2018年1-6月食品经营日常监管公示表

序号

被检查

单位

存在的风险

隐患

排查时间

整改措施

责任人

复查

时间

复查意见

复查人员

1.

云阳县金贝嘉幼儿园

缺少各项记录；缺少洗涤池；食品加工区域内设有卫生间

2017.12.4

完善各项记录；增设两个洗涤池；封闭卫生间或改作它用

蒲小荣

2018.1.5

完成整改，符合要求

胡兴旺

袁康佳

2.

云阳县红黄蓝幼儿园

食品加工区域内设有卫生间；货物存放不规范

2017.12.4

封闭卫生间或改作它用；货物用食品盒装，分层分类，建标立卡

任耕林

2018.1.9

完成整改，符合要求

胡兴旺

袁康佳

3.

云阳县卫生计生培训中心

卫生制度不完善；货物存放不规范；留样设施不完善

2017.12.5

完善卫生制度；货物用食品盒存放，分层分类，建标立卡；增设留样设施

周春林

2018.1.10

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

4.

云阳县新时空计算机培训学校

留样制度不完善；售饭间无紫外线灯管；记录不完善

2018.1.8

完善留样制度及各项记录；增设紫外线灯管

杨红

2018.1.18

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

5.

云阳县伊能幼儿园

无排烟排气设施；无消毒设施

2018.1.8

增设排烟排气设施；增设消毒柜

周珣

2018.1.18

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

6.

云阳县超艺幼儿园

蒸饭间无排气设施；食品加工区域设有卫生间

2018.1.8

蒸饭间增加排气设施；封闭卫生间或改作它用

张静

2018.2.6

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

7.

云阳县农坝镇竞德幼儿园

食品存放不规范；各项记录不完善

2018.1.9

食品用食品盒存放，分层分类，建标立卡；完善各项记录

孔淑云

2018.2.2

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

8.

云阳县新高阳大酒店

无独立凉菜间；无排烟排气设施

2018.1.18

设立单独凉菜间；增设排烟排气设施

刘冬至

2018.4.11

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

9.

云阳县江口镇何林森饭店

从业人员健康证不完善；面点间、凉菜间摆放杂物；缺少留样设施；缺少各项记录

2018.1.31

从业人员必须持证上岗；凉菜间禁止摆放杂物；增设留样设施；完善各项记录

何林森

2018.2.26

完成整改，符合要求

胡兴旺

熊国忠

10.

云阳县欧华英港幼儿园

售饭间无紫外线灯；无留样设备

2018.2.1

增设紫外线灯；增设留样柜

刘涛

2018.4.8

完成整改，符合要求

胡兴旺

朱小龙

熊国忠

11.

云阳县大食代酒楼

各项记录不完善

2018.2.8

完善各项记录

刘从海

2018.2.12

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

12.

云阳县三峡风大酒店有限责任公司铭雨龙缸假日酒店公司

销售无中文标签鲜果饮料；从业人员健康证不完善

2018.2.8

停止销售并回收各个点位的饮料；完善从业人员健康证

雷育鸣

2018.2.9

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

13.

华兰生物云阳县采血浆有限公司

食品存放不规范；售饭间无灭蝇设施

2018.3.1

食品规范存放，分层分类，建标立卡；增设灭蝇设施

张宝献

2018.4.18

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

14.

云阳县故陵镇故陵小学

正常

2018.3.5

谢仁敏

刘超

胡兴旺

15.

云阳县故陵镇故陵小学小卖部

正常

2018.3.5

谢仁敏

刘超

胡兴旺

16.

云阳县堰坪镇堰坪小学

正常

2018.3.5

周视全

刘超

胡兴旺

17.

云阳县普安乡普安小学

正常

2018.3.5

甘新权

刘超

胡兴旺

18.

云阳县新津乡新津小学

正常

2018.3.5

殷中平

刘超

胡兴旺

19.

