苏州市吴中区文化体育和旅游局（苏州市吴中城区建设发展有限公司代建）关于吴中博物馆厨房设备及通风设备采购安装项目谈判采购公告

序号

名称

规格

数量

单位

技术参数

三层厨房设备

粗加工

AA01

大单星水池

1000*750*800/150

3

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AA02

双层挂墙层架

4600*300

1

台

层板sus304*1.2mm，复板1.0mm不锈钢。M8膨胀螺丝与墙固定。

AA03

简易工作台

1600*750*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm，加强筋衬底1.0mm不锈钢。框架不锈钢38*38*1.2，配合金调整脚。

AA04

台下式垃圾桶

555*505*745

2

台

80L

AA05

平板推车

900*580*800

1

台

车面sus304*1.5mm，加强筋1.0mm不锈钢。立管38*38*1.2方管、手柄￠32*1.2圆管，配4寸带刹静音轮。

AA06

洗地龙头

L=10.7M

1

台

规格：10.7m开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐120℃水温可安装在墙上或者屋顶。

AA07

单星理鱼台

1500*750*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。。带杀鱼砧板

AA08

花洒龙头

配理鱼台

1

台

不锈钢弹性软管；立杆长：24"(610mm)；152mm墙壁托架;花洒龙头连环；喷枪头流量：5.37升/分钟

AA09

简易工作台

750*750*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm，加强筋衬底1.0mm不锈钢。框架不锈钢38*38*1.2，配合金调整脚。

AA10

双星水池

1500*750*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AA11

刀具消毒柜

540*135*645

1

台

电压/功率：220V/15W,容量42L，重量7KG

工具清洗区

AB01

清洗池

600*600*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AB02

拖把池

600*600*600/150

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AB03

拖把架

L=1000mm

1

台

积水盘1.2mm不锈钢。骨架￠32*1.0圆管；配管201*1.0mm，挂钩距离200mm，配不锈钢重力脚。

仓库

AC01

地架

1200*500*200

1

台

隔条板sus304*1.2mm不锈钢板。骨架38*38*1.5mm；

AC02

四层平板货架

1200*500*1500

2

台

骨架sus304*1.2mm折弯成型，条板1.0mm不锈钢。可拆卸、上下调节高度。

更衣室

AD01

更衣柜

900*500*1800

2

台

材质：柜体冷轧板t=1.2mm，门板T=1.0mm，表面喷塑处理，带优质门锁，配优质门铰链。门板带内置拉手

主厨间

AE01

燃气单眼矮汤炉

580*640*520

1

台

台面sus304*1.2mm不锈钢。脚为不锈钢方管38*38*1.2，调节脚；铸铁炉头；入气口：DN40；燃气：液化天然气。

AE02

电力单门蒸饭车

470*740*1530

2

台

采用sus304*1.0mm板材整体发泡技术，内胆一次冲压成型，电热型，380V/12KW,8盘，60KG,蒸饭时间25-50min

AE03

燃气广式双眼炒灶

2200*1200*800

1

台

台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。骨架为4#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，220V/250W中压风机；燃气：液化天然气；前置进水DN15，进气DN40，落水38。配大锅

AE04

配灶工作台

400*1200*800

1

台

台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。框架38*38*1.2；腿，配合金调整脚。

AE05

燃气广式单眼大锅灶

1100*1200*800

1

台

台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。骨架为4#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，220V/250W中压风机；燃气：液化天然气；前置进水DN15，进气DN40，落水38。配大锅

AE06

油网烟罩

5900*1400*500

1

台

烟罩本体sus304*1.5mm，油网为1.2mm不锈钢。

AE06a

烟罩封板

L=(5900+1400*2)*550

4.8

㎡

sus304*1.5mm不锈钢。

AE06b

封墙板

L=5900*2000

13

㎡

sus304*1.5mm不锈钢。

AE07

单向移门工作台

1800*800*800

2

台

主体sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

AE08

单层吊架

3600*300

1

台

骨架￠32*1.5mm，带装饰盖；层板sus304*1.5，复板1.2不锈钢。M8膨胀螺丝与楼顶固定。

AE09

切配水池

700*750*800

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AE10

简易工作台

800*700*800

1

台

台面sus304*1.5mm，加强筋衬底1.0mm不锈钢。框架不锈钢38*38*1.2，配合金调整脚。

AE11

双门冷藏平冷冰箱

1800*700*800

1

台

电压/功率：220V/190W，温度范围：+5~-5℃，容积500L;

