广州民航大酒店水产类采购项目（第四次招标）

来自：采招网（www.bidcenter.com.cn）水产酒店

所属地区	广东省-广州市	发布时间	2020/6/24	关键词	水产酒店近期更新4271项目点击关注“水产,酒店”实时招标项目
招标业主	广州民航大酒店 (查看该业主所有招标公告)
招标代理	公诚管理咨询有限公司 (查看该招标机构所有招标公告)

项目招标进展

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广州民航大酒店水产类采购项目（第四次招标）

招标公告

公诚管理咨询有限公司（以下简称“招标代理机构”）受招标人广州民航大酒店(以下简称“招标人”)的委托，现对广州民航大酒店水产类采购项目（第四次招标）进行公开招标。

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称：广州民航大酒店水产类采购项目（第四次招标）；

1.2项目编号：ZB-07-04D-2020-D-E05079C01

1.3 项目类别：货物。

1.4 资金来源：企业自筹资金。

1.5 招标内容、数量、限价或预算：

（1）项目基本情况

本项目预算金额共计105万元（含税），合同期2年。

（2）产品规格及数量

序号	物料名称	规格要求	产品要求、图片	不含税限价（元）	预估数量
1	边鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	10.8	10
2	冻黄花鱼	条	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	18	150
3	马鲛鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	22.5	5
4	桂花鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	63	300
5	开刀三文鱼	斤	新鲜的可供生食的三文鱼颜色鲜亮发红，带有白色纹路;新鲜的鱼肉，生食的口感是非常紧实的，有嚼劲。	49.5	5
6	明虾（白对虾）	斤	呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏；壳厚较硬，无沾感，有弹性，且肉质较坚实。健康的明虾眼球呈圆形，黑色而有光亮，闻起有正常的腥味，明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连。	31.5	2000
7	九节虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	81	6
8	花龙虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	252	10
9	膏蟹（无草）	斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	67.5	5
10	10头鲜鲍	斤	呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽;呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳;鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。	49.5	700
11	多宝鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	29.7	2000
12	花螺	斤	触须或螺肉露在外面，用手轻轻触动就能缩回去；缩在壳里的螺，无异味。	32.4	600
13	生鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	10.8	40
14	笋壳	斤	笋壳一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色，中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。	37.8	5
15	挪威原条三文鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	45.9	400
16	海螺	斤	触须或螺肉露在外面，用手轻轻触动就能缩回去；缩在壳里的螺，无异味。	32.4	25
17	花甲	斤	色泽正、有光泽；用手触碰一下张开口的花甲，能迅速闭口，则花甲新鲜；拿在手里有重量，则花甲肉质肥厚；无腥臭味。	9	300
18	大鲜鱿	斤	一般体型完整坚实，鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断；表面略显白霜；鱿鱼肉肥厚，呈粉红色。	16.2	10
19	桂虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	67.5	15
20	青斑	斤	颜色鲜艳有光泽；活动力强；鱼身肥厚、肉质结实、弹性好的，最好是肉分布得十分均匀的。	37.8	40
21	白鳝	斤	鱼身特别光滑的，而且肉质十分的坚实，身体表面呈现出藏青色，尾端的肉完全没有损害眼睛明亮的为宜。	34.2	500
22	对虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	45	20
23	4头鲜鲍	斤	呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽;呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳;鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。	67.5	5
24	沙虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	31.5	30
25	河虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	27	400
26	6头鲜鲍	斤	呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽;呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳;鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。	54	5