云阳县沙坨初级中学

缺少紫外线灯；缺少冷藏设施；缺少消设施；厨房加工区不规范

2018.3.5

增设紫外线灯；增设消毒柜；增设冰柜

陈小林

2018.3.15

整改完成，符合要求

胡兴旺

袁康佳

20.

云阳县童之梦幼儿园

缺少食品清洗池；食品储存不规范；无视频监控系统（明厨亮灶）

2018.3.5

增设洗涤池；货物存放分层分类，建标立卡；完善“明厨亮灶”

谭莉

2018.3.19

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

21.

云阳县沙市镇沙市小学

正常

2018.3.5

张训权

刘超

胡兴旺

22.

云阳县沙市小学附设幼儿园

正常

2018.3.5

张训权

刘超

胡兴旺

23.

云阳县金种子幼儿园

完善食品留样制度

2018.3.5

加强安全意识；完善货物入库流程；完善留样记录

吴进东

2018.3.16

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

24.

云阳县平安镇龙塘小学

正常

2018.3.6

韩家斌

刘超

胡兴旺

25.

云阳县平安镇平安小学

正常

2018.3.6

舒发光

刘超

胡兴旺

26.

云阳县养鹿初级中学

正常

2018.3.6

范林

刘超

胡兴旺

27.

养鹿镇养鹿小学

正常

2018.3.6

钱良宽

刘超

胡兴旺

28.

云阳县小聪聪幼儿园

正常

2018.3.6

勾爱梅

刘超

胡兴旺

29.

云阳县杉林初级中学

分餐间未隔断，无紫外线灯；库房储存不规范

2018.3.6

隔断分餐间；增设紫外线灯管；货物用食品盒存放，分层分类，建标立卡

余中银

2018.3.20

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

30.

云阳县鱼泉小学

正常

2018.3.7

张玉平

刘超

胡兴旺

31.

云阳县江口镇石桥渡幼儿园

仓库储存不规范；无留样设施，各种记录不完善

2018.3.7

货物用食品盒存放，分层分类，建标立卡；增设留样设施；完善各种记录

张道兰

2018.3.14

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

32.

云阳县新里村幼儿园

厨房无门；货物存放不规范；无排水地沟；无留样设备；无各项记录

2018.3.7

厨房加门；增设排水地沟；增设留样设备；完善各种记录

周建芳

2018.3.15

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

33.

云阳县龙池初级中学

正常

2018.3.7

杨照录

刘超

胡兴旺

34.

云阳县农坝小学

正常

2018.3.7

丁先权

刘超

胡兴旺

35.

云阳县农坝镇竞德幼儿园

正常

2018.3.7

孔淑云

刘超

胡兴旺

36.

云阳县农坝镇怡丰幼儿园

正常

2018.3.7

胡昔德

刘超

胡兴旺

37.

云阳县双龙镇双水小学

正常

2018.3.8

张前仁

刘超

胡兴旺

38.

云阳县双龙镇文龙小学

正常

2018.3.8

吴青山

刘超

胡兴旺

39.

云阳县高阳镇建全小学

正常

2018.3.8

张毅

刘超

胡兴旺

40.

云阳县高阳镇高阳中学校

正常

2018.3.8

汪超

刘超

胡兴旺

41.

云阳县高阳镇高阳小学

正常

2018.3.8

李新民

刘超

胡兴旺

42.

云阳县高阳镇红黄蓝幼儿园

正常

2018.3.8

伍耘林

刘超

胡兴旺

43.

云阳县水口镇水口小学

正常

2018.3.9

黄贤明

刘超

胡兴旺

44.

云阳县江口镇东东幼儿园

正常

2018.3.9

郑小东

刘超

胡兴旺

45.

云阳县凤鸣镇院庄小学

厨房卫生不合格；蒸饭间无排气设施

2018.3.9

打扫厨房卫生；蒸饭间增设排气设施

胡云高

2018.4.17

完成整改，符合要求

刘超

胡兴旺

46.

云阳县凤鸣镇里市小学

正常

2018.3.9

张凌云

刘超

胡兴旺

47.

云阳县外郎乡外郎小学

正常

2018.3.9

陶宏伟

刘超

胡兴旺

48.