AE12

灭火系统

单瓶组

1

台

主材为优质不锈钢；紫铜芯温感控制器；食用油专用无毒灭火药济；三种安全启动方式（手动、自动、应急启动）

AE13

单层吊架

2300*300

1

台

骨架￠32*1.5mm，带装饰盖；层板sus304*1.5，复板1.2不锈钢。M8膨胀螺丝与楼顶固定。

二次更衣&备餐间

AF01

洗手星连感应水池

450*400*350/50

2

台

台面sus304*1.5mm；斗尺寸360*220*200mm；sus304*1.2mm；三面封板1.2mm不锈钢。配防臭落水；配感应龙头。

AF02

干手机

壁挂式

1

台

电压：220V,功率1.5KW

AF03

单星水池

600*600*800/150

1

台

台面sus304*1.5mm；斗、侧板1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。

AF04

留样冰箱

600*705*1950

1

台

电压/功率：220V/200W，温度范围：+5~-5℃，容积410L;

AF05

简易工作台

900*700*800

1

台

台面sus304*1.5mm，加强筋衬底1.0mm不锈钢。框架不锈钢38*38*1.2，配合金调整脚。

AF06

电热双眼汤饭台

1400*700*800

1

台

SUS304：台面1.5mm，槽体1.2mm；长U型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：220V/2KW；进水口/排水口;DN25/DN32；配汤桶

AF07

电热五格保温台

1800*700*800

2

台

SUS304：台面1.5mm，槽体1.2mm；长U型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：220V/2KW；进水口/排水口;DN25/DN32；配份数盒

AF08

壁挂空调（业主自备）

壁挂式

1

台

业主自备

洗消保洁间

AG01

四层条板货架

1500*500*1500

1

台

骨架sus304*1.2mm折弯成型，条板1.0mm不锈钢。可拆卸、上下调节高度。

AG02

单向移门工作台

1800*800*800

1

台

主体sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

AG03

开水器连底座

12KW

2

台

容量：90L
电压：380V
功率：12Kw
供水量：120L/时
◆ISO国际质量体系认证，CQC中国产品质量认证；
◆全自动控制，警示灯绿灯亮时饮用；
◆磁吸缺水断电，保护电热管

AG04

洗地龙头

L=10.7M

1

台

规格：10.7m开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐120℃水温可安装在墙上或者屋顶。

AG05

双门热风循环消毒柜

1310*650*1980

2

台

电压/功率：220V/4.4KW,容量720L,门201#1.0，其他201#0.7，消毒等级AA

AG06

洁碟台

1500*750*850/150

1

台

台面sus304*1.5mm。加强筋1.0mm不锈钢。框架SUS30438*38*1.2方管，配合金调整脚。

AG07

挂墙茜架

1200*400

1

台

层板sus304*1.2mm，复板1.0mm不锈钢。M8膨胀螺丝与墙固定。

AG08

揭盖式洗碗机

636*740*1510

1

台

洗涤量：60筐/小时，电压：380V，功率：18KW

AG09

集气罩

900*900*500

1

台

烟罩本体为sus304*1.5mm。

AG10

L型双星污碟台

（2000+940）*750*850/150

1

台

台面SUS304，1.5mm;水斗SUS304，1.2mm;框架SUS304方管，厚度1.2mm;合金子弹脚。

AG11

花洒龙头

配污碟台

1

台

不锈钢弹性软管；立杆长：24"(610mm)；152mm墙壁托架;花洒龙头连环；喷枪头流量：5.37升/分钟

AG12

台下式垃圾桶

555*505*745

1

台

80L

AG13

活动双层条板工作台

1200*600*800

3

台

台面sus304*1.5mm，下层板1.2mm，加强筋1.0mm不锈钢。框架38*38*1.2方管，配4寸带刹静音轮。

AG14

双层收碗车

800*450*800

1

台

层板sus304*1.2mm不锈钢。立管、手柄￠32*1.2圆管，配4寸带刹静音轮。

AG15

组合式收残台

1800*800*800

1

台

台面SUS/304*1.0，内框为20*40*1.0镀锌方管涂银色防锈漆；围板SUS/201*1.0；腿，SUS/201,38*38*1.2配不锈钢调整脚；车体为SUS/201*1.0；配3寸静音脚轮带刹车；开孔尺寸300*300