27	竹节虾	斤	新鲜的虾呈青白色或蛋黄色，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红；反应灵敏；虾壳硬，有光泽；肉质紧实；有腥味。	67.5	30
28	沙尖鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	18	5
29	花蟹	斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	32.4	5
30	肉蟹	斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	49.5	5
31	鲈鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	18	8000
32	原条草鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	5.4	400
33	白鲫鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	9	15
34	白贝	斤	外壳颜色较一致，并且有光泽，大小均匀。	3.6	700
35	冻白仓鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	16.2	5
36	龙趸	斤	呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点；无腥臭味。	32.4	50
37	鳄鱼肉	斤	呈鲜亮、血红色；新鲜的鳄鱼肉大都是带皮的。	52.2	5
38	海豹蛇	斤	体长最大可达120公分，体背为黑色，并有数条不连续的澹黄色或白色条纹一直分布至尾端，体侧亦有三角形的澹黄或白色斑块；无腥臭味。	117	5
39	水鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	31.5	810
40	黄骨鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	13.5	1500
41	带子	斤	无异味	7.2	25
42	冰冻阿拉斯加蟹	斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	135	25
43	冰冻波斯顿龙虾	斤	体大、肉厚、新鲜	135	20
44	老虎钳鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	9.45	1500
45	毛蟹	中国采招网（] bidcenter.com.cn）斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	31.5	120
46	花甲皇	斤	色泽正、有光泽；用手触碰一下张开口的花甲，能迅速闭口，则花甲新鲜；拿在手里有重量，则花甲肉质肥厚；无腥臭味。	20.7	5
47	黄沙蚬	斤	色泽正，有光泽；轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜；拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚；无腥臭味。	9	5
48	珍珠蚝	斤	肉质肥硕，壳颜色比较深。	16.2	30
49	特价明虾	斤	呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏；壳厚较硬，无沾感，有弹性，且肉质较坚实。健康的明虾眼球呈圆形，黑色而有光亮，闻起有正常的腥味，明虾体形弯曲，明虾壳和肉紧密相连。	22.5	5
50	圣子	斤	用手轻轻碰一下，触须伸缩自如的就是活的；用手摸一下露出的蛏子肉，如果它马上把壳闭上就是活的；表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰，黄金色壳的壳薄，肉厚。	27	5
51	杂鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	25.2	5
52	小龙虾	斤	形状完整、个头均匀、头和身几乎各占一半、颜色红亮干净、腹毛，爪毛干净、腹白；无腐败、重金属等味道，含有一股自然的水腥味。	23.4	800
53	荷花鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	14.4	400
54	特价皖鱼	条	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	16.2	5
55	脆皖	斤	鱼身略带金黄；肉韧而有弹性。	16.2	10
56	老虎斑	斤	身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。	37.8	5
57	大元贝	斤	外壳颜色较一致，并且有光泽，大小均匀；以金黄色面无白霜，大粒结实为佳。	27	5
58	鲟龙鱼	斤	新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。	72	5
59	三点蟹	斤	蟹壳坚硬，纹理清晰，有光泽；有活力，能迅速翻身；腹壳坚硬，肉质肥厚；蟹足坚硬，不松弛下垂。	27	5
60	生蚝(0.4斤/个）	斤	肉质肥硕，壳颜色比较深。	4.5	30
61	扇贝	斤	外壳颜色较一致，并且有光泽，大小均匀。	9	5

【注：固定单价合同，活鲜养殖，以实际采购数量为准。招标人有权对实际采购数量作适当增加或减少，相应总费用随数量调整。对应项报价超过本项目“最高不含税单价限价”的报价或投标总价超过采购预算的投标将导致投标无效。】

1、投标时投标人报出商品的统一折扣，超过或低于投标限价范围（0% ≤投标折扣率≤ 100%）将导致投标无效。该投标折扣率作为评审标准及每月批价的依据，中标人按照协议折扣率进行定点采购货，实际采购时，以招标人通知中所载明商品数量、单价和交货地点为准。

2、投标折扣率只能报唯一的折扣率，最多保留1位小数（对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。投标折扣率作为最终结算依据，即根据投标折扣率计算报价。例如，折扣率填97.5%时，即最终结算单价金额=指导价*97.5%。（指导价采用市场实际调查价、参考广州农产品批发市场的市场价格的平均价格）