云阳县外郎乡外郎小学小卖部

正常

2018.3.9

陶宏伟

刘超

胡兴旺

49.

云阳县外郎初级中学

正常

2018.3.9

李世泉

刘超

胡兴旺

50.

云阳县外郎初级中学小卖部

正常

2018.3.9

李世泉

刘超

胡兴旺

51.

云阳县宝坪镇宝坪小学

正常

2018.3.9

毕孝华

刘超

胡兴旺

52.

云阳县童星幼儿园

制度和记录不完善；无排水地沟

2018.3.9

完善各种制度和记录；增设排水地沟

李平

20118.3.22

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

53.

云阳县水口初级中学

售饭间无紫外线灯；厨房卫生差；物品储存不规范

2018.3.9

增设紫外线灯；打扫厨房卫生；货物存放分层分类，建标立卡

何彬

2018.3.29

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

54.

云阳县江口镇中心幼儿园

售饭间无紫外线灯，且窗口需密闭；食品存放不规范；仓库有异味，需打扫清理

2018.3.9

增设紫外线灯；货物存放分层分类，建标立卡

张建国

2018.3.22

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

55.

云阳县新启点幼儿园

食物储存不规范；无消毒设施；无各项制度

2018.3.9

制度上墙；食品用食品盒分类存放；增设消毒设施

东瑞华

2018.4.10

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

56.

云阳县双土镇无量小学

正常

2018.3.12

彭毅

刘超

胡兴旺

57.

云阳县桑坪初级中学

正常

2018.3.12

汤云辉

刘超

胡兴旺

58.

云阳县桑坪镇初级中学小卖部

正常

2018.3.12

汤云辉

刘超

胡兴旺

59.

云阳县桑坪镇桑坪小学

正常

2018.3.12

王方保

刘超

胡兴旺

60.

云阳县桑坪镇团坝小学

正常

2018.3.12

邓枝权

刘超

胡兴旺

61.

云阳县大阳镇大阳小学

正常

2018.3.12

余定平

刘超

胡兴旺

62.

云阳县石门乡石门小学

正常

2018.3.12

杨兴祥

刘超

胡兴旺

63.

云阳县双土镇九年制学校便民店

正常

2018.3.12

李培明

刘超

胡兴旺

64.

云阳县双土九年制学校

正常

2018.3.12

袁祖毅

刘超

胡兴旺

65.

云阳县天景幼儿园

正常

2018.3.13

雷雨

刘超

胡兴旺

66.

云阳县南溪镇长洪小学

正常

2018.3.13

王黎明

刘超

胡兴旺

67.

云阳县圆梦幼儿园

食品加工流程不规范；缺少清洗池；食品储存不规范

2018.3.13

规范食品加工流程；增设洗涤池；货物存放分层分类，建标立卡

杨燕

2018.4.2

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

68.

云阳县南溪中学

食品储存不规范；留样制度不完善

2018.3.13

食品存放分层分类，建标立卡；完善留样制度

乔德

2018.4.18

整改完成，符合要求

胡兴旺

袁康佳

69.

云阳县向阳初级中学

售饭间未独立封闭；视频监控系统不完善

2018.3.27

售饭间做到独立，并增设紫外线灯；完善“明厨亮灶”工程

陈光辉

2018.4.17

整改完成，符合要求

胡兴旺

袁康佳

70.

云阳县云安镇毛坝小学

完善视频监控系统（明厨亮灶）；蔬菜禁止裸放地上

2018.3.27

完善“明厨亮灶”工程；增设食品架、食品盒

向可灿

2018.4.9

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

71.

云阳县票草镇票草小学

正常

2018.3.28

杨勇军

刘超

胡兴旺

72.

云阳县清水九年制学校小卖部

正常

2018.3.28

赵小云

刘超

胡兴旺

73.

云阳县清水九年制学校

正常

2018.3.28

赵小云

刘超

胡兴旺

74.

云阳县清水民族小学

正常

2018.3.28

扶林

刘超

胡兴旺

75.