卫生防疫设备

1

风幕机

L=1200

1

台

叶轮直径125mm,电压220V50HZ,功率150W,出风口风俗10m/s,噪音＜57

2

风幕机

L=1500

1

台

叶轮直径125mm,电压220V50HZ,功率150W,出风口风俗10m/s,噪音＜57

3

灭蝇灯

40W

4

台

功率40W，电压220V50HZ,外框铝合金，净重2.3KG

4

紫外线消毒灯

40W

3

台

电压220V50HZ,功率40W，灯管寿命8000H

其他

1

餐厨垃圾处理设备(克领

1000*750*950

1

台

适用于处理大量的餐厨混合垃圾，能将垃圾粉碎并脱水，体积压缩到1/8*。
处理能力：320kg垃圾/h · 进水接口：G12外管螺纹
·排水接口：外径60内径50的橡胶排水管
· 粉碎机功率：3.7kW（5匹） · 配电：5kW (3x15A)，380V/50Hz/3Ph
· 脱水机功率：0.6kW (匹) · 净重：264kg。克翎品牌档次及以上

2

双头饮水机

600*495*1880mm

2

台

全机不锈钢；热胆/冰胆容量：32L；供开水量：35L/H；电源：220v 3kw；出水咀数：一开一常温；温度显示：液晶显示表；电气控制形式：微电脑控制，配备零压力控制系统，触控式出水龙头；过滤系统：五级过滤RO400+6G

小件

1

不锈钢勺子

12cm

140

只

不锈钢材质

2

竹筷子

25.8cm

140

双

优质竹制

3

不锈钢饭盘

6格

140

只

全304不锈钢材质

4

分菜夹

6012

10

把

不锈钢材质

5

打菜勺

有孔/无孔

10

把

不锈钢材质

6

不锈钢双层汤碗

￠11cm

140

只

不锈钢304材质，底座加厚

7

橡皮手套

中号

40

副

优质塑胶

8

橡皮围裙

中号

40

条

优质塑胶

9

一次性口罩

20只/包

20

包

优质棉布

10

一次性手套

100只/包

10

包

食品级PE材质

11

普通扫帚

中号

5

把

优质竹材

12

拖把

中号

5

把

优质棉布

13

生铁锅

88cm

3

只

优质冷轧钢

14

长柄锅铲

35cm

6

把

长度35cm

15

短柄水勺

16cm

5

把

长度16cm

16

不锈钢漏勺

30cm

6

把

长度30cm

17

竹柄铁丝漏勺

12寸

6

把

12寸

18

10两广勺

10两容积

6

把

10两容积

19

12两广勺

12两容积

6

把

12两容积

20

钢油盆

304不锈钢Φ10"

6

只

Φ10"