3、投标时，投标人需提供所投产品图片与产品相关描述（包括产地，规格、贮存条件等信息资料并加盖公章，无提供相关资料将作为无效投标）

1.6 交货期：按订购单的要求分批供货。

1.7 交货地点：广州民航大酒店（南联天合园仓库）（广州市白云区机场路276号，中标供应商按招标人要求准备胶框负责卸货，拉货到指定地方）

1.8 合同期限（服务期）：合同签订后2年。

1.9 本项目只接受购买本招标文件的投标人投标。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人，具备合法有效的营业执照，具备所投产品经营范围。【提供营业执照或国家企业信用信息公示系统经营范围截图】

2.2如投标人为代理经销商，须提供《食品经营许可证》；如投标人为生产厂家，须提供《食品生产许可证》【提供相关资质证件复印件并加盖公章，且在有效期内】。

2.3投标人承诺本次投标时提供的产品（厂家、质量等）与签订合同后提供的产品（厂家、质量等）一致。【提供承诺函格式见第六章第8条第七项《产品质量承诺函》】。

2.4投标人承诺供货时，投标人能提供具备政府监督部门认可的有资质检验机构出具的有关产品检验报告或食品检验合格证。【提供承诺函格式见第六章第8条第八项《产品资质承诺函》；招标人有权在后续审厂环节（如需）进行查验】。

2.5投标人需具有较强的供货能力、采购配送流程完善，具备良好的物流配送能力，货运车辆符合国家食品配送标准及食品运输及储存条件。【1提供投标人与物流公司的合同或投标人自有车辆的图片及车辆行车证相关资料；2自行承诺紧急送货时间（提供承诺函格式见第六章第8条第九项《紧急送货时间承诺函》）3.投标人提供配送距离（以百度地图为准）证明材料】

2.6投标人必须是增值税一般纳税人，能开具增值税发票。【提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料及2019年1月1日至今（任一天）开具过的增值税发票复印件1份】

2.7 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一项目投标，法定代表人为同一个人的两个及两个以上的母公司、全资子公司及其控股公司，不得同时参加同一项目投标。

2.8本项目不接受联合体投标，中标人中标后不得分包转包。

2.9被列入南航不良供应商名单（在有效期内）的不能参与本次投标。

2.10被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权否决其投标；任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团不良行为供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起 5年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3、招标文件的获取

请投标人于2020年6月24日17 时30分至2020年6月30日17 时30分（北京时间，下同），通过“诚E招电子采购交易平台”（网址：https://www.chengezhao.com/）完成本项目的招标文件的购买与下载。操作指引如下：

（1）注册：输入网址，点击【新用户注册】（注册步骤详见门户网站：【投标人操作指南】-【注册指引】）。登陆账号后点击【常用文件】，下载《投标人&供应商操作手册》。

（2）购买与下载：文件费用：每套售价 300 元人民币，售后不退。注册成功后登录平台，点击【商机发现】，检索本项目并直接支付（无需上传任何材料）。支付方式三选一，①网上支付（微信/支付宝扫码）、②电汇（须上传汇款凭证）、③钱包支付（点击“钱包管理”，充值后即可支付）。招标代理开具电子增值税普通发票。

（3）疑问反馈：具体操作若有疑问，可致电客服热线：***-********查看详情。服务时间8:30-17:30（工作日）。

（4）“诚E招电子采购交易平台”（网址：https://www.chengezhao.com/）为本项目获取招标文件的唯一渠道，其他平台的均属无效。

4、投标文件的递交

递交截止时间：2020年7月16日9时30分

递交方式：1、电子投标文件应在截止时间前通过诚E招电子采购交易平台（网址：https://www.chengezhao.com/）完成上传。

2、备份u盘应在截止时间前递交至公诚管理咨询有限公司（广州市天河北路423号远晖商厦8楼1号会议室）。备份u盘需密封包装。投标人将数据拷贝到u盘之后，投标前自行检查文件是否可以读取。

