为了体现“公开、公平、公正”的原则，经医院研究决定，将医院食堂对外承包项目实行公开招租，现将有关招租事项公告如下：
一、招租单位：紫阳县人民医院
二、项目名称：紫阳县人民医院食堂对外招租项目
三、项目内容：
1 、招租范围
该项目位于紫阳县人民医院内，食堂面积约305平方米，包括大餐厅、职工餐厅、包间各一个，1间食品仓库、办公室等。
食堂必须满足医院工作需要，确保职工就餐、职工加班用餐配送、手术送餐、规培进修实习生的生活用餐;住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、治疗膳食(营养用餐);医院另行安排的餐饮。
2 、承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。所有食堂设施设备由承包人自行提供，医院概不负责。
3、承包期限：36个月
4、管理费用：12000元/年
5、风险抵押金：30000元
四、项目要求：
1 、基本要求：
(1)承包人应承诺保持所承包的房产原状和用途，如确需对房屋进行装修、改造，必须经医院允许在不影响房屋结构的情况下进行，医院不支付任何费用。除房屋主体基建基础设施外，食堂的其他任何维修、维护费用由承包人自行承担。
(2)承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，招租方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
（3）服务原则：确保饮食安全，配送及时，保证供给。
2、工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求，经营花色品种齐全，价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。
3、价格要求：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，具体价格报医院审核备案。
4、质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全，严禁经营腐烂变质食品，原材料进货渠道正规，供应商证件齐全。
5、监督考核：医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导。
6、安全管理：如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。
7、水电费管理：承包方根据物价部门核定的能源费，按实际使用量每月定期向医院交纳水、电费。
五、投标人投标资格要求
1、要求投标人必须是独立法人的具有餐饮管理经营资格的企业机构，具有营业执照、税务登记证、组织机构代码证，熟悉饮食卫生等相关的法规知识。
2、投标人必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转包。
3、投标人应具有三年及以上餐饮服务经验（在医院类似经验者优先），并提供服务项目的合同复印件（原件备查），且在以往餐饮经营中无食品卫生、消防安全等方面违法违纪不良记录。
4、投标人应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力，所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证。
六、公告时间：
从2019年1月4日至2019年1月11日下午17：30时截止。
七、报名时间、方式及有关事项
1、报名时间：从2019年1月4日至2019年1月11日下午17：30时截止。
2、报名方式：现场提交资料报名。
3、如到报名截止期满后不足三家企业机构参与竞标的，则由招租单位决定是否按期开标或采用其它招租办法。
八、报名地点：紫阳县人民医院总务科
十、招租时间及地点：另行通知
十一、本次招租未尽事宜，由紫阳县人民医院负责解释。
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