21

钢味盅配盖

304不锈钢Φ140mm

6

只

Φ140mm

22

钢味盅配盖

304不锈钢Φ160mm

6

只

Φ160mm

23

木质钻板

￠50cm

2

只

银杏木

24

尼龙砧板（红）

φ450*50 mm

2

只

环保PE材质

25

剪刀

中号

6

把

优质不锈钢

26

刨刀

中号

3

把

优质不锈钢

27

鱼鳞刨

中号

2

把

优质不锈钢

28

1#双狮批刀

1#

2

把

优质不锈钢

29

骨刀

A-10

2

把

400系列不锈钢

30

削皮刀

中号

3

把

优质不锈钢

31

磨刀砖

80*150

2

块

打磨刀具

32

不锈钢大面盆

80cm

5

只

打磨刀具

33

不锈钢小面盆

40cm

5

只

优质不锈钢

34

不锈钢小面盆

30cm

5

只

优质不锈钢

35

不锈钢提桶

中号

6

只

优质不锈钢

36

大号兰塑格

500*300*200

6

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

37

深兰塑菜筐

500*300*200

8

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

38

中号整理箱

320*250*120

6

只

新料，材质：共聚丙烯和聚乙烯，符合食品级要求

39

饭勺

L=20cm

10

把

加长加厚

40

长柄汤勺

L=40cm

5

把

加长加厚

41

百洁布

中号

50

块

优质棉布

42

钢丝球

8cm

40

个

优质不锈钢材质

43

锅刷

常规

20

个

10节

44

打蛋器

10寸

5

个

高强度不锈钢线，符合食品级要求

包厢小件

1

面布1

2米桌

4

条

布艺

2

底布1

2米桌

4

条

布艺

3

木面圆桌连10把椅子

直径2米桌

2

套

带木质转盘，结实耐用

4

垫盘

16寸

30

个

优质骨瓷

5

骨碟

11寸

30

个

优质骨瓷

6

口汤碗

4寸

30

个

优质骨瓷

7

汤勺

L=8cm

30

个

优质骨瓷

8

毛巾碟

4寸

30

个

优质骨瓷

9

筷架

2寸

30

个

优质骨瓷

10

味碟

双味

30

个

优质骨瓷

11

茶盅

￠6cm

30

个

优质骨瓷

12

茶碟

8寸

30

个

优质骨瓷

13

烟缸

￠6cm

4

个

优质骨瓷

14

牙签筒

￠3.5cm

4

个

优质骨瓷

15

茶壶

中号

2

个

优质骨瓷

16

各色冷盘盆

中号

12

个

优质骨瓷

17

各色炒菜盘

中号

30

个

优质骨瓷

排烟送风系统

排风-主厨间

1

不锈钢风管

厚1.0

70

m2

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

2

不锈钢弯头

750*550

5

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

3

不锈钢三通

750*550

1

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

4

防火阀150℃

750*550

1

套

材质为0.8冷轧板制作，烤漆处理。

5

排油烟厢式风机（中压型）

16500风量

1

台

功率5.5kW/380V；风量16500m3/h；全压650Pa；转速874r/mim；
风量大，噪音低，结构稳固；箱体为彩钢板1.0mm

6

消声器

850*850*1000

1

台

箱体为冷轧板1.2mm,冷板烤漆，内置矿棉消声片。

7

油烟净化器

850*850*1000

1

台

箱体为冷轧板1.2mm,冷板烤漆，正极，负极板是1.2mm冷板；内置3组不锈钢电场;镀锌防雀网0.8mm，

8

设备防震垫

配套风机

1

套

符合相关标准

9

设备防震器

配套净化器消声设备

2

套

符合相关标准

10

风管吊架

符合相关标准

20

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

11

防虫网

800*800

1

套

优质铝型百叶窗

排风-洗消间

1

不锈钢风管

厚1.0

10

m2

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

2

不锈钢弯头

300*300

2

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

3

防火阀150℃

300*300

1

套

材质为0.8冷轧板制作，烤漆处理。

4

轴流风机

5#

1

台

功率0.75kW/380V；风量3800m3/h；全压350Pa；

5

顶装式减震吊架

配套风机

1

套

符合相关标准

6

风管吊架

符合相关标准

6

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

7

百叶窗

600*300

1

套

优质铝型百叶窗

送风-主厨间

1

不锈钢风管

201，厚1.0

60

m2

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

2

不锈钢三通

750*450

1

