广西水利电力职业技术学院食堂原材料供应定点采购供应商公开招标公告
第一章 投标邀请函
广西水利电力职业技术学院拟就食堂原材料供应定点采购供应商进行公开招标，现邀请合格的投标申请人参加投标。
一、招标项目编号及名称：
1、项目名称：广西水利电力职业技术学院食堂原材料供应定点采购供应商
2、项目编号：GXSDXY2019-ST002
二、项目概况与招标范围：
（一）本次招标项目共七个分标，即：
1、A分标：鲜猪副产品供应商
该分标采购供应的鲜猪副产品须达到如下要求：
项号 | 类目 | 产品供应质量要求 | 月供应 参考需求量 |
1 | 鲜猪带皮半肥瘦肉 | (1) 要求皮无毛，色泽明亮。 (2)供应的产品必须是在地方政府指定屠宰场屠宰的生猪，须出具当日每批次鲜猪副产品检疫检验合格证明。 （3）保证产品质量，不提供私宰肉、死猪肉、母猪肉，供应的肉类产品感官性状好，新鲜有弹性，不得以次充好，不注水，不变味变质。 | 35000斤 |
鲜猪去皮半肥瘦肉 | |||
鲜猪瘦肉 | |||
鲜猪肥肉 | |||
鲜猪梅头肉 | |||
鲜猪里脊肉 | |||
鲜猪碎肉 | |||
鲜猪面肉 | |||
鲜猪头皮 | |||
鲜猪耳朵 | |||
鲜猪舌头 | |||
2 | 鲜猪带皮五花肉 | (1)要求皮无毛，肥瘦层次分明，无骨，色泽明亮，厚度不少于6厘米以下， (2)供应的产品必须是在地方政府指定屠宰场屠宰的生猪，须出具当日每批次鲜猪副产品检疫检验合格证明。 (3）保证产品质量，不提供私宰肉、死猪肉、母猪肉，供应的肉类产品感官性状好，新鲜有弹性，不得以次充好，不注水，不变味变质。 | |
鲜猪去皮五花肉 | |||
3 | 猪小排骨 | (1)供应的产品必须是在地方政府指定屠宰场屠宰的生猪，须出具当日每批次鲜猪副产品检疫检验合格证明。 (2)保证产品质量，不提供私宰肉、死猪肉、母猪肉的排骨，产品感官性状好，新鲜有弹性:不得以次充好，不注水，不变味变质。 (3)小排以猪前腿之后的排骨为准，去掉前面颈骨，保证5根以上排骨: (4)骨头类以含肉量不见骨头为准。 | |
猪沙排 | |||
猪肉排 | |||
猪后脚 | |||
猪前脚 | |||
猪筒骨 | |||
猪沙骨 | |||
4 | 猪粉肠 | （1)肠子类颜色乳白质地柔软不烂，干净整洁: (2)肠壁无发粘或病变、溃疡、脓肿、寄生虫和污物。 (3)其它下水色泽明亮，不注水(或不泡水)，无脓肿、无寄生虫，不变味变质。 | |
猪大肠 | |||
猪花肠 | |||
猪心 | |||
猪肝 | |||
猪肚 | |||
猪腰 | |||
猪血 |
2、B分标：各类蔬菜、鲜鸡、鲜鸭、水产品（鱼虾等）、豆制品供应商
项号 | 类目 | 产品供应质量要求 | 月供应 参考需求量 |
1 | 各种新鲜蔬菜类 | 在市内各大型农贸市场一级采购，不得采购含有各种有害物质和农药残留超标的各种蔬菜，无根、无黄叶、压伤、腐烂。 | 220000斤 |
2 | 鲜鸡 | （1）供应新鲜光鸡的供应商须提供养殖场出具的当日检疫合格证明和屠宰点检疫部门出具的检验检疫合格证明。 | 2000斤 |
3 | 鲜鸭 | （1）供应新鲜光鸭的供应商须提供养殖场出具的当日检疫合格证明和屠宰点检疫部门出具的检验检疫合格证明。 | 2000斤 |
4 | 水产品(鱼虾等)类 | （1）供应的鱼感官性状好，肉色新鲜有弹性，内外处理干净。 （3）不得提供病死、毒死或死因不明的鱼产品等及其制品。 | 2000斤 |
5 | 豆制品 | （1）豆腐：呈均匀的白色或浅黄色，有光泽，块形完整，软硬适度，有一定的弹性，质地细嫩，有豆香味，无酸涩等不良气味。 （2）油豆腐：呈金黄色，有光泽，块形完整，无杂质，皮脆，内软嫩内质呈蜂窝状，不粘不散，有油豆腐特有的香气，无酸涩等不良气味。咸香适口。 | 30000斤 |
3、Ｃ分标：蛋品供应商
（1）所供应的蛋品须满足外壳坚固完整，清洁干燥，色泽自然有光泽，蛋白浓厚透明，蛋黄位于中央，无胚胎发育现象等质量要求。
（2）蛋品月供应参考需求量为25000斤。
