真清洗、餐餐消毒，剩饭菜必须当天处理，不得隔夜继续售卖使用，严禁加工、销售腐烂变质食品以及剩饭菜行为发生，供应商须无条件接受军队和采购人监管部门监督管理，确保饮食安全。7.重大保障任务管理（1）供应商须无条件遂行野外综合训练等各类大项活动饮食伴随保障任务，按照军事化管理要求组织伙食保障，无条件服从采 查看详情>>
真清洗、餐餐消毒，剩饭菜必须当天处理，不得隔夜继续售卖使用，严禁加工、销售腐烂变质食品以及剩饭菜行为发生，供应商须无条件接受军队和采购人监管部门监督管理，确保饮食安全。 7.重大保障任务管理 （1）供应商须无条件遂行野外综合训练等各类大项活动饮食伴随保障任务，按照军事化管理要求组织伙食保障，无条件服 查看详情>>
净。 （3）剩菜、剩饭要及时运走，垃圾桶和泔水桶身需基本保持干净、保证餐厅无异味，餐余回收按相关规定执行，所需费用由成交供应商承担。 （4）每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生扫除，用清洁剂清洗桌面、地面。 （5）保洁范围为食堂所有区域，保持该区域卫生整洁，做好雨雪极端天气清扫防护工作。 （六）个人卫生 查看详情>>
00 不锈钢剩饭桶架 600*600 1.0 台 2024-01-11T00:00:00.000+08:00 不锈钢桌 600*900 1.0 张 2024-01-11T00:00:00.000+08:00 不锈钢茶杯架 1200*1800 3.0 台 2024-01-11T 查看详情>>
-01-11不锈钢剩饭桶架600*6001台2024-01-11不锈钢桌600*9001张2024-01-11不锈钢茶杯架1200*18003台2024-01-11不锈钢托盘整理架2036*17361台2024-01-11整理箱3000*1200*10001台2024-01-11不锈钢桌1000*4 查看详情>>
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用上一次配餐的剩菜剩饭。（7）每日餐食配送前，取每样食品不少于150g样品留样；留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，必须在冷藏条件下保证48小时以上；食品样品留存须存放在独立的专用冷藏柜内；食品样品留存不得与其它生、熟食品混放，以防交叉污染；食品样品留存48小时后应及时销毁，留存食 查看详情>>
用上一次配餐的剩菜剩饭。（7）每日餐食配送前，取每样食品不少于150g样品留样；留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，必须在冷藏条件下保证48小时以上；食品样品留存须存放在独立的专用冷藏柜内；食品样品留存不得与其它生、熟食品混放，以防交叉污染；食品样品留存48小时后应及时销毁，留存食 查看详情>>
用上一次配餐的剩菜剩饭。（7）每日餐食配送前，取每样食品不少于150g样品留样；留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，必须在冷藏条件下保证48小时以上；食品样品留存须存放在独立的专用冷藏柜内；食品样品留存不得与其它生、熟食品混放，以防交叉污染；食品样品留存48小时后应及时销毁，留存食 查看详情>>
净； （3）剩菜、剩饭要及时运走，垃圾桶和泔水桶身需基本保持干净、保证餐厅无异味； （4）每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除，用清洁剂清洗桌面、地面。 6、个人卫生 （1）工作人员在工作场所时必须将工服、工帽穿戴整齐，工作服要保持清洁，勤洗勤换，并做到专人专用； （2）头发要保持清洁，女工长发须 查看详情>>
、变味的饭菜和剩菜剩饭。18.投标方必须严格按校园作息时间及在校规定时间内经营出售饭菜；19.投标方不得出售饮料（包括各种饮料粉剂冲兑的饮料）；20.投标方不得用半成品原料加工食品出售，确需使用半成品的要经招标方批准。21.招标方不定期地对食堂的经营服务质量进行检查评估，为确保饮食安全，招标方有权对 查看详情>>