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

3

不锈钢弯头

750*450

3

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

4

不锈钢弯头

400*350

1

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

5

风量调节阀

750*450

1

套

符合相关标准

6

送新风厢式风机（中压型）

13000风量

1

台

功率4kW/380V；风量13000m3/h；全压600Pa；转速864r/mim；
风量大，噪音低，结构稳固；箱体为彩钢板1.0mm

7

消声器

750*750*900

1

台

箱体为冷轧板1.2mm,冷板烤漆，内置矿棉消声片。

8

设备防震垫

配套风机

1

套

符合相关标准

9

设备防震器

配套净化器消声设备

1

套

符合相关标准

10

风管吊架

符合相关标准

30

套

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

11

百叶窗

1500*450

1

套

符合相关标准

12

配置防虫网

1500*450

1

套

符合相关标准

咖啡厅

1

冷藏操作台

1.5m*0.7m

1

台

电压：220V，制冷剂：R134a，温度设定范围：-5℃~5℃， 压缩机输出功率：180W，容积：390L，内箱尺寸：1080*640*565，重量：75kg

2

冷冻操作台

1.2m*0.7m

1

台

电压：220V，制冷剂：R134a，温度设定范围：-12℃~0℃， 整机功率：190W，

3

制冰机

500*580*730

1

台

电压电量：220V；420W,产冰量KG:55kg，储冰量KG：15kg

4

垃圾桶

40L

1

个

40L，塑料

5

不锈钢柜子

掩门柜

1

个

主体sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。

6

开水器

6KW

1

台

220V/6KW

7

半自动咖啡机

KD-310

1

台

产品尺寸（mm）280*430*480,额定功率（W）2600,额定电压（V）230,产品净重（kg）18.2

8

全自动咖啡机

ETAM29.510.SB

1

台

水箱容量：1.2L-1.5L,自动过滤；断电功能；控水功能；15Bar高压；豆粉双用；独立热水功能；无管道系统；电子控温；研磨；可拆卸滴水盘；可拆卸萃取器；ECO节能模式；自动开关机

9

磨豆机

900N

1

台

产品尺寸（mm）210*120*380；额定功率（W）150；额定电压（V）220；产品净重（kg）3；

10

净水器

MH2

1

套

处理水量：6.3升/分钟 水压：0.06-0.65Mpa处水总量：9000加仑

11

蛋糕展示柜

1.2m*0.7m

1

台

直角，两层,功率：201-400W电压：220V

12

收银机

屏幕尺寸：15英寸

1

台

内存：1G,存储：8G,中央处理器/CPU:八核

13

果糖机

270*380*400

1

台

8KG,220V/100W

14

电磁炉

台式

1

个

380*480*200，220V/5KW

15

量杯

100ml

2

个

玻璃材质

16

量杯

1000ml

2

个

玻璃材质

17

量杯

2500ml

2

个

玻璃材质

18

密封罐

170*110mm

5

个

玻璃材质

19

豆勺

10g-15g

5

个

pp材质

20

吧勺

32cm

3

个

不锈钢材质

21

计时器

80*70*15mm

1

个

环保ABS外壳LCD显示屏0秒-24小时

22

茶桶

10L

2

个

不锈钢保温

23

压头

大号15CC

3

个

玻璃材质

24

过滤网

10CM

1

个

不锈钢材质

25

滤布

80目

2

个

优质棉布

26

漏勺

300MM

1

个

不锈钢材质

27

奶泡勺

19.5*4.6CM

1

个

304不锈钢材质

28

挤酱瓶

350ML

4

个

PP

29

菜板

40CM

1

个

食品级PE全新料

30

水果刀

329*25MM

2

个

30CRG钢材

31

咖啡杯

13.5CM

20

个

优质陶瓷

32

咖啡勺

12.5CM

30

个

304不锈钢

33

奶茶杯

300ML

24

个

优质陶瓷

排风机

1

柜式离心风机

4500风量（防爆）

1

台

风量：4500m3/h功率：1.5kw 全压：407pa噪声：70db

2

不锈钢风管

201，厚1.0

35

m2

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

3

风管支架

符合相关标准

10

个

含膨胀螺杆，吊丝，防锈处理的角铁

4

风阀

320*550mm

1

个

符合相关标准

5

弯头及变径

320*550mm

1

个

不锈钢1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。

6

百叶风口

2300*1100

1

个

符合相关标准

7

设备防震器

配套风机

1

套

符合相关标准

8

电缆

5*4mm2

90

m

电缆线管：32JDG线管

90

m

符合相关标准

9

空气开关

3p16A

1

个

10

线槽

1

个