）。 三、食品分类： 米、面、油（非转基因大豆油、花生油，海鲜肉类，蛋、熟食、咸菜、水果、蔬菜、干调、酸奶）。
服务要求：配送食材参数及要求： 1、大米要求：所提供大米为一级以上，米粒要饱满，颗粒没有生霉，无其他杂质、碎米等；色泽、气味、口味正常，符合国家标准，每一批次提供质检报告。 2、面粉要求：所提供面粉为一等以上，面粉含水量应在12-13%之间、颜色正常，面粉新鲜、无腐败味、霉味等，符合国家标准，每一批次提供质检报告。 3、油类要求：所提供大豆桶装油必须为一级、要达到国家CB1535-2003标准、调和油桶装要达到国家GB1536-2004标准，无酸败、焦糊及其它异味、色泽透明均匀、不含异物，大豆油、调和油必须符合国家标准，每一批次提供质检报告。 4、豆制品要求；所供货产品必须国家食品安全标准。 5、调味品（味精、酱油、鸡精调味料、食醋、酱、调味料等）要求；应在其包装袋上印有“QS”证蓝白标志及证号；产品质量应符合其包装上明示的产品标准及相应的国家食品安全标准要求。 6、蔬菜类要求；所提供的蔬菜符合《食品安全法》要求质量，品种齐全、品质新鲜、无变质、无臭蛋、无黄叶，土豆、地瓜新鲜无芽，必须在质保期内，是“绿色食品”，农药残留不超过国家限量标准，供货时提供速测合格证明。 7、鲜肉类要求；鲜猪肉、鲜牛肉、禽类必须具有动物检验检疫合格证明，肉质有弹性，手指轻按、凹陷地方马上恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫， 冻副食品无黄衣、大小均匀、无异味、无碎杂、有光泽、无明显淤块、无破皮、外表色泽正常、肉质淡红、外包装箱完好、符合质量标准。 8、冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于92%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%，解冻时间为4小时以内（室温20度），且包装箱上必须贴有QS标志，食品安全可追溯。 9、水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%，解冻时间为4小时以内（室温20度），且包装箱上必须贴有QS标志，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 10、依据“省疾病防控预防控制中心”对冷链食品的相关规定，供应商海鲜类食品供货运输、贮存的过程中应符合以下内容： （1）运输从业人员体温正常，无新冠相关
服务时间：合同签订后1年内（具体以双方签订的合同为准）。
服务标准：执行标准： (1)肉类标准：GB2726-2016、GB*****查看详情-2016GB/T*****查看详情-2015、 GB/T*****查看详情-2014GB/T*****查看详情-2012GB/T*****查看详情-2009GB/T*****查看详情-2009等。 (2)肉类检测标准：GB/T9695.4-2009、GB/T9695.32-2009、G8/T9695.3-2009、GB/T9695.22-200、 GB/T9695.13-2009、GB/T9695.31-2008、GB/T9695.15-2008等。 （3）蔬果类行准：GB2762-2005GB2763-2005GB*****查看详情.2-2001、 NY5089-2005等。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 郭俊铭、韩阳
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务
代理服务收费标准及金额：参照国家发展计划委员会《计价格[2002]1980号》、发改办价格[2003]857号文件规定，招标代理机构成交供应商收取服务费，本项目代理费为8500.00元。向成交人收取代理服务费金额8,500.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：沈阳市铁西区市场监督管理局
地址：辽宁省沈阳市铁西区应昌街43号
联系方式：024-********查看详情
2.采购代理机构信息
名称：辽宁金昌建设工程咨询有限公司
地址：辽宁省沈阳市和平区太原北街12号华鹏商务大厦809
联系方式：024-********查看详情
3.项目联系方式
项目联系人：李宇
电 话：024-********查看详情
十、附件
采购文件：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务04.18.doc
包组编号：001
包组名称：铁西区市场监督管理局食堂原料及配送服务
供应商名称：沈阳品品厨房食品加工配送有限公司
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