4、Ｄ分标：干杂类食品、调味品供应商
项号 | 类目 | 产品供应质量要求 | 月供应 参考需求量 |
1 | 干杂类食品 | （1）采购的干杂类食品包括但不限于香菇、木耳、腐竹、干米粉、花生、黄豆、八宝粥原料等。 （3）保证产品质量，供应的干杂类食品无泥沙、无杂物，在保质期内无变质。 | 150000斤 |
2 | 调味品 | （1）采购的调味品包括但不限于淀粉、酱油、蜂油、腐乳，辣椒酱、味精等。 （2）供应的调味品须有生产厂家，及第三方对该产品检验合格证明和保质期证明，在保质期内无变质。 |
5、Ｅ分标：米粉(切粉、圆粉）供应商
（1）供应的米粉须出具每批(次)米粉成品的检验合格证明，米粉质量符合国家规定的检测标准。
（2）供应的米粉须是当天生产的新鲜成品，色泽自然(如玉)，无异味，组织形态基本一致，表面光滑，外观片形大致均匀、无结疤、无并条，有柔韧感，不夹生，不粘牙，无异物。
（3）包装米粉使用的包装物、用具和运输工具须符合卫生标准的要求。
（4）米粉类月供应参考需求量为80000斤。
6、Ｆ分标：奶制品供应商
（1）符合《乳制品国家质量标准》，每批次需有检验合格证。
（2）品牌范围：皇氏系列，伊利系列，蒙牛系列。
7、G分标：食用油供应商
食用油类产品须为中粮集团、中储粮集团、益海嘉里集团、鲁花集团生产的产品，投标人所投的产品应取得以上四家企业的直接授权或者其代理销售商的委托授权。（须提供厂家或代理销售商的授权书原件）
（二）本次招标的供货期限为一年（自签订合同之日起）。
（三）供货地点：广西水利电力职业技术学院指定地点（长堽校区、里建校区）
三、投标人资格条件：
（一）本次招标要求投标人具备合法的经营资质，除应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定外，还必须具备以下条件：
1、投标人必须是具有独立法人资格的所投标产品的生产、加工或销售企业；国有企业、私营企业需具备有效期内的营业执照、生产许可证、卫生许可证、税务登记证、技术监督部门颁发的年检报告、产品合格证、鲜活产品检验、检疫证明等。（必须提供）
2、除农副产品生产销售个体商户外，其它企业投标必须具备食品经营许可证或食品生产许可证。（必须提供）
3、投标截止之日前半年内投标人连续三个月的依法缴纳社保费的缴费凭证复印件；无缴费记录的，应提供由投标人所在地行政主管部门出具的《依法缴纳或依法免缴社保费证明》复印件。新成立不足三个月的投标人按实际提供。（必须提供）
4、投标人近三年来参与投标活动、项目供货过程中无舞弊行为、无违法违规行为、无不良信用记录的书面声明。
5、投标人在南宁市辖区有合法的生产或经营场所，以及具有所有权的配送运输车辆，应提供生产或经营场地、配送运输车辆的有效证明（经营场所产权证明或有效期在一年以上的租赁合同、购车发票）。（必须提供）
6、投标人近三年来与高校食堂合作的有效证明（需提供目前与高校食堂供应原材料的合同复印件或供货证明）。
注：以上材料属于复印件的，必须加盖单位公章，否则作投标无效处理。
（二）本次招标不接受联合体供应商参加投标，中标后不得转包。
投标人应按分标进行投标，可投其中一个标段或者多个标段，但每个投标单位最多只能中两个标段。
四、投标有效期：投标截止之日起至采购合同签订之日止。
五、招标文件的取得及报名
各潜在投标人可于2019年11月18日前，登录广西水利电力职业技术学院官网（网址：http://www.gxsdxy.cn），在首页“公示公告”栏内查看招标公告、下载招标文件。
六、报名及招标程序
（一）报名及资格审查
1、有投标意向的投标人，请于2019年11月19日（上午8:00-11：30、15:00-17:30）将报名和资格审查材料送达我院进行报名。
报名及资格审查时请提交以下材料：
（1）投标人有效的“营业执照”或“事业单位法人证书”副本复印件并加盖公章。
（2）招标文件公告中“第三条投标人资格条件”第（一）点所列1-6项需要提供的所有材料。
（3）本企业的食品经营许可证或食品生产许可证。（企业必须提供；个体商户如有，亦可提供）