云阳县票草镇岐阳小学

正常

2018.3.28

袁昌银

刘超

胡兴旺

76.

云阳县云洞初级中学

正常

2018.3.28

朱文正

刘超

胡兴旺

77.

云阳县水口初级中学

正常

2018.3.28

何彬

刘超

胡兴旺

78.

云阳县水口小学

正常

2018.3.28

黄贤明

刘超

胡兴旺

79.

云阳县人和街道莲花小学

正常

2018.3.29

程可超

刘超

胡兴旺

80.

云阳县巴阳小学

正常

2018.3.29

向成云

刘超

胡兴旺

81.

云阳县巴阳初级中学

正常

2018.3.29

黄黎明

刘超

胡兴旺

82.

云阳县人和街道立新小学

正常

2018.3.29

王勇

刘超

胡兴旺

83.

云阳县大风车幼儿园

正常

2018.3.29

刘莉

刘超

胡兴旺

84.

云阳县龙角初级中学

正常

2018.3.29

王安全

刘超

胡兴旺

85.

云阳县泥溪镇泥溪小学

正常

2018.3.29

唐德伦

刘超

胡兴旺

86.

云阳县耀灵耀灵小学

正常

2018.3.29

秦克安

刘超

胡兴旺

87.

云阳县龙角镇龙角小学

正常

2018.3.29

余海兵

刘超

胡兴旺

88.

云阳县龙角初级中学小卖部

正常

2018.3.29

王安全

刘超

胡兴旺

89.

云阳县译华幼儿园

厨房面积与就餐人数不匹配；留样不规范；五种记录不完善；更换排气设施

2018.3.29

扩宽厨房面积；完善留样制度及各种记录；更换排气设施

李娅华

2018.4.8

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

90.

云阳县人和街道人和小学

完善视频监控系统（明厨亮灶）；完善留样制度；货物存放不规范

2018.3.29

完善“明厨亮灶”工程；完善留样制度；货物存放分层分类，建标立卡

高传政

2018.4.26

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

91.

云阳县快乐幼儿园

留样不规范；加工操作不规范；无灭蝇设施

2018.3.30

完善留样制度；规范加工操作；增设灭蝇设施

胡琳

2018.4.9

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

92.

云阳县佳家幼儿园

完善视频监控系统（明厨亮灶）；留样不规范

2018.3.30

完善“明厨亮灶”工程；规范留样制度

马泽兵

2018.4.11

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

93.

云阳县红狮中学小卖部

正常

2018.3.30

张军

刘超

胡兴旺

94.

云阳县龙洞镇龙洞小学

正常

2018.3.30

黄林辉

刘超

胡兴旺

95.

云阳县红狮镇双梅小学

留样制度不规范；无消毒设施

2018.3.30

规范留样制度；增设消毒柜

杨瑞东

2018.4.8

整改完成，符合要求

刘超

胡兴旺

96.

云阳县红狮镇彭永梧小学

正常

2018.3.30

肖本锋

刘超

胡兴旺

97.

云阳县红狮初级中学

正常

2018.3.30

王平仲

刘超

胡兴旺

98.

云阳县红狮镇中坪教学点

正常

2018.3.30

肖本锋

刘超中国采招网（,bidcenter .com.cn）

胡兴旺

99.

云阳县中英文幼儿园

厨房加工区域不得低于15m2；完善厨房的监控系统，实施“明厨亮灶”工程

2018.4.3

扩宽厨房面积；完善“明厨亮灶”工程

刘小燕

2018.5.7

整改完成，符合要求

胡兴旺、袁康佳

100.

江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司

无留样设备；食品存放不规范

2018.4.3

增设留样设备；食品存放分层分类，建标立卡

张玉宏

2018.4.18

整改完成，符合要求

刘贵、胡兴旺、袁康佳

101.

云阳县四海幼儿园

厨房加工区域不得少于15m2；增设3个洗涤池；增设排烟设施

2018.4.3

扩宽厨房面积；增设洗涤池；增设排烟设施

肖光成

2018.6.20

整改完成，符合要求

刘贵、胡兴旺、袁康佳

102.