本次采购活动以诚E招电子采购交易平台流程和数据电文形式的投标文件为准，不接受纸质、传真等其他形式的投标文件。逾期提交或者未提交诚E招电子采购交易平台的电子投标文件，将被认定为无效投标。当电子投标文件出现投标异常时，应及时联系客服（电话：***-********查看详情）。若在投标截止时间之前仍未解决，投标人须通过邮件或现场递交的方式提供在投标截止时间之前进行投标操作出现异常的证明材料，如不同操作步骤的系统界面的全幅截图。该投标人的投标文件以备份u盘为准。如投标人未按要求提交备份u盘，则视为放弃备份u盘开评标的权利。

5、开标时间及地点

开标时间：2020年7月16日9时30分

开标地点：公诚管理咨询有限公司（广州市天河北路423号远晖商厦8楼1号会议室）若投标人来现场参与开标须自带电脑及CA证书（必须是加密时的同一CA证书）。

6、其它

6.1办理CA证书的注意事项：

1）本次项目在诚E招电子采购交易平台进行全过程电子投标。

2）投标人需办理CA证书作为投标阶段的操作凭证。投标人必须在投标截止时间之前办理CA证书，并使用CA证书进行加密后才能投标。CA证书办理详见【登陆】界面的【CA在线办理】-【证书使用】-【自助申请流程指引】。

3）已办理CA证书的投标人因企业信息变更或其他原因需要更新CA证书的，需及时向证书颁发机构提出，因投标人未及时更新CA证书导致其投标受影响的，其后果由投标人自行承担。

6.2招标人不承担投标人准备投标文件和递交投标文件以及参与本次投标活动所发生的任何成本费用。不论中标与否，招标人将在诚E招电子采购交易平台通知。

6.3对招标文件进行的澄清、更正或更改，将在诚E招电子采购交易平台网站上及时发布，该澄清、更正或更改的内容为招标文件的组成部分，对投标人具有同样的约束力效力。投标人应主动上网查询。招标人不承担投标人未及时关注相关信息引发的相关责任。上述澄清、更正或更改在网站上发布的同时，诚E招电子采购交易平台将通过第三方短信平台发送短信温馨提醒投标人。此短信仅系友情提示，并不具有任何约束性和必要性，招标人不承担投标人未收到短信而引起的一切后果和法律责任。

6.4资格审查方法：本项目将进行资格后审，凡未通过资格后审的投标人，其投标文件将被否决。

6.5发布公告的媒介：本次招标公告仅在中国南方航空采购招标（http://www.csbidding.com/）、*******查看详情ba7b********查看详情5d707bf6">诚E招电子采购交易平台（http://www.chengezhao.com/）、中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）同时发布，其他媒介转载无效。除上述3家媒介之外我公司不会在其他任何网站、论坛等媒体上发布该项目公告，对于非法转载、篡改招标信息内容的组织或个人，我公司保留追究其法律责任的权利，请各供应商提高警惕，不要向其他组织、个人支付相关款项，避免上当受骗。报价人由此而造成的经济损失，我公司不承担任何责任。

7、联系方式

7.1 招标人：广州民航大酒店

地址：广州市白云区机场路276号

7.2 招标代理机构名称：公诚管理咨询有限公司

地址：广州市天河北路423号远晖商厦820室

邮编：510000

投标人购买招标文件联系人及联系电话：欧阳先生 400-616-8889（分机号943、940）

招标项目负责人：欧阳先生

联系电话： 400-616-8889（分机号943、940）

EMAIL： 183*****876@139.com

开户名：公诚管理咨询有限公司

账号：********查看详情********查看详情079

开户银行：中信银行广州花园支行

广州民航大酒店/公诚管理咨询有限公司

2020年6月24日