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(项目编号: JT-ZB201705-045)
受深圳市机场（集团）有限公司委托，深圳市机场股份有限公司招标采购中心定于近期就深圳机场员工食堂统一招标项目组织公开招选，欢迎有实力的单位踊跃报名积极参与。现将有关事项公告如下：
一、项目名称：深圳机场员工食堂统一招标项目
二、招选单位：深圳市机场（集团）有限公司/深圳市机场股份有限公司
三、项目需求概述：
深圳机场共有14处员工食堂，日均用餐量约为6500人次，年度营业额约2500万元，现拟分4个标段，公开招选四家食堂服务商进行委托外包经营管理。各食堂基本情况如下：
序号 | 标段分配 | 食堂名称 | 动火厨房或送餐点售卖间/就餐区 （㎡） | 功能 | 供应餐别 | 供餐 模式 | 日均保障人数 | 备注 |
1 | 标段 1 | T3航站楼 五楼食堂 | 305/690 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 2037 | 动火食堂，2013年投入使用，基本设施设备齐全可用 |
2 | 股份办公楼 三楼食堂 | 190/280 | 员工就餐 | 早、中 | 自选组合 | 167 | 动火食堂，2015年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
商务食堂1 | 早、中 | 自助 | 10 | |||||
商务食堂2 | 早、中 | 自助 | 25 | |||||
3 | 标段 2 | 新货站B1 食堂 | 100/500 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 264 | 送餐点， 2013年投入使用，基本设施设备齐全可用 |
4 | 新货站B3 食堂 | 90/450 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 95 | ||
5 | ITC楼食堂 | 600/900 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 976 | 动火食堂，2013年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
商务食堂 | 早、中 | 自助 | 25 | |||||
6 | 北指廊食堂 （隔离区内） | 29/330 | 员工就餐 | 早、中、晚、宵夜 | 自选组合 | 1106 | 送餐点，2013年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
7 | 西翼廊食堂 （隔离区内） | 29/230 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 220 | ||
8 | 标段 3 | 信息大楼 1号食堂 | 400/1500 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 442 | 动火食堂，2008年投入使用，基本设施设备齐全可用 |
包房1 | 早、中 | 对外营业 | ||||||
包房2 | 早、中 | 对外营业 | ||||||
包房3 | 全天 | 对外营业 | ||||||
商务食堂 | 中国采招网（b idcenter.com.cn*）全天 | 对外营业 | ||||||
宴会厅 | 全天 | 不对外营业 | ||||||
9 | 老货站食堂 | 7/45 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 73 | 送餐点，2008年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
10 | 保税大厦 食堂 | 200/208 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 100 | 可动火、可送餐食堂，2010年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
11 | 标段4 | 信息大楼 2号食堂 | 340/800 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 340 | 动火食堂，2008年投入使用，基本设施设备齐全可用 |
商务食堂 | 早、中 | 自助 | 20 | |||||
12 | 凌霄阁食堂 | 200/260 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 407 | ||
13 | 综合服务区 1号食堂 | 10/90 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 195 | 送餐点，2016年投入使用，基本设施设备齐全可用 | |
14 | 综合服务区 2号食堂 | 12/90 | 员工就餐 | 早、中、晚 | 自选组合 | 50 | 送餐点，2008年投入使用，基本设施设备齐全可用 |
协议期：3+2+2模式（即首次协议期为3年，协议期满后，根据食堂服务商在合同期内定期考核情况，决定是否续签合同）。
项目具体需求以招选文件为准。
四、报名人资质要求：
至少同时满足以下条件：
（一）报名人须为中华人民共和国境内注册的有合法经营资格的国内独立法人（证明文件：经年审的营业执照副本，复印件加盖报名人公章）；
（二）报名人须具备有效期内的《食品流通许可证》及《餐饮卫生许可证》（证明文件：以上许可证复印件加盖公章）；
（三）报名人须具备有效期内的ISO14000环境管理体系认证证书、ISO9000质量管理体系认证证书、OHSAS18000职业健康安全管理体系认证证书、HACCP或食品安全管理体系认证证书（证明文件：以上认证证书复印件加盖公章）；
（四）报名人须至少具有三项有效业绩，有效业绩指（同时满足下述要求）：
1.有效时间：2010年1月1日至公告截止日（以合同签订时间为准）；
2.单项合同服务内容及规模：在广东省内有日就餐规模1000人次以上、服务时间3年以上的政府机关、企事业单位、院校食堂等大型餐饮服务项目（证明文件：须提供中标通知书或合同关键页复印件加盖公章，须清晰体现合同内容、合同签订日期、合同规模，甲乙双方等内容，合同中未体现合同规模的须提供业主证明材料复印件加盖业主公章）；
（五）报名人须有良好的社会责任及商业信誉，在以往餐饮经营中未发生过食品安全、安全生产责任事故（证明文件：附相关承诺，格式自拟，并提供相关业绩的业主证明材料复印件加盖业主公章）；
（六）本项目不接受联合体报名。
五、正式报名人的产生：
招选人组织包括招选人代表、技术和经济类等评审专家组成的资格审查小组按上述要求的资质条件对报名人进行资格审查，从中择优产生合格报名人。
六、报名资料（所有资料需装订成册）：
（一）法定代表人证明书、授权委托书及联系方式（含联系人、联系电话、电子邮箱）；
（二）营业执照副本、税务登记证复印件、组织机构代码证（以上资质三证合一只需提供营业执照即可复印件加盖单位公章，原件备查，下同）；
（三）上文“四、报名人资质要求”中标注的证明文件；
（四）报名人认为可以提供的其它证明材料，如《公司简介》、资质资格证书等。
所有提交的资料，仅用于本项目资格评审。本公司承诺对所有公司提供的资料保密。通过预审的报名人, 本公司将电话通知购买招选文件事宜。未通过预审的报名人资料, 恕不退还。
七、报名截止时间：2017年6月26 日下午16∶30
八、采购文件获取办法：通过资格预审的报名人，请按以下办法购买招选文件。
招选文件售价：300元/份，售后不退；招选文件发售时间：另行通知。
付款地点：深圳宝安国际机场信息大楼706室（深圳市机场（集团）有限公司计划财务部）
开户名称：深圳市机场（集团）有限公司
账号：********查看详情********查看详情3816
开户银行：建行机场支行
九、项目技术咨询方式：
联系人：郭先生/李先生；联系电话：****-********查看详情/********查看详情
十、报名资料送达、招选文件领取地点及联系方式：
招选代理人: 深圳市机场股份有限公司招标采购中心
地址：广东省深圳宝安国际机场新航站楼商务写字楼A座411室
联 系 人：彭小姐/何先生E-mail：penglirong@szairport.com
联系电话：****-********查看详情/********查看详情 传 真：****-********查看详情
邮政编码：518128
特此公告。
深圳市机场股份有限公司
招标采购中心
2017年6月9日