（4）法定代表人授权书原件，法定代表人和授权委托人的有效身份证正反面复印件。（法定代表人授权书须由法定代表人及被授权人签字，并加盖单位公章，否则作投标无效处理）
（5）投标函（须说明投标项目分标号、投标联系人及联系方式、投标有效期等）。
（6）投标保证金交纳凭证（复印件）。
（7）投标人认为可以证明其能力或业绩的其他材料。
以上七项材料须加盖单位公章并统一装袋密封。未密封的投标报名及资格审查材料不予接收。
（8）竞标报价文件1份。（单独密封、加盖公章）
2、投标文件接收
（1）投标人应将报名及资格审查文件（一式两份，正本、副本各1份）、竞标报价文件（正本1份）分别装袋、用胶水粘贴密封并加盖公章。
注：投标文件封袋上应标明：招标项目名称、项目编号、投标人名称（公章）、年月日。未按要求密封的投标文件将被拒绝。
（2）截止时间：2019年11月19日下午17:30
接收地址：广西南宁市兴宁区长堽路99号广西水利电力职业技术学院长堽校区行政办公楼1-7室（邮政编码：530023）
联系人：李老师、吴老师（****-*******查看详情）
3、资格审查：采购人于2019年11月20日对所有投标人的报名材料进行审查，审查结果通过学院官网进行公告。
（二）实地考察：资格审查后，采购人将对通过资格审查的投标人进行实地考察。
（三）开标时间及地点
本次招标将于2019年11月21日下午15时00分在广西水利电力职业技术学院长堽校区学术报告厅开标。
（四）确定中标单位
七、投标保证金：
（一）本项目须按分标交纳投标保证金。
1、交纳金额：每个分标10000元。
如投标人投两个或两个以上分标的，应分别交纳投标保证金。
2、交款方式：银行转账。转账交款请注明为“食堂原材料供应定点采购供应商投标保证金”。
投标人须在投标文件递交截止时间（2019年11月19日下午17时30分）前，按所投分标将投标保证金足额交到学院食堂账户。（须用投标单位账户转账，个人账户转账的，招标人不予接收）。
开户名：广西水利电力职业技术学院食堂
开户行：农行南宁民族长岗支行
转账成功后，投标人凭投标保证金转账回执单（原件）到广西水利电力职业技术学院计划财务处服务大厅（南宁市兴宁区长堽路99号广西水利电力职业技术学院办公楼三楼）开具投标保证金收据（收据作为退还投标保证金的有效凭据，请妥善保管）。
（二）投标保证金的退还：开评标活动结束后，未中标人凭投标保证金收据（原件）到我院财务部门办理退付投标保证金手续，投标保证金（不计息）均以转账形式退回到未中标人的单位银行账户。
（三）中标者的投标保证金在合同签订后转为履约保证金，待履约结束时退还（不计息）；如果中标者弃标，则无权要求返还保证金。
八、投标人的投标文件在本次招投标工作中不予退还。
招标人对未中标人不负责解释工作。
广西水利电力职业技术学院
2019年11月13日
第二章 投标人须知
序号 | 内 容 |
一 | 1、项目名称：广西水利电力职业技术学院食堂原材料供应定点采购供应商 2、项目编号：GXSDXY2019-ST002 3、分标段：7个分标。 4、本次招标的供货期限为一年（自签订合同之日起）。 |
二 | 投标人响应文件（下列文件列明“必须提供”的，须加盖公章按要求提供相应材料，否则做竞标无效处理） （一）资格文件 1、投标函（须说明投标项目分标号、投标联系人及联系方式、投标有效期等，格式自拟）。 2、投标人有效的“营业执照”或“事业单位法人证书”副本复印件并加盖公章。（必须提供） 3、本企业的食品经营许可证或食品生产许可证等。投标人是所投产品生产企业的必须提供食品生产许可证、从业人员健康证(E标必须提供);投标人是销售企业的，必须提供营业执照和食品经营许可证；投标人是农副产品个体工商户的必须提供营业执照。（按分类要求必须提供复印件，原件备查）（必须提供） 4、法定代表人授权书原件，法定代表人和授权委托人的有效身份证正反面复印件。（法定代表人授权书须由法定代表人及被授权人签字，并加盖单位公章，否则作投标无效处理）（必须提供） （二）招标文件公告中“第三条投标人资格条件”第（一）点所列1-6项需要提供的所有材料。