云阳县民德小学

食品留样制度不规范；食品存放不规范；建立视频监控系统，实施明厨亮灶工程

2018.4.4

完善留样制度；完善“明厨亮灶”工程；食品存放分层分类，建标立卡

王文学

2018.5.9

整改完成，符合要求

刘贵、胡兴旺、王行泰

103.

云阳县山里红酒店

正常

2018.4.13

陈云生

刘超、王行泰

104.

铭雨假日酒店有限公司

正常

2018.4.13

雷育鸣

刘超、王行泰

105.

云桥渡假酒店

正常

2018.4.13

谭扬清

刘超、王行泰

106.

重庆哈格咋大酒店有限公司

正常

2018.4.13

聂保媚

刘超、王行泰

107.

云阳县枣康源旅游开发有限公司

正常

2018.4.16

徐红月

刘超、王行泰

108.

云阳县福鹤养老服务中心

增设排烟设施；完善留样制度及设备；完善餐具消毒制度

2018.4.17

增设排烟设施；完善留样制度及设备；完善餐具消毒制度

马英

2018.5.10

整改完成，符合要求

胡兴旺、王行泰

109.

重庆工业设备安装集团有限公司（云阳PVB树脂项目部）

增设消毒柜、留样柜、留样盒

2018.4.17

增设消毒柜、留样柜、留样盒

卢虹

2018.4.24

整改完成，符合要求

胡兴旺、王行泰

110.

重庆市云阳县三峡厨娘餐饮文化有限公司

正常

2018.4.23

李红

胡兴旺、王行泰

111.

铭雨假日酒店

正常

2018.4.23

雷育鸣

胡兴旺、王行泰

112.

龙桥假日酒店

正常

2018.4.24

谭扬清

胡兴旺、王行泰

113.

重庆哈格咋大酒店有限公司

正常

2018.4.24

聂保媚

胡兴旺、王行泰

114.

云阳县江口大酒楼

完善食品安全各项制度并上墙；食品存放不规范；完善视频监控系统，实施明厨亮灶

2018.5.3

1.完善各项制度；2.规范储存食品，分层分类，建标立卡；3完善“明厨亮灶”

陈云建

2018.5.16

整改完成，符合要求

胡兴旺、王行泰

115.

云阳县江口镇心连心幼儿园

《食品经营许可证》过期，在未办理许可证前，严禁为学生提供餐饮服务

2018.5.3

尽快办理《食品经营许可证》

东瑞华

2018.5.4

整改完成，符合要求

胡兴旺、王行泰

116.

云阳县两江假日酒店

正常

2018.5.14

程红坤

胡兴旺、王行泰

117.

云阳县黄石实验学校

完善各项记录；售饭间增设紫外线灯；冰柜内食品禁止裸放

2018.6.4

完善各项记录；售饭间增设紫外线灯；冰柜内食品禁止裸放

秦克欣

2018.6.14

整改完成，符合要求

胡兴旺、袁康佳

118.

重庆市中山外国语学校

正常

2018.6.5

曾义荣

冉龙琼、柏萍

119.

重庆市云阳双江中学校

正常

2018.6.5

谭仁坤

王行泰、杨志安

120.

重庆市云阳高级中学校

正常

2018.6.5

卢军

胡兴旺、朱小龙

121.

重庆市中山外国语学校

正常

2018.6.11

曾义荣

冉龙琼、柏萍

122.

重庆市云阳双江中学校

正常

2018.6.11

谭仁坤

张建平、杨志安

123.

重庆市云阳高级中学校

正常

2018.6.11

卢军

蒲东、袁康佳

124.

重庆市云阳凤鸣中学

正常

2018.6.11

谭刚

白平、孙军

125.

重庆市云阳县江口中学

正常

2018.6.11

唐浩

胡兴旺、张军

126.

重庆市云阳县南溪中学

正常

2018.6.11

乔德位

王行泰、邹万春