一、承包项目概况
1、用餐人数：车站日均就餐的员工约110人。
2、食堂面积：食堂面积约300多平方。
3、食堂设备：株洲车站提供食堂场地及设备、设施，食堂的常用炊具及设备由承包方提出建议，车站购买。设备当面清点签认，造册交接。其余备品及耗材由承包方自购，造册交接的备品损坏、流失，由承包方负责赔偿、补齐。超过使用年限正常损坏不在赔偿之内。
二、投标人资格要求：
1.在中华人民共和国境内注册登记的企业法人,具备与本项目相符的经营范围。
2.具备与本项目相符的经营范围和履行合同的能力，具有相应的资质证书，具有依法纳税的良好记录，并具备一般纳税人资格。
3.投标人应具备餐饮经营资质，食品安全无不良反应；投标单位注册资本达到100万元以上及运营时间不低于2年。
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4.投标人具备良好的商业信誉服务水平，具备完善的质量管理体系和健全的财务会计制度。
5.投标人参加本次招标活动前两年内，没有重大违法、安全和不良信誉等事件发生。
6.本项目不接受联合体投标。
三、承包经营要求
一、承包方的资质要求:
1.承包方须具有三年以上从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验，拥有2名以上厨师，拥有食堂工作人员3人以上。
2.承包方所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。
3.如承包方为企业法人，还需须提供企业法人营业执照、卫生许可证等资质文件（以上文件均要求盖红章）。
4.承包方要严格按照《职工食堂卫生管理制度》的管理要求进行经营，并承诺按《管理制度》的具体规定执行。
四、招标截止日期：2019年5月27日12:00
五、具体详情请见附件