包含： 1、投标人必须是具有独立法人资格的所投标产品的生产、加工或销售企业；国有企业、私营企业需具备有效期内的营业执照、生产许可证、卫生许可证、税务登记证、技术监督部门颁发的年检报告、产品合格证、鲜活产品检验、检疫证明等。（必须提供） 2、除农副产品生产销售个体商户外，其它企业投标必须具备食品经营许可证或食品生产许可证。（必须提供） 3、投标截止之日前半年内投标人连续三个月的依法缴纳社保费的缴费凭证复印件；无缴费记录的，应提供由投标人所在地行政主管部门出具的《依法缴纳或依法免缴社保费证明》复印件。新成立不足三个月的投标人按实际提供。（必须提供） 4、投标人近三年来参与投标活动、项目供货过程中无舞弊行为、无违法违规行为、无不良信用记录的书面声明。 6、投标人2016年以来实施同类项目（指与高校食堂合作）的业绩一览表及相关有效证明（需提供与高校食堂供应原材料的合同复印件或中标通知书复印件及用户评价记录、供货验收清单等证明材料）。 注：以上材料属于复印件的，必须加盖单位公章，否则作投标无效处理。 （三）供货保障能力文件 1、供货商的情况简介、供应商品的品种、售后服务方案(包含但不限于售后服务的工作机制、响应时间、投诉处理力度、质量举证能力等相关资料和说明)；（必须提供） 2、针对本采购项目的供货及配送实施方案，包含：产品生产力量或货源渠道、质量保证措施、安全卫生措施、配送能力等相关资料和说明) 、仓储能力相关资料和说明、运输能力相关资料和说明等。（必须提供） |
三 | #中国采招网（ bidcenter.com.cn）价格文件（下列文件列明“必须提供”的，须加盖公章按要求提供相应材料，否则做竞标无效处理） 1、竞标报价表（格式见附件2）（必须提供） 2、竞标保证金交纳的有效证明材料（原件或复印件，银行转账、电汇或网上支付凭证）；（必须提供） 3、供应商针对报价需要说明的其他文件和说明（格式自拟）。 4、响应文件电子版1份。（可编辑的Word文档格式，光盘1张，密封后与纸质文件一并装袋提交） |
四 | 服务质量要求： 1、经评审确定的所有分标定点供应商，均应遵循“采购人提出需求清单进行询价-定点供应商报价-比价后确定供货供应商-按要求送货到指定地点-验收-结 算付款”的采购流程进行采购供货。合同期内，供应商必须按双方每期确定的价格作为结算依据。 2、我单位根据实际需要对各分标货物进行分批次采购，询价比价后确定价格低、货品好的供货商为当次采购的供应商。供货商所供食品原材料经验收、使用确认无质量问题的，每30天结算一次货款，节假日顺延。 3、我单位向各定点供应商询价时，定点供应商的报价不得高于我单位确定的上控价，否则为无效报价。如两家定点供应商的报价均为无效报价时，我单位将自行采购。 我单位上控价确定的原则：当期北湖路农贸市场和淡村农贸市场平均价。 5、中标供应商如有以下情形之一的取消定点供应商资格： （1）询价时拒绝报价1次及以上的； （2）无效报价3次及以上的； （3）供货质量未达到采购需求1次及以上的。 5、中标人应在中标公示期满无异议后7个工作日内与我单位签订合同，合同签订后生效，中标人必须按我单位每期确定的采购数量和指定的时间、地点分批供货。 (6)掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的； (7)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的； (8)超过保质期限的； (9其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。 |
五 | 投标有效期：投标截止之日起至采购合同签订之日止。 |
六 | 投标保证金金额：按本采购公告第一章“广西水利电力职业技术学院食堂原材料供应定点采购供应商公开招标公告”第七条规定交纳，否则竞标无效。 投标保证金应在竞标有效期内保持有效。 中标人的投标保证金在签订合同后转为履约保证金。未中标者的投标保证金在项目成交公告发出后五个工作提内退还（转账形式退回供应商银行账户）。 |
七 | 竞标报价：供应商须就所投项目（或分标）的内容进行完整唯一的报价（市场参考价、价格优惠率都有且只有一个，否则视为无效） |
八 | 响应文件份数：正本一份，副本两份；电子档1份。 竞价文件：正本1份。 |
九 | 资格审查、竞标报价文件及相关资料递交截止时间：至2019年11月19日下午17:30止，逾期不予接收。 投标响应文件接收地点： |
十 | 1、评标方法：综合评分法，具体见附件1。 本项目为资格标。采购人对所有投标人的资质材料、投标响应文件等进行审查，并对通过资格审查的投标人进行实地考察（考察范围包括但不限于投标人的经营合法性，生产加工场所条件、规模、卫生状况以及仓储配送能力等），只有通过资格审查、且实地考察未发现与资格审查不相符情况的投标人，方可进入下一阶段评审。 2、考察中如发现投标人有虚假应标情况并核实无误的，作无效投标处理，并没收其投标保证金。 4、中标候选人推荐原则：根据资格审查、实地考察、投标报价情况进行综合评审打分，得分最高的两名供应商作为定点供应商（按得分从高到低排列取前两名；如排名前三的候选人得分相同的，则以资质分高者为中标供应商，以此类推）。 |
十一 | 1、成交结果公告媒体：采购人单位网站首页“公示公告”栏。 2、合同签订时间：中标人在成交公告发出后七个工作日内，按规定与采购签订定点供应商框架协议。 |
第三章评标办法及原则
综合评分法：采取综合测评、计分定标的办法，实行资质分、实地考察、商务分综合评定，由分值高低确定中标候选人；分值相同，由资质分高低确定中标候选人。
一、资质分（60分，依据投标人提供的资格审查、响应文件等纸质材料进行评分）
1、证照齐全(权重分10分)
2、投标人实力。投标人有一定的生产经营规模，加工场地规范，卫生条件达标，设备配套合理，货源渠道正规，货源充足，周转资金充裕。(权重分20分)
3、业绩。投标人最近三年来持续为一家及以上驻邕高校食堂供应投标原材料。(权重分20分)
4、社会信誉。投标人在社会上有良好商业信誉，没有发生过食品原材料卫生安全和质量责任事故(权重分10分)。
二、实地考察评分（15分）
1、资质审查材料与实地考察相符情况。（权重分5分）
投标人响应文件提供的资质证明材料、响应文件等如有虚假，一经发现，该分项不得分。投标人有虚假应标情况并核实无误的，作无效投标处理。)
2、现场考察生产加工场所规模、卫生、仓储、配送等情况。（权重分10分）
三、商务分（25分）
投标者在基准价范围内报价格折扣。按价格折扣评定得分，计分办法如下:
价格 优惠率 | 1% | 2% | 3% | 4% | 5% | 6% | 7% | 8% | 9% | 10% |
得分 | 2.5 | 5 | 7.5 | 10 | 12.5 | 15 | 17.5 | 20 | 22.5 | 25 |
注意：基准价原则上以南宁市农贸批发市场的当期市场批发价为准，适当参考南宁市淡村农贸市场和北湖路农贸市场的当期市场批发价。 | ||||||||||
附表一
2019年食堂原材料参考供应量
序号 | 产品名称 | 单位 | 供应量 | 备注 |
1 | 猪肉类 | 斤 | 35000 | |
2 | 鲜鸡 | 斤 | 2000 | |
3 | 鲜鸭 | 斤 | 2000 | |
4 | 蛋品 | 斤 | 25000 | |
5 | 豆制品 | 斤 | 30000 | |
6 | 水产品 | 斤 | 2000 | |
7 | 蔬菜 | 斤 | 220000 | |
8 | 干杂、调味品 | 元 | 150000 | |
9 | 米粉 | 斤 | 80000 | |
注：本表数据仅作参考，项目采购需求量最终以我校实际用量为准。 | ||||
附件2
竞标报价表
分标号： 计价单位：斤
项号 | 物资类目 | 报价 计价 单位 | 市场参考价 | 价格 优惠率 （%） | 其他说明 |
斤 | |||||
斤 | |||||
…… | |||||
注：各分标内物资如有细分类目的，请按细分清单进行报价，计价单位统一按“元/斤”。 | |||||
报价单位（盖章）：
报价人（签字）：
